ESTUDIO DE

MERCADO

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 • Determinar la existencia de
una necesidad insatisfecha en
el mercado, sea de bienes o
Cuál es el servicios, que una población
propósito del en particular estaría dispuesta
a consumir o recibir
estudio de
• Y que justifique la realización
mercado ? del proyecto desde la
perspectiva del mercado.
 Contenidos
Estudio de Mercado

El producto: bien o La demanda La oferta Balance: demanda

servicio y oferta

Precios o tarifas Comercialización Insumos o materia Plan de ventas

primas
 ¿Objetivos específicos del estudio de mercado?

Diseñar el producto o servicio con las Cuantificar la cantidad de

características específicas que demandantes que estarían
satisfaga la necesidad de la población dispuestos a comprar o recibir
demandante. los productos o servicios que
se originan con el proyecto
durante su vida útil.

Determinar la cantidad y capacidad

productiva de los entes que ofrecen el
producto o servicio que se espera producir o
brindar con el proyecto.
 ¿Objetivos específicos del estudio de mercado?

Determinar el precio o tarifa de los Definir la estructura de comercialización

productos o servicios que se ofrecen con y distribución óptima de los productos y
el proyecto. servicios que se ofrecen con el proyecto.
 La metodología que se utilizará para
realizar el Estudio de Mercado tiene una
trascendental importancia en el mismo.
La organización
del estudio de La investigación que se lleve a cabo
mercado deberá proporcionar información que
sirve de apoyo para la toma de
decisiones, sobre si se debe llevar a
cabo o no el proyecto.
Producto del
proyecto
 Producto
Consumo final
Usos y
Consumo Características
Usuarios
intermedio

Bienes

Sustitutos Complementarios

Servicios
 Producto del proyecto

Es el bien o servicio que se requiere para

¿Qué es el producto? satisfacer la necesidad o responder a la
oportunidad que dio origen al proyecto
 Características del Producto

Normas de calidad Un dibujo a escala que Normas sanitarias y Formulas porcentuales

muestre todas sus fitosanitarias de composición y las
partes pruebas fisicoquímicas
 Ejemplos de
Productos

Proyecto: Producción y comercialización de miel

de abeja
 Producto: miel de abeja 100% pura de origen multiflora
 El producto será comercializado en presentaciones de
350 ml, 750 ml, y en galones.
 El mismo será envasado en frascos de vidrio, y
etiquetado en la planta de extracción.
 Definición del Servicio del proyecto:
• Es un servicio turístico ecológico alternativo, que
pretende ofrecer una experiencia realista sobre la
producción del café en Costa Rica en combinación con la
aventura del montañismo, el estilo de vida de los

El proyecto:
caficultores y las comunidades de la zona. 

Coffee Tour ­ Características del Tour: 

 Amplias zonas verdes y coloridos jardines 
Zona de Los  Exhibición de Fotografías (Históricamente relacionadas
Santos con el cultivo de café en la zona de los Santos) 
 Un Almácigo de café (Con las diferentes etapas del
cultivo de café, desde la elección de la semilla, las
diferentes etapas de la planta hasta el momento en
donde la planta estará lista para ser sembrada) 
 La plantación de Café 
 La planta tostadora (Edificio Central) 
 Demostración de Catación
Proyecto:
Alternativa de • Producto: servicio de cuido, alimentación,
Casa de Cuido atención escolar, apoyo social, y educación
para los hijos en en valores
edades entre 4
meses y 5 años de • Población beneficiada (demanda): 20 niños
las colaboradoras (4 meses a 5 años de edad) y sus madres,
de la Empresa colaboradoras de la empresa CEP.
CEP.
Horizonte de evaluación

¿Qué es el horizonte de
evaluación?

Es el periodo que se establece para evaluar los

ingresos, ahorros y los costos atribuibles a un
determinado Proyecto de Inversión Pública, incluye
la fase de inversión y funcionamiento (post
inversión).
Operación, funcionamiento o post inversión

Ingresos u Ahorros
Costos de Operación

Inversión inicial
Análisis de la
demanda
 Análisis de la Demanda
• Demanda de un bien o servicio: es la cantidad de bienes y
servicios que el mercado requiere o solicita para satisfacer
una necesidad específica.
Análisis de la demanda

Histórica Actual Futura

Analizar factores Métodos para

determinantes del proyectar
comportamiento
 Tipos de demanda

Demanda total: en Demanda potencial:

función de la en función de la
población de población afectada
referencia

Demanda del
proyecto: en función
de la población
objetivo
 1. En relación con su oportunidad
•.
• Demanda insatisfecha.
• Demanda satisfecha
2. En relación con su temporalidad
Tipos de • Demanda continua
Demanda • Demanda cíclica o estacionaria
3. En relación con su destino
• Demanda de bienes/servicios finales
• Demanda de bienes/servicios intermedios
Análisis de la
Oferta
 Análisis de la Oferta
Oferta de un bien o servicio: es la cantidad de bienes o
servicios que un cierto número de oferentes (productores)
están dispuestos a poner a disposición del mercado a un
precio determinado.
Análisis de la oferta

Histórica Actual Futura

Analizar factores Métodos Proyectar

determinantes del
comportamiento
Análisis de
Precios
 Análisis de precios
Es la cantidad monetaria a que los
productores están dispuestos a
vender, y los consumidores a
comprar, un bien o servicio, cuando
la oferta y la demanda están en
equilibrio.
 Proyecto: producción y
comercialización de
productos derivados de la
leche de cabra:
Leche y queso
Ejemplo
 GRANJA CAPRINA ESTUDIO DE MERCADO

PRODUCTO MARCA ORIGEN PRESENTACION PRECIO

Precios
Competencia Caprinolac Tabarcia, Mora, San Envase plástico 1L C 1,420.00
José

San Pedro de Poás,

Leche fluída Bell Caprina Envase plástico 1L C 1,750.00
Alajuela, Costa Rica

Caprinolac Tabarcia, Mora, San Botella plástico 1L C 2,250.00

José Sabor fresa

Envase plástico
Queso granulado Cristal Sims EEUU C 3,865.00
113g

Escuela
Balsa de Atenas,
Queso Romano Centroamericana Alajuela, Costa Rica 100g C 1,700.00
de Ganadería
 Precio
Productos Supuesto
Estimado

Precios
estimados
Incremento del 4%
Leche Fluida 1.300,00
anual

Queso Producción 100 Incremento del 4%

gramos 1.500,00 anual
 La
comercialización
 ¿Donde esta nuestro mercado?

¿Como haremos para nuestro producto llegue a ese

mercado?

Preguntas que
debemos ¿Que necesitamos para llegar a ese mercado?

contestar ¿Como lo hacen nuestro competidores

¿Que mecanismos utilizan nuestros competidores?

Esto nos debe de dar las ideas para definir nuestro

mecanismos de comercialización
COMERCIALIZACIÓN
DEL PRODUCTO

La comercialización es la
actividad que permite al
productor hacer llegar un
bien o servicio al
consumidor con los
beneficios de tiempo,
lugar y precio.
 1. Canales para productos de consumo popular
 Productores-consumidores
 Productores-minoristas-consumidores

COMERCIALIZACIÓN  Productores-mayoristas-minoristas-consumidores
 Productores-agentes-mayoristas-minoristas-
DEL PRODUCTO consumidores
Los canales de 2. Canales para productos industriales
distribución  Productor-usuario industrial
 Productor-distribuidor Industrial.-usuario industrial
 Productor-agente-distribuidor industrial-usuario
industrial
MUCHAS GRACIAS