UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA

CENTRO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Y

AGROPECUARIAS
DIVISIÓN DE CIENCIAS VETERINARIAS
“MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
PARA LA REALIZACIÓN DE PRÁCTICAS
PROFESIONALES”
Febrero 2013
• CONTENIDO
• Páginas
• Introducción ________________________________________________________________________4
• Miembros del Comité Divisional_________________________________________________________5
• Objetivos___________________________________________________________________________6
• Funciones del comité prácticas Profesionales ______________________________________________7
• Acciones del comité y subcomité ________________________________________________________8
• Requisitos obligatorios para realizar y acreditar las prácticas profesionales_______________________9
• Obligaciones de los prestadores de prácticas profesionales___________________________________10
• Elaboración del informe parcial de prácticas
profesionales____________________________________11
• Elaboración del informe final de prácticas profesional
_______________________________________12
• Instructivo para la presentación del informe final
___________________________________________14
• Presentación del documento de prácticas profesional _______________________________________15
• ANEXOS DOCUMENTO ADJUNTO
 ANEXOS DOCUMENTO ADJUNTO

• Diagrama de flujo del proceso de P.P.

• Formatos
• Solicitud
• Oficio de propuesta
• Oficio de asignación
• Bitácora
• Carta evaluatoria
• Reporte de supervisión
• Reporte del tutor
• Evaluación final
• Reporte de Avances
• INTRODUCCIÓN
• La práctica profesional es un programa de formación académica de pre-grado con valor
• curricular (30 créditos) y obligatorio que en un sentido de acción y experimentación permite al
• alumno desarrollar actividades con responsabilidad limitada en espacios coincidentes al ámbito
• de su preparación profesional.
• Este programa es guiado y supervisado por la estructura académica de la División de Ciencias
• Veterinarias y de sus departamentos (Medicina Veterinaria, Producción Animal y Salud Pública),
• considerando un responsable directo del programa, académicos-tutores, asesores externos, el
• Departamento de Control Escolar del Centro Universitario) y los convenios que posibilitan su
• realización y ejecución.
• El programa de Prácticas profesionales ubica las siguientes Metas:
• 1) Ser un ámbito de aprendizaje de la realidad profesional, en diálogo abierto con la formación,
• para una mejor comprensión de la complejidad que la vida profesional presenta.
• 2) Posibilitar el reconocimiento de la relación teoría-práctica que requiere el futuro profesional
• ahora en constante y continua formación.
• 3) Generar procesos formativos con la realidad profesional para el desarrollo de las competencias
• profesionales, a partir de la experiencia de la intervención guiada.
• 4) Que la práctica profesional se constituya en una fuente de conocimientos, a partir del contexto,
• las situaciones y los casos a los que se enfrente el estudiante durante su desarrollo.
• 5) Que el programa le confiera competencias y valores hacia el éxito personal de una futura
• actuación profesional acorde a las propias expectativas del egresado.
OBJETIVOS DEL PROGRAMA DE PRÁCTICAS PROFESIONALES

• 1.- Contribuir a la formación integral del estudiante a través de la combinación

de conocimientos
• teóricos adquiridos en el aula con aspectos prácticos de la realidad laboral.
• 2.- Coadyuvar en la formación del estudiante con el fin de desarrollarle
habilidades y capacidades
• para diagnosticar, planear, evaluar e intervenir en la solución de problemas de la
vida práctica
• profesional, de conformidad con el perfil de su carrera.
• 3.- Ser fuente de información permanente para la educación y actualización de
los programas
• curriculares.
• 4.- Fortalecer, desarrollar y consolidar la vinculación del CUCBA con los sectores
Público Social y
• Privado.
• FUNCIONES DEL COMITÉ DIVISIONAL DE
• PRÁCTICAS PROFESIONALES
• 1.- Planear, reglamentar, organizar, difundir, dar seguimiento y
evaluar el programa de Prácticas
• Profesionales.
• 2.- Vincular el CUCBA con los sectores Públicos Social y Privado
para el desarrollo de las
• Prácticas Profesionales.
• 3.- Resolver situaciones de importancia que se presenten en el
programa de Prácticas
• Profesionales.
 ACCIONES DEL COMITÉ Y SUBCOMITÉ DIVISIONAL DE PRÁCTICAS
PROFESIONALES

• ACCIONES DEL COMITÉ Y SUBCOMITÉ DIVISIONAL DE PRÁCTICAS

• PROFESIONALES
• 1. Vigilar que se lleven adecuadamente el cumplimiento de los objetivos de la Práctica
Profesional.
• 2. Supervisar periódicamente a los alumnos, en las empresas en donde realizan sus
Prácticas
• Profesionales.
• 3. Corregir anomalías o problemas que se presenten durante el proceso del programa
del Prácticas
• Profesionales.
• 4. Dar asesoría adecuada y oportuna para la elaboración de los informes, a los alumnos
del programa
• de Prácticas Profesionales.
• 5. Revisar los informes tanto parcial como final de los Practicantes.
• 6. Asistir a las sesiones de evaluación del programa de Prácticas Profesionales.
 REQUISITOS OBLIGATORIOS PARA REALIZAR Y ACREDITAR LAS
PRÁCTICAS PROFESIONALES

• 1. La Práctica Profesional es un requisito obligatorio para finiquitar la formación en la carrera de

• Médico Veterinario Zootecnista, los requisitos que deben cumplir los alumnos para iniciar sus
• Prácticas Profesionales son:
• 2. Los alumnos de Medicina Veterinaria y Zootecnia deberán haber acreditado 445 créditos del
• plan de estudios.
• 3. Contar con un certificado por área oficial (kardex) donde se acrediten que se han cubierto los
• créditos del plan de estudios y se considere alumno regular avalado por su tutor.
• 4. Cubrir los pagos correspondientes a los ciclos escolares cursados emitidos por la Coordinación
• de Control Escolar.
• 5. Estar vigente su registro de seguro facultativo del régimen del seguro social.
• Documentación para abrir expediente.
• 1. Los alumnos deberán dirigirse y presentar documentación al secretario del subcomité de
• Prácticas Profesionales:
• 2. Entregar una solicitud de ingreso (formato 01) al programa de Prácticas Profesionales
• presentando una propuesta con los datos de la Empresa Organización o Institución en la que
• desea realizar su Práctica Profesional, en las fechas establecidas por el comité.
• 3. El Comité Divisional de Prácticas Profesionales atenderá las solicitudes de inscripción y a
• través de los Departamentos expedirá el oficio de comisión correspondiente (Formato 03) en las
• fechas establecidas por el comité.
• 4. Entrevistarse con el receptor responsable para elaborar el plan de trabajo correspondiente a las
• actividades de la Práctica Profesional.
• 5. Llevar a cabo un control de asistencias mediante una bitácora firmada y sellada por el
• responsable inmediato en la Empresa, Organización o Institución (formato 04) la cual se
• entregara al finalizar de su Práctica Profesional.
• 6. Entregar el informe parcial y final en las fechas establecidas por el Comité Divisional de
• Prácticas Profesionales.
 OBLIGACIONES DE LOS PRESTADORES DE PRÁCTICAS PROFESIONALES

• 1. Realizar actividades acordes con su perfil profesional durante el desarrollo de su Práctica

• Profesional.
• 2. Manifestar por escrito, ante el Comité Divisional las irregularidades que se presenten en el
• desarrollo de su Práctica Profesional.
• 3. Solicitar al Comité Divisional de Prácticas Profesionales de su baja temporal o definitiva por
• circunstancias plenamente justificadas.
• 4. Cumplir con las actividades que se le asignen, dentro del horario y días que establezca el
• acuerdo.
• 5. Observar disciplina y buen desempeño en las tareas que le sean encomendadas.
• 6. Responsabilizarse por el buen uso del material y equipó que utilicen durante sus actividades.
• 7. Asistir a la evaluación en las fechas que marque el Comité Divisional de Prácticas
• Profesionales.
• 8. Cuidar la imagen de la Universidad de Guadalajara conduciéndose con respeto, honestidad,
• honradez, y profesionalismo durante el desarrollo de la Práctica Profesional.
ELABORACIÓN DEL INFORME PARCIAL DE PRÁCTICAS PROFESIONALES.
1.

• 1‐ Carátula
• A ) .‐ Universidad de Guadalajara.
• B ) .‐ Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias .
• C ) . ‐ División de Ciencias Veterinaria s .
• D).‐ I n forme Parcial de Prácticas Profesionales.
• E ) . ‐ Nombre de la empresa donde realiza su Práctica Profesional.
• F ) . ‐ Departamento a que fue asignada su Práctica Profesional.
• G).‐ Nombre del alumno que presenta Práctica Profesional.
• H).‐ Nombre del tutor y corresponsable.
• I ) . ‐ Fecha de entrega del informe.
• 2.
• ‐ Portadilla
• PRACTICAS PROFESIONALES CORRESPONDIENTES AL PERIODO:
(INICIO Y FINAL)
• EMPRESA EN QUE REALIZÓ SUS PRÁCTICAS:
• GIRO DE LA EMPRESA
• AREA EN QUE REALIZÓ SUS PRÁCTICAS
• NOMBRE DEL RECEPTOR CORRESPONSABLE
• CARGO DEL RECEPTOR
• NOMBRE Y FIRMA DEL TUTOR
• NOMBRE Y FIRMA DE RECEPTOR
• 3.‐ Hoja de contenido
• Introducción
• Marco de referencia
• Objetivos
• Descripción de Actividades
• Resultados Parciales
• Bibliografía
• 3.1.‐ Introducción
• En este apartado se deberá aportar e l tema objeto de estudio en donde se incluya , los antecedentes
• y los aspectos teóricos que intenten mostrar e l estado actual de la actividad de la Práctica Profesional
• relacionada con e l tema, resaltando los hechos más relevantes y que impacten sobre la actividad.
• 3.2.‐Marco de referencia
• Se abordará la ubicación, la Misión y Visión de la Empresa, Institución,
• Dependencia, a s í como e l giro o actividad de la misma.
• 3.3.‐ Objetivos (General y Particulares)
• En este apartado se debe indicar lo que se requiere lograr a través del desarrollo de la actividad de la
• Práctica Profesional.
• 3.4 Descripción de actividades
• Se describirán detalladamente todas las acciones realizadas como parte de la Práctica Profesional
• Aquí se debe describir las metodologías para lograr los objetivos propuestos y los procedimientos
• para ordenar la actividad sin caer en aspectos irrelevantes. Así mismo se podrá incluirla localización
• tiempo de duración de su Práctica Profesional.
• NOTA: Manejar la redacción del documento en tiempo pasado. Escribir de manera impersonal y
• evitando anglicismos o cualquier otro modismo de lengua extranjera.
• 3.5 Resultados Parciales
• En este apartado se deberá e laborar de los
resultados de la Práctica Profesional (no los de
la granja
• o empresa) lo más concreto y claro posible.
• 3.6 Bibliografía
• Describir la bibliografía de apoyo utilizada
para la elaboración de la introducción
 ELABORACIÓN DEL INFORME FINAL DE
PRÁCTICAS PROFESIONALES
• 1.- Carátula
• A).- Universidad de Guadalajara.
• B).- Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias.
• C).- División de Ciencias Veterinarias.
• D).- Informe Final de Prácticas Profesionales.
• E).- Nombre de la empresa donde realizó su Práctica Profesional.
• F).- Departamento a que fue asignada su Práctica Profesional.
• G).- Nombre del alumno que presenta Práctica Profesional.
• H).- Nombre del tutor y corresponsable.
• I).- Fecha de entrega del informe.
• Prácticas profesionales correspondientes al periodo: (inicial
y final)
• Empresa en que realizó sus prácticas profesionales
• Giro de la empresa:
• Área en que realizó sus prácticas
• Nombre del receptor corresponsable
• Cargo del receptor
• Nombre y firma del tutor__________________________
• Nombre y firma de receptor________________________
• 3.- Hoja de contenido
• 3.1.- Introducción
• En este apartado se debe aportar el tema objeto
de estudio en donde se incluya, los
• antecedentes y los aspectos teóricos que intenten
mostrar el estado actual de la actividad de la
• Práctica Profesional relacionada con el tema,
resaltando los hechos más relevantes y que
• impacten sobre la actividad
• 3.2.-Marco de referencia
• Se aborda la ubicación, la Misión y Visión de la Empresa, Institución, Dependencia, así
como el
• giro o actividad de la misma
• 3.3.- Objetivos (General y Particulares)
• En este apartado se debe indicar lo que se requiere lograr a través del desarrollo de la
actividad
• de la Práctica Profesional
• 3.4 Descripción de actividades
• Se describe detalladamente todas las acciones realizadas como parte de la Práctica
Profesional,
• Aquí se debe describir las metodologías para lograr los objetivos propuestos y los
procedimientos
• para ordenar la actividad sin caer en aspectos irrelevantes. Así mismo se podrá incluir la
• localización tiempo de duración de su Práctica Profesional (se incrementa por el periodo).
• NOTA: El manejo de la redacción del documento en tiempo pasado. Escribir de manera
• impersonal y evitando anglicismos o cualquier otro modismo de lengua extranjera.
• 3.5 Resultados Finales
• Este apartado se debe elaborar de los resultados de la Práctica Profesional (no los de la granja o
• empresa) lo más concreto y claro posible (se incrementa por el periodo).
• 3.6 Observaciones y/o aportaciones
• Aquellos aspectos en los que sea posible emitir alguna opinión que contribuya a su
• mejoramiento. Cuidando no interferir con los sistemas de operación de la empresa.
• 3.7 Fortalezas y Debilidades
• Se menciona para cada caso:
• Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia.
• Programa de Prácticas Profesionales.
• Lugar asignado donde realizaste la Práctica Profesional.
• 3.8 Bibliografía
• Se incluye la bibliografía de apoyo utilizada para la elaboración de la introducción.
 INSTRUCTIVO PARA LA PRESENTACIÓN DEL INFORME
FINAL DE
PRÁCTICAS PROFESIONALES
• INSTRUCTIVO PARA LA PRESENTACIÓN DEL INFORME FINAL DE
• PRÁCTICAS PROFESIONALES.
• Los requisitos y las características que deben reunir el documento es:
• 1. El documento original debe de estar escrito en forma legible y con letra lo suficiente obscura
que
• permita una copia fotostática (solo presentar en original y engargolado).
• 2. Solo un lado de la página deberá estar escrita.
• 3. Todo el trabajo se escribirá a doble renglón con letra Arial tamaño 12.
• 4. El documento tendrá mismo tipo de letra.
• 5. Los márgenes de cada página serán los siguientes; izquierdo y superior 3 cms., derecho e
inferior
• 2.5 cms.
• 6. Las páginas numeradas en forma consecutiva, los números deben ser arábigos y estarán en la
• parte superior derecha.
• 7. No se aceptarán enmendaduras o tachaduras.
• 8. Las hojas utilizadas deberán ser blancas y de tamaño carta, tipo Bond de 36 kgs.
 ELABORACIÓN DEL DOCUMENTO PARA LA EXPOSICIÓN DEL INFORME
FINAL DE PRÁCTICA PROFESIONAL

• ELABORACIÓN DEL DOCUMENTO PARA LA EXPOSICIÓN DEL INFORME

• FINAL DE PRÁCTICA PROFESIONAL
• a) Deberá elaborar material didáctico, en un programa de Power point y además el informe en
• word. Ambos grabados en el mismo CD.
• b) El tiempo de duración de la presentación será 10 minutos y 5 minutos de preguntas elaboradas
• por los profesores evaluadores.
• c) La presentación debe contener:
• Carátula;
• Será presentada igual que la del informe final por escrito.
• Marco de Referencia;
• Será presentada igual que la del informe final por escrito.
• Objetivos;
• Serán iguales a los del informe final.
• Descripción de Actividades;
• Serán presentadas solo con imágenes de la actividad desarrollada en su Práctica Profesional.
• Resultados;
• Serán escritos en una forma muy concreta y resumida.
• Observaciones y/o Aportaciones;
• Se presentaran muy concretas y resumidas.
• Fortalezas y Debilidades;
• En forma concreta. (Del alcance del programa)
• Nota: Se exige de una buena presentación e indumentaria formal, puntualidad en la entrega del
• documento y del material didáctico en las fechas que proponga el Comité Divisional
• Carátula;
• Será presentada igual que la del informe final por escrito.
• Marco de Referencia;
• Será presentada igual que la del informe final por escrito.
• Objetivos;
• Serán iguales a los del informe final.
• Descripción de Actividades;
• Serán presentadas solo con imágenes de la actividad desarrollada en su Práctica Profesional.
• Resultados;
• Serán escritos en una forma muy concreta y resumida.
• Observaciones y/o Aportaciones;
• Se presentaran muy concretas y resumidas.
• Fortalezas y Debilidades;
• En forma concreta. (Del alcance del programa)
• Nota: Se exige de una buena presentación e indumentaria formal, puntualidad en la entrega del
• documento y del material didáctico en las fechas que proponga el Comité Divisional