Ing.

Yisel Carolina Martinez Suarez

INVENTARIOS EN LA
PRODUCCIÓN INDUSTRIAL

GESTION Y DISEÑO DE MODAS

2010
 INVENTARIO
“Registro documental de los bienes y demás cosas
pertenecientes a una persona o comunidad, hecho con orden
y precisión.”

 En el campo de la gestión empresarial, un inventario registra el conjunto de

todos los bienes propios y disponibles para la venta a los clientes,
considerados como activo corriente.

 Los bienes de una entidad empresarial que son objeto de inventario son las
existencias que se destinan a la venta directa o aquellas destinadas
internamente al proceso productivo como materias primas, productos
inacabados, materiales de embalaje o envasado y piezas de recambio para
mantenimiento que se consuman en el ciclo de operaciones

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 TIPOS DE INVENTARIO
 Materias primas y partes compradas.
 Bienes parcialmente terminados o inventario en
proceso.
 Inventario de bienes terminados (empresas de
manufactura y comercializadoras).
 Partes de reemplazo, herramientas y consumibles.
 Inventario final (que es cada que se cierra el
periodo fiscal más conocido al 31 de diciembre)

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 COSTOS DEL INVENTARIO
 Los costes relevantes involucrados en la administración de inventarios
son:
 (MP) COSTO DE COMPRA, es el costo por articulo que se paga a un
proveedor (llamado también costo de materiales)

 (MP) COSTO DE ORDENAR, costo generado por las actividades

efectuadas en una solicitud de reabastecimiento de inventario (incluyendo
en algunos casos costo del papel, del teléfono y de preparación, etc.)
 COSTO DE ALMACENAJE, Se le llama costo de conservación a todos
los procesos y actividades cumplidas para mantener el orden, buen estado
y existencia del inventario dentro de la planta (incluye costo de pérdida
del producto, costo de limpieza, costo de espacio, costo de oportunidad,
impuestos, seguros.)
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 COSTOS DEL INVENTARIO

(MP) COSTO  COSTO

DE ORDENAR
+
TOTAL DEL
COSTO INVENTARIO
DE ALMACENAJE

 COSTO POR FALTANTE: es el costo al que se incurre cuando existe

una demanda de un producto que no se tiene, por lo cual se paga una
sanción
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 MEDIDAS DE EFECTIVIDAD
 Meses de abastecimiento:
Inversión en inventario total ($ o unidades) /
Demanda promedio pronosticada ($ o unidades /mes)

 Ejemplo:
La empresa cuenta con un inventario para la temporada de 5000 unidades que
están representadas en 10´000.000; y su demanda mensual en unidades es de
1500 equivalente a 3´000.000. ¿por cuantos meses la empresa podrá
reabastecerse?

($10´0000.000 / $3´000.000) = 3.3 meses = 3 meses y 9 días

Ó (5000 unidades totales / 1500 unidades mes) = 3.3 meses

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 MEDIDAS DE EFECTIVIDAD
 Rotación del inventario anual:

12 * (Demanda promedio pronosticada ($ o unidades /mes)) /

Inversión en inventario total
 La empresa cuenta con un inventario para la temporada de
5000 unidades que están representadas en 10´000.000; y su
demanda mensual en unidades es de 1500 equivalente a 3
´000.000. ¿por cuantos meses la empresa podrá reabastecerse?

((12 * 1500) / 5000) = 3.6 meses = 3 meses y 18 días

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DESICIONES DE CANTIDAD

¿CUÁNTO ORDENAR?, esta decisión tiene un

impacto considerable a nivel de inventario que se mantiene
y por esto influye directamente en los costos de inventarios.

A continuación veremos algunos modelos comunes en los

que se tienen en cuenta una demanda conocida y uno o
varios productos.

Generalmente los modelos para decisión de cantidad se

llaman modelos de tamaño de lote, en esta sección veremos
un MODELO ESTÁTICO DE TAMAÑO DE LOTE.

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 1. MODELO DE CANTIDAD ECONOMICA A
ORDENAR (EOQ)

Es uno de los modelos de inventarios que mas se usan en la industria, y sirve

como base para modelos mas elaborados.

Características:

•Existe un solo articulo en el sistema de inventario.

•La demanda es uniforme y deterministica.
•No se permiten faltantes.

Parámetros:
A: costo de ordenar ($ / orden)
D:demanda por unidad de tiempo
c: costo unitario del articulo ($/unidad)
i: costo total anual de mantener el inventario (% por año)
h: i*c= costo total anual de mantener inventario ($ por unidad por año)
Q: cantidad económica a ordenar
•It= inventario disponible en el tiempo t
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1. MODELO DE CANTIDAD ECONOMICA A
ORDENAR

Formulas:
Q* = EOQ = √2AD
h

Costo anual promedio como una función del tamaño del lote = K(Q*) = cD + √2ADh

Costo anual de ordenar = AD / Q

Costo anual de mantener inventario = hQ*/2

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 1. MODELO DE CANTIDAD ECONOMICA A
ORDENAR (Demanda uniforme)

EJERCICIOS
Un pequeño taller de soldadura usa varillas para soldar a una tasa uniforme.
Carlos, el dueño compra las varillas a un proveedor local . El estima que la
demanda anual es de alrededor de 1000 lb. Para colocar una orden, tiene que
gastar cerca de $ 3.60 por la llamada telefónica y el papeleo. Carlos paga $ 2
por lb de varilla y sus costos de almacenaje están basados en una tasa anual de
25%. Analice el sistema.

Solución
1. Se identifican los parámetros

(A) Costo de ordenar = $ 3.6 por orden

(D) Demanda = 1000 Lb por año.
(c) Costo unitario = $ 2 por Lb.
(i) Costo anual de mantener inventario = 25 %
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(h) Costo anual de mantener inventario (i *c) = (0.25 * $2) = 0.5 por Lb por
 1. MODELO DE CANTIDAD ECONOMICA A
ORDENAR

2. El tamaño del lote económico es:

Q* = EOQ = √ (2AD/h) = √(2*$3.6 *1000Lb *Lb año) = √ 14400 Lb2 = 120 Lb

$0.5 año

T = Q* = 120 Lb * año = 0.12 años = 1.44 meses.

D 1000 Lb

3. El costo anual de ordenar es : AD = (3.6 * 1000Lb) = $ 30

Q* 120 Lb * año

4. Costo anual de mantener inventario hQ*= (0.5*120) = $ 30

2 2
5. El costo total anual promedio es: K(Q*) = cD+√(2ADh) =
(2*1000)+(2*3.6*1000*0.5) = $2060
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1. MODELO DE CANTIDAD ECONOMICA A
ORDENAR

EJERCICIO Nº1.
EJERCICIOS PROPUESTOS 6.15 Y 6.16, de la UNIDAD # 6.

Libro (Biblioteca FESC):

Planeación y control de la producción, Daniel Sipper – Robert L.

Bulfin Jr.

Nota: en la siguiente hoja están escaneados

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2. MODELOS DE TAMAÑO DE LOTE DINAMICO
(tld)(Demanda irregular)

Cuando la demanda es IRREGULAR surge este tipo de modelos de inventarios

donde la técnica de reglas simples se presenta como la mejor solución a la
planeación de la producción.

Técnica de reglas simples: son reglas de decisión para la cantidad económica a

ordenar, lo cual se dará de manera muy sencilla y su uso facilita la planeación de
la producción.

Ejemplo: si se usa un periodo de tiempo fijo de seis semanas, la cantidad a

ordenar es 60 para a) y 72 para b)
1. CANTIDAD A ORDENAR PARA EL
PERIODO:

B) DEMANDA UNIFORME B) DEMANDA IRREGULAR

Semana 1 2 3 4 5 6 Semana 1 2 3 4 5 6

Demanda 10 10 10 10 10 10 Demanda 10 15 11 18 8 10

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 Cantiodad a ordenar para el periodo (COP):

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1. OTROS MODELOS

EL SISTEMA DE REABASTESIMIENTO OPCIONAL, es uno de los

modelos de inventarios que permite a las empresas definir dos niveles de
inventarios y realizar revisiones a intervalos planificados, lo cual ayuda a ordenar
pedidos razonables.

Niveles de inventarios: s y S
Intervalos de revisión T

s: es el nivel de inventario mínimo o punto de reorden que permite decidir el

reabastecimiento.

EJEMPLO 6.30 UNIDAD # 6

Libro (Biblioteca FESC):

Planeación y control de la producción, Daniel Sipper – Robert L. Bulfin Jr.

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1. OTROS MODELOS

EL SISTEMA DE INVENTARIOS ABC

Un aspecto importante para el análisis y la administración de un inventario es

determinar qué artículos representan la mayor parte del valor del mismo -
midiéndose su uso en dinero - y si justifican su consecuente inmovilización
monetaria.

Estos artículos no son necesariamente ni los de mayor precio unitario, ni los que
se consumen en mayor proporción, sino aquellos cuyas valorizaciones (precio
unitario x consumo o demanda) constituyen % elevados dentro del valor del
inventario total.

Generalmente sucede que, aproximadamente el 20% del total de los artículos,

representan un 80% del valor del inventario, mientras que el restante 80% del total
de los artículos inventariados, alcanza el 20% del valor del inventario total.

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LINKS DE INTERES
 http://www.scribd.com/doc/8252470/TeorIa-y-Siste
mas-de-Inventarios

 http://www.investigacion-operaciones.com/Modelo
%20Inventarios.htm

 http://admindeempresas.blogspot.com/2007/12/sist
ema-abc-de-control-de-inventarios.html

 http://www.wikilearning.com/monografia/costos_d
Ing. Yisel Carolina Martinez Suarez
e_inventarios_planificacion_de_stoks_y_aprovisio