SOBREEXPLOTACION

DEL AGUA
COMO RECURSO
Sobreexplotación del agua por parte de las industrias
refresqueras en México

EQUIPO 7
• Avelar Nachez Karina
• Hernández Becerra Renata Lizbeth
• Rojas Rodríguez Jerónimo Alejandro
• Joana Paulina Zamora Santos
• Sánchez Luna Naomi Jazmín
 INTRODUCCION
• Decidimos escoger el tema de “Sobreexplotación del agua como recurso” y especificarnos en
“Sobreexplotación del agua por parte de las industrias refresqueras en México”, porque nos pareció
interesante compartir con los demás sobre la situación por la cual está pasando el país actualmente, debido
a que si esta situación del malgasto del agua sigue sucediendo generará problemas mayores para el planeta
y su población. Con lo dicho anteriormente nos preguntamos ¿Existe un control durante el proceso de la
realización del producto refresquero?, ya que deseamos conocer más del tema y buscar posibles soluciones,
planteándonos exponer como las empresas utilizan este recurso para producir sus productos y el malgasto
que tienden a darle. En la elaboración de los productos la mayoría de refresqueras se aprovechan y usan
más recurso hídrico de lo permitido perjudicando a la sociedad.

• Este trabajo presenta una división de 2 capítulos en donde se abarcan temas socioeconómicos como
informativos de esta forma esperamos brindar una fuente donde se pueda reconocer y visualizar el uso que
las empresas le dan al agua en el momento de elaborar un refresco.
CONCEPTOS BÁSICOS DEL TEMA
Primeramente, enfoquémonos en lo que se refiere el concepto de
industria como tal; Una industria es una entidad que busca lucrar
y generar actividad económica en base a la venta de un producto
para el consumo público y su distribución en el entorno donde se
busca generar ventas.

Si bien el agua es un ingrediente esencial para realizar un

refresco, también es usada para otros propósitos, y con todo esto
se genera una sobreexplotación masiva. Y por parte de un artículo
informativo publicado por Vanguardia que explica acerca de la
cantidad de agua natural per cápita por año y como es un
indicador básico para evaluar de cuánta agua se dispone con el
paso del tiempo y con ello se prueba que se trata de una
deficiencia de agua en México.
MANEJO DEL RECURSO EN LAS INDUSTRIAS
REFRESQUERAS
El proceso necesario para una sola botella de refrescante
se toma de 35.4 litros de agua en una botella de medio
COCA COLA litro, eso solo por parte de Coca Cola, pero al ser una
35.4LT x ½ LT
marca reconocida con un rango significativo de centros de
distribución, utiliza mucho más de lo que se nos plantea.
Podemos decir que las métricas de producción no son solo
PEPSI para botellas de medio litro, sino que para otras cantidades
38.3LT x ½ LT se utiliza mayor o menor agua, pero siempre excediendo
una cantidad mayor de la que debería.

FANTA
37.8LT x ½ LT
PROBLEMAS QUE GENERA SU PROCESO DE
ELABORACIÓN
Para la producción de productos, si el agua
sobrante ya no es útil, se vierte en estanques y
aguas subterráneas, contaminando el agua que
ya se encuentra en malas condiciones. Así
mismo, porque el agua drenada necesita un
proceso de tratamiento químico.
La industria de las bebidas tiene un impacto
medioambiental significativo y el hecho de que
se desperdicie tan valioso recurso es
sumamente cuestionable.
AGOTAMIENTO Y ABUSO DEL
RECURSO
• Si bien el desperdicio de agua en la población mexicana presenta un
problema a mayor escala es donde nos preguntamos a qué grado puede
llegar no tener conciencia a saber de lo que pasa con el agua. 

• Un recurso no renovable como lo es el agua no tiene que ser explotado

como si pudiera recuperarse fácilmente o en su defecto o no poder
recuperarse. 

• En referencia con lo anterior un refresco no es una necesidad básica para

sobrevivir más bien solamente es un capricho un busto por parte del ser
humano que no requiere o que no debe llevar tanta agua en su proceso y
mucho menos desperdiciarla de una forma inconsciente 
 CANTIDAD DE AGUA UTILIZADA PARA LA
ELABORACIÓN DE SUS PRODUCTOS
La cantidad de agua que se utiliza varia dependiendo la
cantidad del producto, aunque comúnmente se utilizan 50
litros y eso sin contar que algunos de estos mismos litros
sean desechados por si ya no sirven para la realización de
mas producto. Hablando con estadísticas con respecto a la
cantidad de agua utilizada según López O. (Julio 16, 2021)
para realizar un refresco como tal, se extraen 419 774,3
metros cúbicos de agua por año, y si somos más
específicos serian 1 150 065,75 litros por día, esto referente
a la cantidad total.
Aportación económica a México
Es importante que conozcamos los beneficios
que deja la venta del producto, no sólo para la
empresa productora, si no para todos y cada uno
de los mexicanos, ya que la industria
refresquera es una parte importante en la
economía del país, ya que produce trabajos,
desde las personas que embotellan el producto,
hasta las tiendas donde los consumimos.
PROBLEMAS A LOS QUE SE ENFRENTA LA
SOCIEDAD MEXICANA
Un problema como la obesidad en México, es
recurrente en todo el país, agregando que
estas bebidas contienen una alta cantidad de
azúcar y con ello al ingerirse al cuerpo en
cantidades excesivas provoca diabetes con
riesgo de muerte y posible paro cardiaco
debido a la innumerable cantidad de glucosa
que existe dentro del cuerpo.
 CONCLUSIÓN
Hecha ya la investigación llegamos a la conclusión que se necesita investigar más a fondo
sobre la sobreexplotación del agua en las industrias refresqueras para detener las
problemáticas de su uso excesivo porque afecta más a la población mexicana y en zonas
donde el recurso es muy escaso por eso es importante difundir la información correcta sobre
su consumo y la importancia que tiene, además el agua con la que disponemos se reduce su
calidad si no se destina correctamente todo esto se debe a su contaminación por diversas
razones.
Esta investigación fue sustentada por fuentes de información en la web, como lo son
artículos oficiales de la secretaria de Economía de México y especialistas en el tema
egresados de la principal casa de estudios en México, UNAM, asi como cifras dadas por la
PROFECO y CONAGUA
 GRACIAS!
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