ENFERMEDADES NO

TRANSMISIBLES
Las enfermedades no transmisibles son aquellas que
no se transmiten de persona a persona (contagio
directo), ni por un reservorio inanimado (contagio
indirecto), son de larga duración y se producen
principalmente por reacciones del propio organismo
como consecuencia de un mal estilo de vida.
Factores de Riesgo

Factores de riesgo
comportamentales modificables

Dietas malsanas
Inactividad física
Exposición al humo del tabaco
 Uso nocivo de alcohol
El tabaco se cobra casi 6
millones de vidas cada año (por
la exposición al humo ajeno), y
se prevé que esa cifra habrá
aumentado hasta 8 millones en
2030.

Aproximadamente 3,2 millones

de defunciones anuales pueden
atribuirse a una actividad
física insuficiente.
Más de la mitad de los 3,3
millones de muertes anuales
por uso nocivo del alcohol se
deben a ENT

1,7 millones de muertes en

2010 debidas a causas
cardiovasculares se han
atribuido a la ingesta excesiva
de sal/sodio.
 Datos sobre el consumo de
Sodio y Sal diario

Nuestro organismo está genéticamente programado

para consumir menos de 1 g de sal al día. La actual
recomendación de consumo de sal por parte de la
Organización Mundial de la Salud (OMS), es no superar
los 5-6 gramos diarios, equivalentes a 2.000 – 2.400
miligramos de sodio al día
 Importante:

Sal= Cloruro de Sodio

1 gr de sal= 400 mg de Sodio

¿De donde proviene el Sodio que

ingerimos diariamente?

Numerosos estudios han establecido que

la mayor parte del sodio que consumimos
diariamente se aporta por los alimentos
elaborados industrialmente, pero
también están presentes en otros
alimentos o preparaciones.
Recomendaciones para disminuir la ingesta de
Sodio/Sal en nuestros niños

En Lactantes:

1. Prolongar la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses

de vida, de modo de evitar la incorporación de otros
alimentos a esta edad, donde las recomendaciones de
consumo de sal son bajas.

2. Cocinar sin sal, aquellos alimentos sólidos que comiencen a

incorporarse después de los 6 meses.

3. Preferir el consumo de preparaciones realizadas en casa.

4. Leer correctamente el etiquetado nutricional de los

alimentos, y optar por aquellos que sean bajos, muy bajos y
libres de sodio
En Niños

1. Disminuir la cantidad de sal con la cual se

cocina.

2. Evitar el uso del salero en la mesa

3. Evitar el consumo de alimentos altos en

sodio.

4. Aumentar el consumo de frutas y

verduras.

5. Enseñarle a los niños y padres la

correcta lectura del etiquetado nutricional.
 Factores de riesgo
metabólicos/fisiológicos

Esos comportamientos propician cuatro

cambios metabólicos/fisiológicos clave
que aumentan el riesgo de ENT:
hipertensión arterial,
sobrepeso/obesidad, hiperglucemia e
hiperlipidemia.
 Datos y cifras según la OMS

Las enfermedades no transmisibles (ENT) matan a más de 36

millones de personas cada año.

El 50% de muertes por ENT se deben a enfermedades

cardiovasculares.
Casi el 80% de las defunciones por ENT -29 millones se
producen en los países de ingresos bajos y medios.
Más de 9 millones de las muertes atribuidas a las enfermedades
no transmisibles se producen en personas menores de 60 años de
edad; el 90% de estas muertes «prematuras» ocurren en países
de ingresos bajos y medianos.
Las enfermedades cardiovasculares
constituyen la mayoría de las defunciones por
ENT, 17,3 millones cada año, seguidas del
cáncer (7,6 millones), las enfermedades
respiratorias (4,2 millones), y la
diabetes (1,3 millones1).
Estos cuatro grupos de enfermedades son
responsables de alrededor del 80% de las
muertes por ENT.
Además, comparten cuatro factores de riesgo:
el consumo de tabaco, la inactividad física, el
uso nocivo del alcohol y las dietas malsanas.
 ESTADISTICAS

Este crecimiento de la población adulta mayor y el aumento

de la expectativa de vida de los peruanos que han pasado de
45 años en 1960 a 71.8 años en 2011, está produciendo un
incremento significativo de enfermedades degenerativas
crónicas.
Solo 40% de la población adulta realiza alguna
actividad física leve , el sobrepeso afecta a 35,3%
de esa población (39,1% de las mujeres y 31,1% de
los hombres), y la obesidad a 16,5% (20,3% de las
mujeres y 12,6% de los hombres).
El 19,6% presenta hipercolesterolemia, 15,3%
hipertrigliceridemia y 5,3% niveles de lipoproteínas
de alta densidad (HDL) superiores a 130 mg/dl.
 ENFERMEDADES
TRANSMISIBLES MAS
COMUNES

HIPERTENSION
DIABETES
CANCER
OBESIDAD
HIPERTENSION
La hipertensión arterial es una
enfermedad crónica asintomática y
fácil de detectar, caracterizada
por un incremento continuo de las
cifras de la presión sanguínea en
las arterias. Se asocia a tasas de
morbilidad y mortalidad
considerablemente elevadas, por lo
que se considera uno de los
problemas más importantes de
salud pública, afectando a cerca de
mil millones de personas a nivel
mundial.
Grafico 01
 Causas
 Excesiva ingesta de agua y sal.
 El estado de los riñones, el sistema
nervioso y los vasos sanguíneos
 Los niveles de diferentes hormonas en
el cuerpo.
 Consumo excesivo de grasa saturadas
(de origen animal).
Consecuencias
Ataque cardíaco
Insuficiencia cardíaca
Enfermedad renal
Muerte temprana.
 Factores de Riesgo
Obesidad
Estrés o ansiedad
Beber demasiado alcohol
Consumo excesivo de sal en la dieta
Tener un antecedente familiar de
hipertensión arterial
Tener diabetes
Fuma.
Diabetes Mellitus
 Concepto

La diabetes es una condición en la que el cuerpo no puede

producir ni puede usar insulina de manera correcta. La
insulina es una hormona que normalmente se produce en el
páncreas. La insulina es importante porque regula el nivel de
azúcar en la sangre, y permite que el cuerpo use el azúcar
como energía. Sin la insulina las células del cuerpo no pueden
obtener la energía que necesitan, el nivel de el azúcar se
hace demasiado alto y pueden desarrollarse muchos
problemas. La diabetes no es curable pero, afortunadamente,
se puede tratar
 Clasificación

TIPO 1
puede ocurrir a cualquier edad, pero se diagnostica con
mayor frecuencia en niños, adolescentes o adultos
jóvenes.
TIPO 2
Es mas frecuente y generalmente se presenta en
personas adultas.
Síntomas
 Factores de Riesgo

 La edad
 Los antecedentes familiares
 El consumo excesivo de tabaco y
alcohol
 Las dietas insalubres
 El consumo excesivo de azúcar
Cáncer
 Concepto

Cáncer es un término que se usa para enfermedades en las que

células anormales se dividen sin control y pueden invadir otros
tejidos por el sistema sanguíneo y por el sistema linfático.
El cáncer no es solo una enfermedad sino muchas
enfermedades. Hay más de 100 diferentes tipos de cáncer.
 Factores de Riesgo
 Consumo excesivo de tabaco y alcohol
 Excesiva exposición al sol
 La dieta
 Antecedentes familiares
 Radiación.
De la mitad de los 11 millones de casos de cáncer que ocurrieron
el año 2008 en todo el mundo, se registraron en los habitantes
del tercer mundo, y dos terceras partes de los 7,6 millones de
muertes por cáncer ocurrieron en los habitantes pobres de los
países pobres. Y aún peor, los estimados dicen que, en los
próximos diez años, el 70 por ciento de los casos de cáncer
ocurrirán en los países en vías de desarrollo, y ahora mismo
muchos países subdesarrollados están entre los 10 con tasas más
elevadas por cáncer debido al abuso de alcohol y tabaco, a una
dieta insalubre, al envilecimiento del estilo de vida y a la
contaminación del medio. Cáncer fue la segunda causa más
frecuente de muerte, y cáncer gástrico la primera causa de
muerte por cáncer en el Perú el año 2000.
Obesidad
 Concepto

La obesidad se produce cuando existe un

exceso de tejido adiposo (grasa) en el
cuerpo. La determinación de este indicador
se basa en lo medido en forma objetiva
durante la entrevista Una persona con un
IMC mayor o igual a 30 kg/m2 es
considerada obesa; no se incluyen a las
mujeres embarazadas.
Grafico 02
 Factores de Riesgo

Consumo excesivo de grasas

Poca actividad física
Antecedentes familiares
Predisposición personal
Consecuencias
 Tener salud esta en
nuestras manos…
adoptemos una cultura
de prevención.
GRACIAS