Escherichia

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coli
 /eske'rikia 'koli/
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¿Qué es la Escherichia Coli?

Es una bacteria miembro de la familia de las

enterobacterias y forma parte de la
microbiota del tracto gastrointestinal de
animales homeotermos, como por ejemplo el
ser humano.

Es un bacilo gramnegativo, no exigente,

anaerobio facultativo, cuya temperatura de
crecimiento preferente es a 37 °C (mesófilo),
fimbriado y comúnmente es móvil por flagelos
perítricos
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Taxonomía

Taxonomía
Dominio Bacteria
Filo Protobacteria
Clase Gammaproteobacteria
Orden Enterobacterales
Familia Enterobacteriaceae
Genero Escherichia
Especie E. Coli
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Historia

La bacteria Escherichia coli fue inicialmente aislada y descrita

por el pediatra alemán Escherich en 1885, quien demostró su
existencia como huésped habitual del intestino. La
denominó Bacterium coli commune, que puede traducirse
como “bacteria común del colon”.

Fue en 1919 cuando Castellani y Chalmers le dieron su

denominación definitiva en homenaje a
Escherich. Escherichia se convirtió rápidamente en el género
típico de la familia de las Enterobacteriaceas y E. coli en la
especie más conocida de este género.
Theodor Escherich
(Ansbach, 1857 – Viena, 1911)
Bacteriólogo alemán.
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Características Morfológicas
• Shape – Escherichia coli is a straight, rod shape (bacillus) bacterium.

• Size – The size of Escherichia coli is about 1–3 µm × 0.4–0.7 µm (micrometer).

• Motility – Escherichia coli is a motile bacterium.

Some strains of E. coli are non-motile.

• Flagella – Escherichia coli is a flagellated

bacterium with peritrichous flagella arrangement.

• Spores – The Escherichia coli is a non–sporing

bacterium.

• Gram Staining Reaction – Escherichia coli is a

Gram -ve (Negative) bacterium.
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Requerimientos Nutricionales
• Special requirements – Escherichia coli or E. coli have no
complex nutritional requirements and readily grow in an
ordinary media like Nutrient Agar medium (NAM).

• Optimum temperature – Escherichia coli ranges from 10–

40°C but the optimum temperature for most of the strains is
37°C and usually cultivated at this temperature in laboratories.

• Optimum pH – E. coli can survive at 4.5– 9.5 pH but the

maximum growth observed at 7.0 i.e. neutral pH. Also, the pH
requirements vary as per the strain of Escherichia coli.

• Oxygen requirements – Escherichia coli (E. coli) is an aerobic

bacterium i.e. grow best in the presence of oxygen and it is
also a Facultative anaerobic organism i.e. can grow in a low
oxygen environment.