CONVENCIONALES 1. Cultivo de Tejidos 2. Ingeniería Genética 3. Aplicación de la Biotecnología Historia del cultivo de tejidos
• Kotte en 1922 fue el primero en hacer cultivo
de ápices de raíces con lo que logro ser el primero en cultivar tejidos vegetales con éxito. White en 1934, logró cultivar ápices de raíces de tomate en medios enriquecidos con sales, azúcares y levadura. • Siguiendo Gautheret en 1934 logra proliferación celular in vitro en tejidos, cambiales provenientes de plantas adultas. CULTIVO DE TEJIDOS • Cultivo de tejidos es un nombre genérico que incluye el cultivo de órganos, que es el desarrollo de pequeños fragmentos de tejido o de órganos embrionarios completos, y cultivo de células, donde las células de un tejido se dispersan por medios mecánicos o enzimáticos y son propagadas como suspensión o sobre vidrio o plástico. TIPOS DE CULTIVOS DE TEJIDOS. • a. cultivo de órganos: Para ello el órgano se mantiene en un medio del que se obtiene los nutrientes y al que puede liberar los desechos y en el que mantiene su estructura tridimensional, en general esférica. • b. Explantes primarios. Fragmentos de tejidos o de órganos que se adhieren a una superficie y en la que proliferan las células de la periferia del explante. • c. Cultivo celular. Este tipo de cultivo permite su propagación, aumentando notablemente la masa celular del cultivo a lo largo de las generaciones. Ejemplos del cultivo de tejidos Ingeniería Genética
• La Ingeniería Genética: es una rama de la
genética que se concentra en el estudio del ADN, pero con el fin su manipulación. En otras palabras, es la manipulación genética de organismos con un propósito predeterminado. Enzimas de restricción. • Estas enzimas tienen la capacidad de reconocer una secuencia determinada de nucleótidos y extraerla del resto de la cadena. En el proceso de manipulación también son importantes los vectores: partes de ADN que se pueden autorreplicar con independencia del ADN de la célula huésped donde crecen. EJEMPLO DE LA INGENIERIA GENETICA (TRANSGENICO) APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA EN LA ACTUALIDAD.
• La biotecnología se aplica actualmente
en sectores tan diversos como la Salud Animal y humana, Agroalimentación, Suministros industriales, Producción de energía y Protección del medio ambiente LA BIOTECNOLOGÍA VEGETAL. • La biotecnología vegetal es una extensión de la tradición de modificar las plantas, con una diferencia muy importante: la biotecnología vegetal permite la transferencia de una mayor variedad de información genética de una manera más precisa y controlada. APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA AGRARIA En el campo de la agricultura las aplicaciones de la biotecnología son innumerables. Algunas de las más importantes son: 1. Resistencia a herbicidas. La resistencia a herbicidas se basa en la transferencia de genes de resistencia a partir de bacterias y algunas especies vegetales, como la petunia 2. Resistencia a plagas y enfermedades.
Gracias a la biotecnología ha sido posible
obtener cultivos que se autoprotegen en base a la síntesis de proteínas u otras sustancias que tienen carácter insecticida. Este tipo de protección aporta una serie de ventajas muy importantes para el agricultor, consumidores y medio ambiente: 3. Mejora de las propiedades nutritivas y organolépticas.
• El conocimiento del metabolismo de las
plantas permite mejorar e introducir algunas características diferentes. En tomate, por ejemplo, se ha logrado mejorar la textura y la consistencia impidiendo el proceso de maduración 4. Resistencia a estrés abiótico. • Las bacterias Pseudomonas syringae y Erwinia herbicola, cuyos hábitat naturales son las plantas, son en gran parte responsables de los daños de las heladas y el frío en muchos vegetales, al facilitar la producción de cristales de hielo con una proteína que actúa como núcleo de cristalización GRACIAS POR SU ATENCIÓN
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