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La Histología es la rama de la Bilogía que estudia los tejidos orgánicos, animales y vegetales.

Se dedica al
estudio de los tejidos en cuanto a su estructura microscópica, identificándose como anatomía microscópica.
CORTE TRANSVERSAL

CORTE LONGITUDINAL
 En este nivel, se produce una agregación de células similares. Éstas células, suelen tener un
origen embrionario común y están adaptadas para desempeñar funciones específicas.
Un ejemplo de organización celular-tisular, son los cnidarios ( medusas, hidras, pólipos
coralios, anémonas, etc.)
Desde el momento de la fecundación, el huevo o zigoto empieza a dividirse
formando nuevas células, las cuales se agrupan de una manera ordenada dando
lugar a los diferentes órganos de nuestro cuerpo con funciones especializadas.

La diferenciación
celular ocurre
durante el
desarrollo
embrionario.
ciertos genes en el ADN de las células deben ser activados o desactivados para poder producir untipo particular de célula.
ciertos genes en el ADN de las células deben ser activados o desactivados para poder producir untipo particular de célula.

Dado que todas las células de un individuo se han desarrollado


a partir de una única célula, todas ellas son idénticas, es decir,
poseen exactamente las mismas instrucciones, pero
dependiendo del órgano del que formen parte, utilizarán sólo
una parte de la información u otra.

Como podéis ver


los cromosomas
que trabajan en el
estómago son los
que descansan en
el pulmón. 

Ciertos genes en el ADN de las células deben ser activados o


desactivados para poder producir un tipo particular de célula u
otro.
TEJIDOS VEGETALES
PLANTAS PRIMITIVAS
Las primeras plantas evolucionaron a partir de
las algas que surgieron en el agua. Fueron los
musgos y después los helechos. Posteriormente
aparecerían las coníferas que evolucionarían
hasta la gran variedad de vegetales de la
actualidad.
Los musgos carecen de tejidos verdaderos. Sólo
a partir de los helechos se forman los tejidos.
ÓRGANOS DE LAS PLANTAS
VASCULARES
Prácticamente todos los órganos de las plantas están
formados por tres sistemas de tejidos:
•El sistema de protección, formado por epidermis y
peridermis , se sitúa en la parte superficial de los órganos.
•El sistema fundamental, formado por parénquima  y por
los tejidos de sostén, se dispone debajo del sistema
dérmico y se extiende hasta la médula.
•El sistema vascular, formado por los tejidos conductores
xilema y floema, se dispone entre el córtex y la médula.
Clasificación de los tejidos
vegetales
TEJIDOS Permiten a la planta crecer
durante toda su vida
MERISTEMÁTICOS
 Células pequeñas, poliédricas, núcleo grande y pared celular muy fina.
Muchas vacuolas.
Están en continua mitosis
CRECIMIENTO EN LONGITUD
 APICALES : EXTREMO DE RAŒZ Y TALLO

 MERISTEMOS PRIMARIOS 
O APICALES  INTERCALARES : BASE DE RAMAS

MERISTEMOS SECUNDARIOS O LATERALES
Crecimiento en grosor, proceden de células adultas que recuperan
capacidad de división después del primer año de vida. Hay dos tipos:

•CAMBIUM VASCULAR: forma los vasos conductores.


ì· HACIA EXTERIOR FLOEMA
í
î· HACIA INTERIOR XILEMA
•CAMBIUM SUBEROSO O FELÓGENO: se localiza bajo epidermis y forma:

 
Tejidos definitivos o adultos
Parénquimas o Tejidos
fundamentales
Tejidos de sostén: Colénquima y
esclerénquima
Permiten al vegetal permanecer
erguido. Forman el esqueleto de
éste. Sus células poseen paredes
muy gruesas.
COLÉNQUIMA.
Formado por células parenquimáticas
vivas:
• Las células conservan cierta
flexibilidad, aunque sus paredes
presentan acúmulos de celulosa.
• Intercambian materiales entre sus
células.
• Se da en zonas de crecimiento.
ESCLERÉNQUIMA. Junto con el xilema
constituye la madera.
Formado por células
parenquimáticas muertas de
membrana lignificada
llamadas células petrosas o
esclereidas.

También pueden formar


órganos protectores como
la cáscara de frutos.

Pueden acompañar al xilema o


al floema formando células
llamadas fibras como:
 cáñamo.
 yute.
 esparto o pita.
Tejido vascular
XILEMA o vasos leñosos FLOEMA o vasos liberianos
 Conduce la savia bruta.  Conduce la savia elaborada.
 Los vasos están formados  Los vasos están formados
por células sin tabiques. por células con tabiques
perforados.
Xilema
Formado por varios tipos de
células:
•Células traqueales o
tráqueas: solo poseen la
pared celular y han perdido
el resto, formando tubos
huecos.
•Traqueidas: parecidas a as
anteriores pero conservan los
tabiques con algunos poros.
Transportan peor la savia
bruta.
•Células no vasculares
células parenquimáticas que
almacenan y actúan como
fibras de sostén.
Floema
Formado por varios tipos de
células:
•Células cribosas: vivas y sin
núcleo que forman tubos con
tabiques perforados. Estos poros se
obstruyen en invierno con calosa,
un polisacárido que se disuelve en
primavera.
•Células acompañantes o anexas:
ayudan a sobrevivir a las cribosas
por poros laterales.
•Fibras de esclerénquima: dan
rigidez.
•Células el parénquima: para
reserva.
Tejidos protectores o dérmicos
Son tejidos que forman una capa externa en el vegetal
para proteger la planta de agentes externos como la
desecación, la lluvia, etc.
• En las raíces de las plantas este tipo de tejidos se
especializan en formar pelos absorbentes que le
permiten a la planta adquirir el agua del suelo;
•En la hoja forma una de capa que impermeabiliza los
tallos u hojas para que estos no pierdan el agua y en la
cara interior de las hojas tiene estomas para permitir los
cambios gaseosos y la transpiración.
Son dos tipos:
•EPIDERMIS
•PERIDERMIS
EPIDERMIS
1.- EPIDERMIS
2.- CÚTICULA
3.- CÉLULAS OCLUSIVAS
4.- CÁMARA ESTOMÁTICA
 Protege partes aéreas de la planta
 Células vivas, una capa de células

aplanadas de forma variable y cubiertas por


cutícula (cutina), una capa cérea.
Posee células especializadas:
 Estomas: para el intercambio gaseoso
 Pelos o tricomas:
 radicales (para absorber),

 glandulares para secretar

 urticantes para proteger.

 Se localiza en las hojas, flores, frutos, semillas, tallos y raíces que


experimentan crecimiento primario.
 Constituyen una capa protectora, permiten el intercambio de gases y evitan
la desecación.
PERIDERMIS
Sólo se da en vegetales de crecimiento secundario
(que crecen durante más de un año). Son varias capas
de células muertas con paredes engrosadas y cubiertas
de suberina. Forman el SÚBER o CORCHO, que
posee lenticelas que son aperturas para el intercambio
de gases.
Tejidos secretores
Fabrican sustancias de secreción al interior o al exterior de la
planta. Su estructura es variada: pelos, glándulas, conductos...
Osmóforos:
secretan las
fragancias de las
flores
Tubos laticíferos:
Nectarios: producen producen latex
néctar azucarado.
ORGANIZACIÓN VEGETAL
LA RAÍZ
La raíz es la parte inferior del eje de la planta y, por lo general, está
enterrada en el suelo, aunque hay raíces que se desarrollan en el
aire o en el agua. Al conjunto de raíces que una planta tiene en el
suelo se denomina colectivamente sistema radicular. Las
principales funciones de las raíces son:
- fijar la planta al suelo y la absorción de agua y sales minerales, --
- en el caso de la remolacha, zanahoria o batata, la raíz tiene una
función almacenadora.
- otras funciones incluyen la síntesis de hormonas vegetales, medio
de propagación de nuevas plantas (rizomas de la fresa), etc.
- en numerosas especies la raíz se asocia de manera simbionte con
hongos para formar micorrizas, las cuales permiten una mejor
absorción de sustancias nitrogenadas por parte de la planta gracias
a la ayuda de los hongos.
Estructura de la raíz
Tejidos de una raíz
El Tallo
El tallo es la parte aérea de la planta que soporta al resto de los
órganos aéreos laterales como son:
-las hojas en la fase vegetativa
-y las flores o inflorescencias, los frutos y semillas en la fase
reproductiva.
Otras funciones típicas del tallo son la conducción, la fotosíntesis y el
almacén de sustancias.
La forma del tallo (altura, anchura, consistencia, grado de
ramificación, etcétera) se denomina porte.
En el tallo se dan dos tipos de crecimientos:
-el primario, que poseen todas las plantas al menos en la etapa
inicial de su vida
-y el secundario se da sólo en algunos grupos de plantas como son
la mayoría de las dicotiledóneas y en las gimnospermas
Estructura del Tallo
Tejidos del tallo
La Hoja
Las hojas son órganos planos con dos superficies diferentes:
-una superior, haz
-y otra inferior, envés
Los haces vasculares de la hoja se denominan también nervios.
Son los órganos fotosintéticos por excelencia de las plantas gracias a
la enorme cantidad de cloroplastos que poseen sus células. Además,
son las principales responsables de controlar la transpiración para
evitar la pérdida excesiva de agua.
Presentan las siguientes partes :
•Epidermis con cutícula (con tricomas a veces) en el haz y en el
envés. En esta parte también tienen estomas.
•Parénquima en empalizada o clorofílico para la fotosíntesis
•Parénquima lagunar con huecos para almacenar gases.
•Todo atravesado por haces vasculares de xilema (cerca del haz y
floema hacia el envés).
Tejidos de la hoja
http://escuela.med.puc.cl/publ/Histologia/Default.html
En los metazoos (animales pluricelulares) existen cuatro tipos
fundamentales de tejidos:
•El tejido epitelial reviste la superficie del cuerpo, tapiza los
órganos huecos, cavidades y conductos del organismo y da origen
a las glándulas.
•El tejido conectivo protege y da soporte al cuerpo, almacena
energía y proporciona defensa frente a infecciones.
•El tejido muscular produce la fuerza necesaria para permitir el
movimiento en el organismo.
•El tejido nervioso  recibe información tanto del interior como
del exterior del cuerpo y responde a ella generando impulsos
eléctricos que la transmiten, contribuyendo a mantener la
homeostasis.
En vertebrados podemos encontrar hasta 200 tejidos diferentes
que se pueden clasificar en alguno de los siguientes grupos:
Es un tejido conectivo no especializado o tejido conectivo propiamente dicho. Une
otros tejidos y da soporte. Según la matriz y el tipo de células hay dos tipos:

•LAXO: rellena espacios entre órganos y vasos, y está también bajo la piel. Posee
mucha matriz gelatinosa con vasos y nervios. Sus tipos celulares son:
• Fibrocitos: con forma estrellada, inmóviles. Fabrican fibras.
• Macrófagos: móviles. Fagocitan células dañadas y agentes patógenos.
• Mastocitos: grandes y llenas de heparina (anticoagulante) e histamina
(vasodilatador),
Conectivo denso regular sustancias que participan en reacciones alérgicas.

•DENSO: con muchas fibras de colágeno, elastina o reticulina, y pocas células.


Puede ser de dos tipos:
• Irregular: las fibras forman redes desordenadas que aportan resistencia a las
deformaciones. Recubre la mayoría de los órganos y en capas profundas de la
piel.
• Regular: con fibras ordenadas en paralelo para dar resistencia. Propio de
tendones y ligamentos.
MACRÓFAGOS:
fagocitan bacterias…

FIBROBLASTOS: MASTOCITOS:
fabrican las fibras participan en la defensa
En el tejido adiposo los fibroblastos aumentan de tamaño y acumulan
lípidos en su interior, reciben el nombre de ADIPOCITOS. En este caso
la matriz extracelular es muy poco importante. Este tejido es un buen
aislante térmico, de modo que se sitúa en la capa profunda de la piel
(formando el PANÍCULO ADIPOSO) para evitar la pérdida de calor.
También constituye la principal reserva energética del organismo y es
un buen amortiguador. Se localiza también en la epífisis de los huesos
largos formando el tuétano o médula ósea amarilla, que almacena grasa e
incluso puede transformarse en médula roja en casos de pérdida severa
de hambre.
El tejido cartilaginoso se caracteriza al microscopio
porque sus células (CONDROCITOS)se encuentran
en cámaras llamadas lagunas y separadas entre sí por
una matriz sólida pero flexible. Es un tejido
generalmente sin vasos y sin terminaciones nerviosas,
por lo que necesita estar rodeado por una capa de tejido
denominada Pericondrio que lo nutre.

El cartílago es una estructura semirrígida que permite


mantener la forma de numerosos órganos, recubre la
superficie de los huesos en las articulaciones, en
bronquios y tráquea, nariz y oreja; y es el principal
tejido de soporte durante el desarrollo embrionario,
cuando el hueso aun no está formado en vertebrados.
En peces cartilaginosos constituye su único esqueleto.
El tejido óseo es el tipo de tejido conectivo más rígido, debido a que
su matriz presenta sales minerales, especialmente de calcio,
alrededor de sus células. Como en el cartílago, las células
(OSTEOCITOS) se encuentran en lagunas que, en este caso, están
comunicadas entre sí por medio de canalillos que hacen posible la
difusión de los nutrientes a través de la matriz. Posee otros 2 tipos
celulares:
•Osteoblastos que son células madre de osteocitos,
•Osteoclastos que remodelan los huesos reabsorbiendo tejido óseo.
La sangre es, en realidad, un tejido conectivo cuya matriz extracelular
es un líquido al que conocemos como plasma sanguíneo. Además
incluye varios tipos de células y fragmentos de células.
Entre sus principales funciones está:
• transportar nutrientes
y oxígeno a las
células del
organismo,
• llevar productos de
desecho desde las
células hasta el riñón
y los pulmones,
• mantener
homogéneamente la
temperatura corporal.
Fagocitan bacterias Atacan grandes parásitos Inflamación y coagulación

Son de 2 tipos:
Fagocitan cuerpos extraños •Linfocitos B: fabrican
anticuerpos
•Linfocitos C: distintas
funciones de defensa
Los glóbulos rojos son células con forma de
una rodaja circular con doble depresión que
carecen de núcleo. 
El color rojo de los eritrocitos que tiñe
la sangre es por la hemoglobina (Hb ), formada
por hierro y con función de
transportar oxígeno. La hemoglobina tiene
cuatro sitios de unión para cuatro moléculas de
oxígeno- Estas células se forman en la médula
ósea roja de los huesos largos.
Participan en la coagulación de la sangre para taponar
la rotura de vasos sanguíneos.
Son los cimientos estructurales del sistema
linfático.
Sus funciones son:
•recoger el exceso de líquido que circula entre
las células (líquido intersticial) para devolverlo
a la sangre (DRENAJE)
•recoger en el intestino los productos resultantes
de la digestión de las grasas (ácidos grasos y
glicerina) y los transporta.
•participar en la defensa del organismo
fabricando glóbulos blancos.

El sistema linfático está constituido por ganglios


linfáticos y vasos linfáticos por los que circula un líquido
llamado linfa. Los capilares linfáticos se unen formando
conductos cada vez de mayor diámetro llamados venas
linfáticas que desembocan en las venas subclavias. En los
ganglios linfáticos se forman linfocitos.
Representan en su conjunto más del 60 % de
todas las células del cuerpo humano. Los
epitelios recubren superficies corporales, tanto
internas como externas.
Se caracterizan porque sus células están
dispuestas en capas continuas, sin apenas
separación entre ellas. La sustancia intercelular
de este tipo de tejidos es escasa.
El tejido puede tener una única capa de células
(monoestratificado) o más de una
(pluriestratificado).
En su parte "inferior todos los epitelios están
separados del tejido conectivo que hay bajo
ellos por una capa acelular llamada lámina
basal.
Los vasos sanguíneos no atraviesan la membrana basal, por lo que la nutrición de las células es
mediante difusión de los nutrientes a través de la membrana basal, lo que limita el espesor de
los epitelios. Los nervios sí penetran de modo que pueden llegar a poseer una gran sensibilidad.
Las funciones de los epitelios son muy variadas:
•protección frente a la desecación o la abrasión,
•filtración,
•absorción selectiva,
•transporte de sustancias por su superficie,
•pueden poseer células especializadas que actúan
como órganos sensoriales, de secreción, etcétera.
Dichas especializaciones celulares pueden ser
cilios, flagelos microvellosidades, etc.
Ovarios y
nefrona
Corazón y
vasos Intestino
delgado Tráquea

Piel
Vagina,
boca,
esófago.
PÁNCREAS
Forman las glándulas, que son asociaciones grandes y complejas de
células cuya principal función es la secreción. Las glándulas se
originan a partir de un epitelio de revestimiento
Las glándulas exocrinas liberan
sus secreciones a una cavidad
GLÁNDULA MIXTA: exocrina interna o al exterior del organismo.
(jugo pancreático) y endocrina
(hormonas: insulina y glucagon).
Las glándulas endocrinas no
tienen conductos y secretan sus
productos, como hormonas y
proteínas, al espacio extracelular
desde donde pasan al torrente
sanguíneo para distribuirse por el
resto del organismo.
El tejido muscular es responsable del movimiento de los organismos y de sus
órganos. Está formado por unas células denominadas miocitos o fibras
musculares que tienen la capacidad de contraerse, y se suelen disponer en
paralelo formando haces o láminas. El tejido muscular se divide en tres tipos:
• Las células del músculo esquelético son muy largas y estriadas con unas bandas
perpendiculares al eje longitudinal celular cuando se observan al microscopio,
de ahí que también se le llame músculo esquelético estriado.
• Las células del músculo cardiaco poseen también estrías, pero se dice que es
semiestriado.
• Estas bandas transversales no aparecen en el músculo liso.
Las células musculares se caracterizan por el enorme desarrollo y
el elevado grado de organización de su citoesqueleto, formado
básicamente por dos proteínas enlazadas entre sí, la actina y la
miosina. Ambas proteínas se asocian formando haces llamados
SARCÓMEROS.

ANIMACIÓN
Es un tejido formado por dos tipos celulares: NEURONAS y GLÍA, y cuya
misión es recibir información del medio externo e interno, procesarla y
desencadenar una respuesta. Es también el responsable de controlar
numerosas funciones vitales como la respiración, digestión, bombeo
sanguíneo del corazón, regular el flujo sanguíneo, control del sistema
endocrino, etc.
Las células del sistema nervioso se agrupan para formar dos partes:
•el sistema nervioso central que incluye el encéfalo y la médula espinal,
•y el sistema nervioso periférico, formado por ganglios, nervios y neuronas
diseminados por el organismo.
 El tejido nervioso consta de dos grandes tipos de células:
•Neuronas, que se encargan de la transmisión del sistema nervioso,
•Células gliales, que realizan funciones de soporte, mantenimiento, nutrición y
defensa. A su vez, las células de la glía pueden ser de tres tipos:
• Microglía realiza funciones de eliminación de desechos y defensa.
• Astrocitos se ocupa de la nutrición y la regulación del crecimiento
• Oligodendrocitos se encarga de la formación de mielina en el SN
Central, un aislante que facilita la transmisión del impulso nervioso.
• Células de Schwuann que forman la mielina en el SN Periférico
Santiago Ramón Y Cajal (1852-1934)
Dibujo realizado por Cajal de
una célula piramidal de la
corteza cerebral de un niño de
30 días.
Tomada de De Felipe & Jones Cajal on the cerebral
Cortex. Oxford University Press: New York, 1988

En los tiempos de Cajal, la microfotografía no se había desarrollado y la única


forma de ilustrar las observaciones microscópicas era mediante dibujos. Esta
limitación técnica dio lugar a cierto escepticismo. Algunos dibujos de Cajal eran
considerados por algunos investigadores como interpretaciones “artísticas” y no
como copias más o menos exactas de las preparaciones histológicas. Sin embargo,
el análisis de las preparaciones histológicas de Cajal realizado por científicos
como Javier De Felipe, ha mostrado la veracidad de estos dibujos. Los dibujos de
Cajal son de extraordinaria importancia porque nos muestran la microorganización
del sistema nervioso, como un mapa que contiene las conexiones de las neuronas
y las rutas que siguen los impulsos nerviosos a través de las mismas.
RETICULISMO NEURONISMO

A los dos histólogos les fue otorgado el premio Nobel de Medicina y Fisiología en 1906.
La coparticipación del premio, hecho inédito hasta aquella fecha, no se debió a una
colaboración estrecha entre ambos galardonados; es más, Golgi y Cajal defendían
hipótesis opuestas acerca de la organización del sistema nervioso. Para Golgi, el sistema
nervioso poseía una estructura reticular, es decir, no había en él células individuales
como en otros tejidos, sino que las neuronas estaban totalmente conectadas a través de
sus prolongaciones y Cajal, por su parte, veía claro que las neuronas, si bien se
encontraban estrechamente interconectadas, constituían unidades independientes. Las
técnicas de tinción de Golgi permitieron a Cajal sus estudios, que posteriormente le
darían la razón.
 Tejidos vegetales
 ATLAS de histología animal y vegetal
 Histología vegetal
 Histología animal
 ATLAS DE HISTOLOGÍA
 AUTOEVALUACIÓN

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