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Instalaciones bovinos

leche (semi-estabulación)
ALEJANDRA CAICEDO OCAMPO
JUAN DAVID PEREZ VELANDIA
DANIEL FERNANDO VARGAS
Sistema
semiestabulado

Permite tener a los animales confinados en


un establo durante ciertas horas del día, el
resto del tiempo permanecerán en potrero
alimentándose de los forrajes.
Ventajas Desventajas
Mejor control de la
alimentación del animal Mayor capital invertido

Mayor gastos de
Pastos mejorados
insumos

Mayor cantidad de Mayor dependencia de


animales insumos externos
4 2 1 23
1. Entrada 5
2. Oficina 3
22
3. Carga y descarga 6
4. Recepción de insumos
5. Embarcadero
6. Cuarentena
7. Enfermería
9 12 13
8. Área de desechos 10
11
9. Vivienda
10. Baños y vestieres
12 13
11. Sala de ordeño
12. Área de manejo 14 15
7
13. Corrales de espera
14. Farmacia 16
15. Químicos
16. Deposito de alimento
17. Establo
18. Cunas
19. Maternidad 17
21 18
20. Preparto 22
21. Lumbricultura 19
22. Pasto de corte
23. Potreros 20
8
Pediluvios, rodoluvios
y lavamanos

•Serán ubicados en zonas estratégicas,


como por ejemplo, en la entrada del
predio ademas para cada uno de
estos se deben usar productos
específicos
Oficina, Carga y descarga, recepción
de insumos

Aunque todas estas zonas estan cerca, son áreas distintas y separadas.
Embarcadero y Cuarentena
Enfermería
Área de desechos
Baños y vestieres
Establo

 1. Zona de descanso: 150


2. Zona de alimentación: 75
3. Zona de comedero y pasillo:
Depende del grado de
tecnificaron(anchura 4,5 m)
Suelo

Esteras de cauchos

- Antideslizantes
- Fáciles de lavar
- Resistentes
Eno o - Duraderas
paja
Drenaje
Techo

Altura: mayor o igual a 7 metros


Pendiente de techos: 12 centímetros
de alto por cada 4 centímetros de
ancho Aberturas laterales: Paredes abiertas
entre el 57 y 100% de su altura
Comederos
Bebederos

Longitud de 1m por cada 10 vacas.


3 m de bebederos, repartidos en el establo
Dirección

Climas calientes este-oeste para lograr mayor


frescura en el ambiente

https://www.engormix.com/ganaderia-
leche/articulos/tecnificacion-fincas-ganaderas-
practicas-t44659.htm
Sala de
ordeño
•1-2. Ingreso de animales a la Sala de ordeño.
•3. Ingreso del personal a la fosa.
•4-5. Salida de los animales de la sala de ordeño.
•6. Puerta que comunica la Sala de ordeño y la Sala de
refrigeración y almacenamiento de leche.
•7. Acceso a la Sala de refrigeración y
almacenamiento de leche.
•8. Bretes.
•9. Manguera que conecta al tanque de
almacenamiento de leche.
•10. Tanque de almacenamiento de leche.
•11. Tranquera de ingreso de animales al corral de
espera.
•12. Escalera de acceso de personal a la fosa.
•La sala de ordeño de se elegida, dimensionada y diseñada con el
objetivo de que todos los elementos del sistema trabajen
conjuntamente de forma eficaz y eficiente
Elementos que integran el equipo de ordeño.
Tanque de
almacenamiento
de leche.
Corral de espera
• El tamaño del corral de espera debe
permitir agrupar el número de
vacas que pueden ser ordeñadas en
una hora.
• Debe contar con sombra.
• Suministro de agua y alimento
• Iluminación
Farmacia y
quimicos

• La farmacia y los quimicos no deben ir juntos


•Los medicamentos se deben colocar en estantes o bodegas con rótulos
para que sean identificados por los empleados de la finca
•Debe estar cerrado y de uso exclusivo del veterinario
Cunas-
Maternidad-
Preparto
Lumbricultura y pasto de
corte
ANEXOS
GRACIAS

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