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leche (semi-estabulación)
ALEJANDRA CAICEDO OCAMPO
JUAN DAVID PEREZ VELANDIA
DANIEL FERNANDO VARGAS
Sistema
semiestabulado
Mayor gastos de
Pastos mejorados
insumos
Aunque todas estas zonas estan cerca, son áreas distintas y separadas.
Embarcadero y Cuarentena
Enfermería
Área de desechos
Baños y vestieres
Establo
Esteras de cauchos
- Antideslizantes
- Fáciles de lavar
- Resistentes
Eno o - Duraderas
paja
Drenaje
Techo
https://www.engormix.com/ganaderia-
leche/articulos/tecnificacion-fincas-ganaderas-
practicas-t44659.htm
Sala de
ordeño
•1-2. Ingreso de animales a la Sala de ordeño.
•3. Ingreso del personal a la fosa.
•4-5. Salida de los animales de la sala de ordeño.
•6. Puerta que comunica la Sala de ordeño y la Sala de
refrigeración y almacenamiento de leche.
•7. Acceso a la Sala de refrigeración y
almacenamiento de leche.
•8. Bretes.
•9. Manguera que conecta al tanque de
almacenamiento de leche.
•10. Tanque de almacenamiento de leche.
•11. Tranquera de ingreso de animales al corral de
espera.
•12. Escalera de acceso de personal a la fosa.
•La sala de ordeño de se elegida, dimensionada y diseñada con el
objetivo de que todos los elementos del sistema trabajen
conjuntamente de forma eficaz y eficiente
Elementos que integran el equipo de ordeño.
Tanque de
almacenamiento
de leche.
Corral de espera
• El tamaño del corral de espera debe
permitir agrupar el número de
vacas que pueden ser ordeñadas en
una hora.
• Debe contar con sombra.
• Suministro de agua y alimento
• Iluminación
Farmacia y
quimicos