Fluidos NO Newtonianos

•• Son fluidos no-newtonianos aquellos que no cumplen la Ley de Newton de

¿Qué son?
Un fluido no newtoniano es una
sustancia de
composición homogénea que
sufre deformaciones de forma
• Donde se denomina viscosidad aparente, de iguales unidades a la viscosidad,
continua en el tiempo en el que
se le aplica una tensión o fuerza,
sin importar la magnitud de la
misma, es una sustancia que no
tiene una forma propia y que
adopta la del recipiente que la
contiene.
 
la viscosidad. Así la viscosidad de un fluido no-newtoniano no existe como
tal, ya que esta depende del valor que tenga el esfuerzo cortante y por tanto
no es una constante. Para estos fluidos la Ley de Newton quedaría como:
pero no solo varía con la temperatura sino que también depende del
esfuerzo cortante. Cuando la viscosidad aparente disminuye con el esfuerzo
cortante se denominan fluidos pseudoplásticos, y cuando su viscosidad
aparente aumenta, dilatantes. La figura muestra la evolución del esfuerzo
cortante con el perfil de velocidades o velocidad de cizalla para estos fluidos
no newtonianos y su comparativa con los newtonianos. Así mismo, se
muestra el comportamiento de los Plásticos de Bingham, que es un sólido (y
por tanto no fluye) que una vez alcanzado un determinado valor de esfuerzo
cortante, fluye como un fluido newtoniano.
• La viscosidad es una de las propiedades mas importantes porque relaciona la lubricidad con
la capacidad de fluido para ser bombeado y pasar a través de la tubería, tubos ,actuadores ,
válvulas y otros dispositivos de control que se encuentran en los sistemas de fluido de
potencia.
• El rendimiento de las bombas y válvulas es muy diferente en el rango de temperaturas altas
y baja viscosidad. Es probable que a temperaturas frías el flujo laminar, mientras que con
temperaturas con temperaturas altas y con las viscosidades en disminución seria
turbulento.
• Los aceites derivados del petróleo son similares a los aceites de motores de automóviles.
Son apropiados los que tienen SAE 10W y SAE 20W-20. Sin embargo se necesitan varios
aditivos para inhibir el crecimiento de bacterias, y garantizar la compatibilidad con los sellos
y otras partes de los componentes del sistema de fluido de potencia, a fin de mejorar su
desempeño ante el desgaste en las bombas y para mejorar su índice de viscosidad.
• Quizá el ejemplo más típico y más común de un fluido no newtoniano sea un fluido polimérico. La característica
esencial de estos sistemas es que sus moléculas son muy pesadas, con pesos moleculares entre 100 000 y 100
000 000, por eso se les llama macromoléculas. Los polímeros tienen gran importancia en la vida y la civilización
humanas. Todas las formas de vida dependen de materiales poliméricos como los ácidos nucleicos, las proteínas,
los carbohidratos, etc.
• Una de las diferencias más notables entre los fluidos newtonianos y los poliméricos es que los últimos tienen
"memoria". Como ya mencionamos antes, esto significa que la deformación del material a un cierto instante de
tiempo depende no sólo de los esfuerzos aplicados en ese instante, sino también de las deformaciones y
esfuerzos previos. Esta característica se observa en otro experimento en el que tales fluidos se "bombean" a lo
largo de un ducto cilíndrico horizontal.
Imaginemos que ponemos ambos fluidos en tubos de vidrio y que, al momento de introducirlos
en ellos, agregamos una traza de colorante para poder observarlos fácilmente. Ahora supongamos
que seguimos el movimiento del colorante por un tiempo durante el cual lo fotografiamos, y
después apagamos la bomba. Primero vemos que la marca inicial de colorante se deforma, pues el
fluido se mueve más rápido en el centro del tubo que cerca de sus paredes. Además, notamos
que, en el caso del agua, ésta simplemente se detiene al desconectar la bomba, lo que concuerda
con lo que, intuitivamente esperamos, esto es, que al desaparecer la causa que produce las
deformaciones, el fluido ya no se deforma. Sin embargo, no es esto lo que ocurre en el caso del
fluido polimérico, donde se observa que aparece un efecto de retroceso, una tendencia a regresar
a situaciones previas y gradualmente pasa al estado de reposo. Claramente, esto significa que,
aun después de haber desconectado la bomba, el fluido polimérico sigue deformándose, pero
ahora en sentido inverso debido a los esfuerzos que se produjeron en tiempos anteriores al de
detener la bomba. Esta es una manifestación de la memoria del fluido y en reología se le
llama efecto de memoria desvaneciente, pues se observa que el fluido no recupera totalmente sus
configuraciones previas, lo que significa que la memoria se desvanece (relaja) a medida que el
tiempo transcurre.