ALIMENTACIÓN DE PACIENTES

CON INSUFICIENCIA CARDIACA

NO DEBE CONSUMIR LOS SIGUIENTES GRASAS:
ALIMENTOS No debe consumir:
La sal
Chorizo
Carnes frías. Tocino
Embutidos. Carnes grasas
Bases para carnes. Nata
Sopas de paquete. Piel de pollo
Alimentos de paquete como:
Papitas, maní salado. Caldos
concentrados. Enlatados. Salsa Crema de leche
soya, inglesa, negra y tomate. Margarina o mantequilla
Pescado seco. Carnes Aceite de palma
conservadas con sal. Leche en Otros productos
polvo. Otros productos que indicados por el
indique el personal de personal de enfermería
enfermería.
SI DEBE CONSUMIR:
Potasio
Banano Zanahoria
GRASA SALUDABLES
Guayaba Tallo de apio
Ahuyama Se debe consumir grasa saludables
Naranja
Tomate como: Frutos secos, aguacate (palta),
Papaya semillas
crudo
Melón Coliflor
Papa Plátano
BIBLIOGRAFÍA

Delmonte JA. Obesidad, insuficiencia cardíaca y rimonabant. Rev Insuf

Cardiaca 2007;2;1: 27-31.

http://www.insuficienciacardiaca.org/pdf/3_vol2/08_dietoterap
ia.pdf