QUÍMICA – 3° MEDIO – MÓDULO COMÚN

“CATALIZADORES E INHIBIDORES”
Unidad II: Cinética y equilibrio químico de las reacciones
OBJETIVO:
• Conocer el funcionamiento de catalizadores e
inhibidores en una reacción química, y su
efecto en la velocidad de las reacciones.
SUSTANCIAS QUE MODIFICAN VELOCIDAD DE
UNA REACCIÓN:

CATALIZADORES
POSITIVOS: Aumentan velocidad de una reacción sin ser consumidos en ella, disminuyendo la energía
de activación

NEGATIVOS O INHIBIDORES: Aumentan la energía de activación de una reacción química,

disminuyendo la velocidad de esta.
PREGUNTA…
• ¿QUÉ TIPO DE CATALIZADOR SE MUESTRA EN LA REACCIÓN
CATALIZADA?
PERFIL DE REACCIÓN CON CATALIZADOR:
 ¿Cómo se llaman los procesos químicos donde mediante
la acción de los catalizadores, se produce una
aceleración de VR?

CATÁLISIS
Puede ser heterogénea, si se emplea un catalizador heterogéneo (elementos químicos por lo general en
estado sólido), u homogénea, si se emplea un catalizador homogéneo (compuesto químico).
Las catálisis tienen efectos de aceleración en reacciones que involucren gases.
CATÁLISIS ENZIMÁTICA

• Las enzimas son conjuntos proteicos complejos, que participan en

diferentes reacciones del metabolismo celular.
• Reaccionan en un sitio activo, con la sustancia que cataliza la reacción
denominada sustrato.
 CINÉTICA ENZIMÁTICA
OBJETIVO: Realizar cálculos de cinética química aplicados en la
actividad enzimática
 CURVA SUSTRATO-VELOCIDAD
Cuando el sustrato alcanza una
concentración, la enzima se satura,
manteniendo la velocidad de reacción.
Esto se genera en menos tiempo si
ambas sustancias son de alta afinidad.

El momento en el que se determina la velocidad de una catálisis enzimática, es durante la formación del complejo
ES, denominado estado estacionario.
A altas cantidades de sustrato, la curva se mantiene en orden cero, mientras que en bajas concentraciones, esta
alcanza el primer orden.
CONSTANTE DE MICHAELIS (Km)
• Cantidad de sustrato necesaria para obtener la mitad de la velocidad
máxima de la reacción. Disminuye a medida que la enzima alcanza
su punto de saturación.
GRACIAS POR SU
ATENCIÓN