OBJETIVO DE LA CLASE: Conocer

los aportes nutritivos de las vitaminas y

minerales, y reconocer la importancia
de la ingesta de agua para nuestro Ciencias
cuerpo.
Naturales
6° básico

Profesora: Patricia Torres Durán.

Las vitaminas y las sales minerales
Las vitaminas y las sales minerales no
aportan energía a nuestro cuerpo. Sus
funciones son las de regular los diferentes
procesos de nuestro organismo y ayudar a
las proteínas en diversas tareas. Al igual
que los otros nutrientes, las vitaminas y las
sales minerales no se encuentran solo en
ciertos alimentos, sino que en muchos. Sin
embargo, estas se hallan en mayor
proporción en ciertos alimentos, como las
frutas y verduras.
La importancia de la ingesta de agua
 El agua es un componente esencial de nuestra
alimentación y la necesitamos para el correcto
funcionamiento de nuestro organismo.

 El agua participa en diversos procesos, como colaborar en

la digestión de los alimentos, en el transporte de
nutrientes en las células, en la regulación de la
temperatura corporal. Es el medio de disolución de todos
los líquidos corporales.
Procesos corporales en los que
participa el agua:
 ACTIVIDAD: (página 114 de su libro)
 Debes tener tres alimentos diferentes y que tenga una etiqueta nutricional. Luego,
deben registrar la información nutricional en una tabla similar a la siguiente.