UNIPIZZA

Our business idea is to offer a different and unusual

product in our city, such as pizza with puff pastry.
We get tired of traditional pizza. We want to
innovate in recipes, processes and supplies. Pizza in
Puff Pastry is a combination of artisan techniques,
organic products and different recipes. MARKET
SEGMENTATION: This product is suitable for all
types of customers, both children and adults, people
of different strata since it is considered to leave a
price that is affordable and that is similar to that of a
conventional pizza. Mainly the Modelia area is the
initial point of sale, since it is a place where there
are several fast food outlets, where it is possible to
share with the family and can also be used, since it
also has places such as bars and nightclubs, where
usually people who come to these after enjoying a
moment of recreation with their friends and search
among the different options where to go to eat.
FLUJOGRAMA
Estudio legal y
organigrama
administrativo
 La sociedad por acciones simplificadas está
reglamentada según la  Ley 1258 de 2008 . Dicha
sociedad podrá constituirse por una o varias personas
naturales o jurídicas, quienes solo serán responsables
hasta el monto de sus respectivos aportes.

 Las principales características de la Sociedad por

acciones simplificada (SAS) son:

 Se limita la responsabilidad de los accionistas solo

hasta el límite de sus aportes. Sin importar la causa de
la obligación laboral o fiscal.

 Se constituyen por documento privado donde consta

nombre, documento de identidad y domicilio  de los
accionistas.

 Su término de duración es indefinido.

 Cuadro financiero
Costos variables X unidad
Materia prima x Und $ 5.000
Mano de obra por Und $ 2.000
Total costos fijos $ 7.000

Precio de venta $ 70.000

Punto de equilibrio
Punto de Equilibrio= Costo Fijo Costos fijos mensuales
(precio unitario-Cv Unitario)
Gastos operativos $ 6.741.917
-$ 6.871 Gastos financieros $ 1.100.000
Ingreso de equilibrio= Precio de venta x punto de quilibrio Impuestos $ 1.200.000
-$ 480.958.083
Total costos fijos $ 9.041.917
Evaluación financiera,
económica y ambiental
Matriz de riesgo
 Conclusiones y recomendaciones

 Para concluir podemos afirmar que la estrategia de ingresar al mercado con un precio
un poco más alto que el de nuestra competencia funcionaria solo si el consumidor
percibe las ventajas al adquirir el producto (calidad, servicio, frescura, variedad, buena
atención al cliente, entrega rápida ágil en el caso de los domicilios). La estrategia de
comunicación, promoción y publicidad es fundamental para el desarrollo de este
negocio, puesto que el posicionamiento y el reconocimiento de la marca dependen
básicamente del cliente, para la expansión a otros mercados.
 Por todo lo anterior, es recomendable realizar inversión en un proyecto como Unipizza,
ya que, de acuerdo a las investigaciones de mercadeo, a la estructuración de su
funcionamiento financiero, y a una adecuada administración este tipo de negocio puede
generar ganancias significativas siendo así solución de empleo para muchas familias,
creando una marca referente en el mercado y posicionamiento que permitan que sus
ventas aumenten día tras día.