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M MM
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 MM 
MM M


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 M



 M
 
 


M


M

m

 



   mm





  
m 
V Organiza, Dirige y Realiza acciones con
el objetivo de un sistema de producción
es lograr la máxima contribución a la
continuamente creciente satisfacción del
cliente.
Calidad Mejorada

V Busca :
Tiempo Exacto

Costo Disminuido
 V Competitividad es el resultado de una
mejora de calidad constante y de
innovación.

Mayor Innovació
Menor
satisfacción ny Competitividad
del cliente costo
calidad
 Ejecución
Precisa

Propiedades
Percepción
según el
cliente
Calidad que
satisfacen al
cliente

Producto o
Servicio
Funcional
V Relación cuantitativa entre lo que producimos y
los recursos que utilizamos.
V También puede ser definida como la relación
entre los resultados y el tiempo utilizado para
obtenerlos

Resultados
Producción

Tiempo
Recursos
 V ëdquiere su origen del verbo latino
"efficere", que quiere decir ejecutar,
llevar a cabo u obtener como resultado.
V Capacidad de obtener algo deseado a
partir de una acción.

Más y
Organización Planificación Ejecución Mejores
Resultados
m
 

   estudio de
aspectos técnicos, humanos y económicos.

  
 
: recolección de

datos importantes (Hojas de proceso y
Diagramas de procesos)

  
 
: Se basa en la
detección de cuantos errores se puedan
encontrar en la aplicación del método.


  

 
  : Consiste en
encontrar una nueva forma de realización de
las actividades y se guíe por el criterio
económico.
› 
  de los resultados obtenidos con el
nuevo método: Comparar las ventajas del anterior
método con las del nuevo método.

      Se trata de concretar y

certificar este nuevo método tanto en forma,
contenido, tiempo y presentarlo a todos los
interesados como empleados.

 
  
   Informar al
personal en la que se lleva a cabo la aplicación
práctica de las nuevas maneras y procedimiento
de las tareas formando al personal en caso
necesario.


     
  
Detectar las deficiencias, fallos y desviaciones y
comparar los resultados obtenidos con los
objetivos que nos propusimos con la aplicación del
nuevo método
V 
      es el m
  

    
    
    

        
     
V Se refiere a aquello de lo que un agente
se priva o renuncia cuando hace una
elección o toma de una decisión

Decisión tomada

ëbandono de
beneficio alterno
V Busca mejoras :
V En productividad
y Disminución
en costos.
V Simplificación
del trabajo.
V Medidas de
trabajo.
 MM
   

M MM
M
 MM 
MM M


M
 M



 M
 
 


M


M

m

 



   mm





  
m 
Comportamientos o actitudes
que :

Desacreditan Retrasan Impiden

de un cambio laboral.
m
 
 
'  ' 

  

  

%& 
! 
 
  

"
  

#$  
 Êalores y
Hábitos

Cumplimiento
de la misión
de la
empresa
Uso de
prácticas y
herramientas
de calidad
 R Esenciales para poder desarrollar la tarea,
Fisiológicas remuneración justa, condiciones de trabajo
apropiadas

R De seguridad en el empleo, de beneficios

Seguridad sociales.

Sociales R De pertenecer a un grupo, equipo o empresa

R De autoestima, de deseo de sobresalir y que

Reconocimiento lo reconozcan.

R De amor por lo que hace y que sus logros

ëuto-superación perduren
 MM
   

M MM
M
 MM 
MM M


M
 M



 M
 
 


M


M
M

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m R 

          
      

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'
R    

 ë
 

 

 


Se produce o se realiza
  
algo.

Se cambia de lugar o se
Ú 
mueve un objeto.

Se verifica la calidad o la
 
cantidad del producto.

Se interfiere o se retrasa el
( 
paso siguiente.

Se guarda o se protege el
"
  
producto o los materiales.
 )  




     * 
Comienza

     


desde
 

   
 R se aplica sobre todo sistema para lograr la
m mayor economía en las fabricaciones,
especialmente útil para poner de manifiesto
 costos ocultos como distancias recorridas,
retrasos y almacenamientos temporales.

R Significados bien definidos.

m !"#"$ R Mediante flechas se representa el flujo de
ejecución que conectan los puntos de inicio y
de término.

R Un diagrama de flujo siempre tiene un único

punto de inicio y un único punto de término.
$mm R ëdemás, todo camino de ejecución debe
permitir llegar desde el inicio hasta el término
 R 
  


  
ESTëBLECER
EL PROCESO
R › 

  +
 
IDENTIFICëR R  


IDENTIFICëR R ,  

Y LISTëR
CONSTRUIR R m   
 
R m-


   
EL DIë RëMë
R .  
  

ÊERIFICëR  
 R con el diagrama
de flujo y permite
R Sobre un plano lograr una mejor Recorrido
donde se sitúan Línea distribución en Inverso
las máquinas a planta al ahorrar
escala distancias y, por
R Traza la tanto, tiempo. R Encontrar
secuencia que áreas de
ëctividades seguirá el Complementa posible
producto. tránsito
R Facilita la
distribución de
la planta.
R Los departamentos que Utiliza
afectan a cada uno de
los procesos R Simbología que un
diagrama de flujo
estándar
R Entregar al cliente lo que
quiere
R De materiales y de
información necesarios
para transformar la
materia prima en un
producto para cumplir las
órdenes que envía el
cliente

Identifica Flujos
 Identificar
R De materiales y de
información necesarios
R Muestra todas las R Cuáles de éstas para transformar la
acciones que se llevan a agregan valor materia prima en un
cabo en un proceso R Entregar al cliente lo producto para cumplir
que quiere las órdenes que envía el
cliente

Representación
Flujos
ráfica
 MM
   

M MM
M
 MM 
MM M


M
 M



 M
 
 


M


M

m

 



   mm





  
m 
V Es una herramienta que nos ayuda, a
resolver diferentes desafíos dentro de
una organización, algunos de ellos son
aumentar las ventas, ampliar el
mercado, optimizar los costos, mejorar
un producto.
 Sustituir

Cambiar Combinar

ü ué
Puedoü
Reordenar ëdaptar

Minimizar
Eliminar o
Magnificar
V Tiene como objetivo un procesamiento
continuo, sin interrupciones de la
producción.
Los elementos
Las actividades
que se
necesarias
necesitan

Producir Realizar

En el momento En las En el momento En las

en que se cantidades que en que se condiciones
necesitan. se necesitan necesitan. necesarias
V Filosofía enfocada a la reducción de
desperdicios y así eliminar el
despilfarro, mejorando la calidad y el
tiempo de producción y reducción de
costos.
 sobreproducción

tiempo de
defectos
espera

Eliminar
Desperdicios
En procesos
Manufacturados
movimiento transporte

exceso de
inventario
procesado
 MINIMO
MENOR

R Recursos
R Tiempo R Desperdicios
R Costo
 Eliminar los pasos Si hay actividad Buscar actividades
Simplificar los
administrativos doble eliminar una de que le dan el valor al
procesos
innecesario ellas producto

Mantener las Ser lo más eficiente

explicaciones de que se pueda con los
ëminorar el tiempo Hacer pruebas de
cómo se lleva a cabo equipos, darles
del proceso errores
el proceso lo mas mantenimiento
simple posible preventivo.

En caso de que las ëutomatizar los

Llevar una buena medidas anteriores procesos para qu
Estandarizar el
relación con los no funcionen se tiene los empleados se
proceso
proveedores que ver cómo puedan ocupar en
mejorar los procesos otras cosas
 MM
   

M MM
M
 MM 
MM M


M
 M



 M
 
 


M


M

m

 



   mm





  
m 
Hombre
relación de
operaciones, tiempo
entre el hombre y las
maquinas que los lleva
a cumplir un objetivo,
también se puede
medir si su relación es
eficiente y con ello ver
que se puede corregir
para que se
aprovechen al máximo.

Máquina
 u

Intervienen
El diagrama Determina la
hombres y
se utiliza Representación eficiencia de
máquinas, y
para estudiar, gráfica de la los hombres y
que permite
analizar y secuencia de de las
conocer el
mejorar una elementos que máquinas con
tiempo
sola estación componen las el fin de
empleado
de trabajo a operaciones aprovecharlos
por cada
la vez. al máximo
uno
 Son métodos cuantitativos
R Consisten en información estructurada, estandarizada, incluyendo
encuestas, entrevistas cerradas y examinaciones.

Toma de decisiones
R De mercado o extraer conclusiones estadísticas, consiste en una
investigación sobre una muestra, representativa de un colectivo más
amplio, utilizando procedimientos estandarizados de interrogación con el
fin de conseguir mediciones cuantitativas.

Investigación realizada
R Sobre una muestra, representativa de un colectivo más amplio, utilizando
procedimientos estandarizados de interrogación con el fin de conseguir
mediciones cuantitativas.
 El fin es lograr el
Consiste en la máximo
agrupación de las aprovechamiento
actividades de la mano de
secuenciales de obra , equipo y de
trabajo en centros esa forma reducir
de trabajo o eliminar el
tiempo ocioso

Las cuales
Las actividades
especifican el
compatibles entre
orden en que
sí se combinan en
deben ejecutarse
grupos de tiempos
las tareas en el
aproximadamente
proceso de
iguales
ensamble.
 Diagrama de R Herramienta que estudia los movimientos
proceso bimanual o manuales del operador, en donde se
muestran todos los movimientos y reposos
diagrama de proceso realizados por las manos y la relación que
mano derecha mano existe entre estas al realizar una tarea
izquierda. manual

R Identificando los movimientos ineficientes,

Mejorar Tareas tratar de eliminarlos o de reducir su
Repetitivas participación en el trabajo y cambiarlos por
movimientos eficientes

R En donde ambas manos estén bien

balanceadas en cuanto a movimientos,
Operación mejorada teniendo como resultado una tarea más
suave y relajada

R Ritmo del operador moderado y evitando

temprana fatiga
Resultado
 Hay tres principios
básicos

Los relativos al uso del

cuerpo humano

Los relativos a la
disposición y condiciones
en el sitio de trabajo

Los relativos al diseño

del equipo y las
herramientas.
V ‰. Los relativos al uso del cuerpo humano
V a.ëmbas manos deben comenzar y terminar
simultáneamente los elementos o divisiones básicas de
trabajo y no deben estar inactivas al mismo tiempo, excepto
durante los periodos de descanso.

V b. Los movimientos de las manos deben ser simétricos y

efectuarse simultáneamente al alejarse del cuerpo y
acercándose a éste.

V c. Siempre que sea posible deben aprovecharse el impulso

o ímpetu físico como ayuda al trabajador y reducirse a un
mínimo cuando haya que ser contrarrestado mediante un
esfuerzo muscular.

V d. son preferibles los movimientos continuos en línea recta

en vez de los rectilíneos que impliquen cambios de
dirección repentinos y bruscos.
V e. Deben emplearse el menor número de elementos o
therbligs y éstos se deben limitar de más bajo orden o
clasificación posible. Estas clasificaciones, enlistadas en
orden ascendente del tiempo y el esfuerzo requeridos para
llevarlas a cabo, son:
V ! Movimientos de dedos.
V ! Movimientos de dedos y muñeca.
V ! Movimientos de dedos, muñeca y antebrazo.
V ! Movimientos de dedos, muñeca, antebrazo y brazo.
V ! Movimientos de dedos, muñeca, antebrazo, brazo y todo
el cuerpo.

V f. Debe procurarse que todo trabajo que pueda hacerse

con los pies se ejecute al mismo tiempo que el efectuado
con las manos. Hay que reconocer que los movimientos
simultáneos de los pies y las manos son difíciles de
realizar.
V g. Los dedos cordial y pulgar son los más fuertes para el
trabajo. El índice, el anular y el meñique no pueden
soportar o manejar cargas considerables por largo tiempo.

V h. Los pies no pueden accionar pedales eficientemente

cuando el operario está de pie.

V i. Los movimientos de torsión deben realizarse con los

V codos flexionados.

V j. Para asir herramientas deben emplearse las falanges o

segmentos de los dedos, más cercanos a la palma de la
mano y llaves de tuercas de velocidad
 '. Los relativos a la disposición y condiciones en el sitio de
trabajo
Deben destinarse sitios fijos para toda la herramienta y todo el
material, a fin de permitir la mejor secuencia de operaciones y
eliminar o reducir los therblings buscar y seleccionar.
b. Hay que utilizar depósitos con alimentación por gravedad y
entrega por caída o deslizamiento para reducir los tiempos
alcanzar y mover; asimismo, conviene disponer de expulsores,
siempre que sea posible, para retirar automáticamente las piezas
acabadas.
c. Todos los materiales y las herramientas deben ubicarse dentro
del perímetro normal de trabajo, tanto en el plano horizontal como
en el vertical.
d. Conviene proporcionar un asiento cómodo al operario, en que
sea posible tener la altura apropiada para que el trabajo pueda
llevarse a cabo eficientemente, alternando las posiciones de
sentado y de pie.
e. Se debe contar con el alumbrado, la ventilación y la
temperatura adecuados.

f. Deben tenerse en consideración los requisitos visuales o de

visibilidad en la estación de trabajo, para reducir al mínimo la
fijación de la vista.

g. Un buen ritmo es esencial para llevar a cabo suave y

automáticamente una operación y el trabajo debe organizarse
de manera que permita obtener un ritmo fácil y natural siempre
que sea posible.
motorizados
V D. Los relativos al diseño del equipo y las herramientas
V a. Deben efectuarse, siempre que sea posible,
operaciones múltiples con las herramientas combinando
dos o más de ellas en una sola, o bien disponiendo
operaciones múltiples en los dispositivos alimentadores, si
fuera el caso (por ejemplo, en tornos con carro transversal
y de torreta hexagonal).
V b. Todas las palancas, manijas, volantes y otros elementos
de control deben estar fácilmente accesibles al operario y
deben diseñarse de manera que proporcionen la ventaja
mecánica máxima posible y pueda utilizarse el conjunto
muscular más fuerte.
V c. Las piezas en trabajo deben sostenerse en posición por
medio de dispositivos de sujeción.
V d. Investíguese siempre la posibilidad de utilizar
herramientas mecanizadas (eléctricas o de otro tipo) o
semiautomáticas, como aprieta tuercas y destornilladores
V El ciclo PDCë (O
  
   es
un proceso que permite la consecución
de la mejora de la calidad en cualquier
proceso de la organización.
V Supone una metodología para mejorar
continuamente y su aplicación resulta
muy útil en la gestión de los procesos.
V La Reingeniería de Procesos o BPR
(p


O 


como sistema permite mejorar la
competitividad a través de la reducción
de los costos, de los plazos de entrega
y la mejora de la calidad del producto y
servicio al cliente.
V La clave del éxito de un programa de
reingeniería reside en la correcta
utilización de diversas técnicas.
 ‰. 



 

 .

9. 

 '. 
  


  
  
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.  .

8.   D. 







. 
 




 
.

7. 

  

 4. 


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.

6.   5.  




  
 



. 
.
V Las áreas de actividad, conocidas también
como áreas de responsabilidad, departamentos
o divisiones, están en relación directa con las
funciones básicas que realiza la empresa a fin
de lograr sus objetivos.

V La efectividad de una empresa no depende del

éxito de un área funcional específica; sino del
ejercicio de una coordinación balanceada entre
las etapas del proceso administrativo y la
adecuada realización de las actividades de las
principales áreas funcionales.
 producir bienes o
función económica servicios (busca el
equilibrio externo)

funciones
principales

brindar
satisfacciones a sus
función social
miembros (persigue
el equilibrio internoÖ
V Encargado de persuadir a un mercado de
la existencia de un producto, valiéndose
de intermediarios, aplicando las técnicas y
políticas de ventas acordes con el producto
que se desea vender.
V Encargado de realizar las adquisiciones
necesarias en el momento debido, con la
cantidad y calidad requerida y a un precio
adecuado.

V Este departamento anteriormente estaba

delegado a otros departamentos
principalmente al de producción debido a que
no se le daba la importancia que requiere el
mismo; puesto que debe de proporcionar a
cada departamento de todo lo necesario para
realizar las operaciones de la organización.
V Se refiere esencialmente a la cantidad de
fabricación de artículos y vigilar que se haga
como se planeó, es decir, el control se refiere
a la verificación para que se cumpla con lo
planeado, reduciendo a un mínimo las
diferencias del plan original, por los
resultados y práctica obtenidos.

V Es hacer que el plan de materiales que llega

a la fábrica pase por ella y salga de ella
regulándose de manera que alcance la
posición óptima en el mercado y dejando
utilidad razonable para la empresa.
V Encargado de garantizar el abasto suficiente
de los artículos y productos recurrentes, así
como el adecuado manejo y custodia de las
existencias de substancias químicas,
materiales de laboratorio, refacciones,
muebles y enceres, verificando la exactitud
del registro de los bienes, y la integración de
los datos que forman el catálogo de
productos que manejan los diferentes
almacenes, así como la información que
conforma el detalle de sus inventarios.
V Tradicionalmente considerado como
uno de los departamentos más
importantes, ya que formula y desarrolla
los métodos más adecuados para la
elaboración de los productos y/o
servicios, al suministrar y coordinar:
mano de obra, equipo, instalaciones,
materiales, y herramientas requeridas.
V Se encarga de garantizar el transporte
de los artículos y productos recurrentes
desde una locación hacia otra donde es
requerido ese artículo.