BIOELEMENTOS

MIGUEL LALINDE
YULI CASTILLA
ELIUT VARELA
¿Qué es un compuesto químico?

 Un compuesto químico es cualquier sustancia formada por la unión de dos o

más tipos de elementos químicos, o sea, por átomos de dos o más tipos
diferentes de elementos químicos, unidos entre sí por enlaces químicos de alguna
clase.

Un compuesto químico no puede ser separado en los elementos que lo constituyen
mediante métodos físicos (destilación, decantación , etc). La única forma de
separar un compuesto químico en sus elementos constitutivos es
mediante reacciones químicas.
 La destilación es una técnica de separación de sustancias que permite separar los
distintos componentes de una mezcla. Esta técnica se basa fundamentalmente en
los puntos de ebullición de cada uno de los componentes de la mezcla.
Compuestos químicos

 El nivel de complejidad de un compuesto químico puede ser muy sencillo o muy

complejo, esto depende de la cantidad de átomos que lo formen y la manera en
que se combinen. Existen compuestos formados por unos pocos átomos y
compuestos formados por cientos de átomos enlazados y ocupando posiciones
muy específicas en el compuesto.
 Por ejemplo, son compuestos químicos sustancias binarias como el dióxido de
carbono (CO2) o el agua (H2O). También lo son otras más complejas como
el ácido sulfúrico (H2SO4) o la glucosa (C6H12O6), o
incluso macromoléculas inexpresables en una fórmula química simple, como una
molécula de ADN humano.
BIOELEMENTOS

 Los bioelementos son los diferentes elementos químicos que necesita una 

especie para poder desarrollarse con normalidad. Los elementos químicos, por su
parte, son tipos de materia que están formados por átomos de una misma clase.
BIOELEMENTOS

 a) Bioelementos primarios, que aparecen en una proporción media del 96% en la

materia viva, y son carbono, oxigeno, hidrógeno, nitrógeno, fósforo y azufre.
Estos elementos reúnen una serie de propiedades que los hacen adecuados para la
vida:
 Forman entre ellos enlaces covalentes muy estables, compartiendo pares de
electrones. El carbono, oxígeno y nitrógeno pueden formar enlaces dobles o
triples.
 Facilitan la adaptación de los seres vivos al campo gravitatorio terrestre, ya que
son los elementos más ligeros de la naturaleza.
BIOELEMENTOS

 También conocidos como elementos biogénicos, los bioelementos se encuentran

en todos los organismos vivos. En cada ser vivo es posible encontrar cerca de
setenta elementos, aunque una gran parte de la masa de las células está formada
por apenas cuatro elementos químicos: el nitrógeno, el hidrógeno, el carbono y
el oxígeno.
BIOELEMENTOS

 Los bioelementos permiten formar biomoléculas: las moléculas que constituyen a

los organismos vivientes. De acuerdo a la función que realizan en la formación de
las biomoléculas, los bioelementos pueden clasificarse como primarios o
secundarios.
BIOELEMENTOS

 Los bioelementos primarios son los cuatro elementos nombrados líneas arriba

(nitrógeno, hidrógeno, carbono y oxígeno) más el azufre y el fósforo. Estos
bioelementos son imprescindibles para el desarrollo de las proteínas,
los glúcidos, los ácidos nucleicos y los lípidos. Veamos más información acerca
de ellos a continuación:
BIOELEMENTOS

  nitrógeno: aparece especialmente como grupo amino (un grupo funcional que
deriva del amoníaco o de uno de sus derivados) en las proteínas, dado que se
encuentra en todos los aminoácidos. Asimismo lo podemos encontrar en los
ácidos nucleicos, específicamente en sus bases nitrogenadas. Las plantas se
encargan de incorporar a la naturaleza casi la totalidad del nitrógeno en forma
de ion nitrato;
BIOELEMENTOS

  hidrógeno: es uno de los componentes esenciales de las moléculas orgánicas (en

sus esqueletos de carbono), además de su ya conocida presencia en la molécula
del agua, sin la cual no sería posible la vida tal como la conocemos. El hidrógeno
tiene la capacidad de formar enlaces con cualquier bioelemento.
BIOELEMENTOS

  carbono: puede formar cadenas carbono-carbono extensas (las

denominadas macromoléculas) por medio de enlaces de tipo simple o doble,
además de estructuras cíclicas. La inmensa variedad de moléculas de las que
participa se debe a su capacidad de incorporar muchos radicales diversos. Otra de
sus características es la estabilidad de sus enlaces, algo que lo diferencia del
silicio;
BIOELEMENTOS

  azufre: principalmente se halla en forma de radical sulfhidrilo (un compuesto

cuyo grupo funcional lo forman dos átomos, uno de azufre y otro de hidrógeno),
como parte de varias proteínas, en las cuales crea enlaces disulfuro necesarios
para que las estructuras terciaria y cuaternaria sean estables. Por otro lado,
podemos encontrar este bioelemento primario en la coenzima A, fundamental para
muchas rutas metabólicas universales, entre las que destaca el ciclo de Krebs;
BIOELEMENTOS

 * fósforo: el tipo de grupo en el que podemos hallarlo generalmente es el fosfato,

o sea, un ion que se compone de un átomo de fósforo en el centro y cuatro de
oxígeno a su alrededor, formando un tetraedro. Este bioelemento suele formar
parte de los nucleótidos. Los enlaces que forma tienen una gran riqueza enérgica,
y esto facilita considerablemente su intercambio.
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS

 Aparecen en una proporción próxima al 3,3%. Son: calcio, sodio, potasio,

magnesio y cloro, desempeñando funciones de vital importancia en fisiología
celular.
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS

 El sodio es un elemento químico de símbolo Na (del latín, natrium) con número

atómico 11 que fue aislado por sir Humphry Davy en 1807. Es un metal
alcalino blando, untuoso, de color plateado, muy abundante en la naturaleza,
encontrándose en la sal marina y el mineral halita. Es muy reactivo, arde con
llama amarilla, se oxida en presencia de oxígeno y reacciona violentamente con
el agua.
 El sodio está presente en grandes cantidades en el océano en forma iónica.
También es un componente de muchos minerales y un elemento esencial para la
vida.
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS

 El potasio es un elemento químico de la tabla periódica cuyo símbolo

químico es K (del latín Kalium y del árabe. ‫قلية‬JJ‫ لا‬, DMG al-qalya, "ceniza de
plantas"), cuyo número atómico es 19. Es un metal alcalino de color blanco-
plateado, que abunda en la naturaleza en los elementos relacionados con el agua
salada y otros minerales. Se oxida rápidamente en el aire, es muy reactivo,
especialmente en agua, y se parece químicamente al sodio.
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS

 El magnesio es el elemento químico de símbolo Mg y número atómico 12.

Su masa atómica es de 24,305 u. Es el octavo elemento en abundancia en el orden
del  % de la corteza terrestre y el tercero más abundante disuelto en el agua de
mar. El ion magnesio es esencial para todas las células vivas. El metal puro no se
encuentra en la naturaleza. Una vez producido a partir de las sales de magnesio,
este metal alcalino-térreo es utilizado como un elemento de aleación.
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS

 El cloro es un elemento químico de número atómico 17 situado en el grupo de

los halógenos (grupo VIIA) de la tabla periódica de los elementos. Su símbolo
es Cl. En condiciones normales y en estado puro forma dicloro: un gas
 tóxico amarillo-verdoso formado por moléculas diatómicas (Cl2) unas 2,5 veces
más pesado que el aire, de olor desagradable y tóxico. Es un elemento abundante
en la naturaleza y se trata de un elemento químico esencial para muchas formas de
vida.
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS

 El cobre (del latín cuprum, y este del griego kypros, Chipre),5​cuyo símbolo

es Cu, es el elemento químico de número atómico 29. Se trata de un metal de
transición de color cobrizo, es decir, rojizo anaranjado de brillo metálico que,
junto con la plata, el oro y el roentgenio forma parte de la llamada familia del
cobre, se caracteriza por ser uno de los mejores conductores de electricidad (el
segundo después de la plata). Gracias a su alta conductividad
eléctrica, ductilidad y maleabilidad, se ha convertido en el material más utilizado
para fabricar cables eléctricos y otros elementos eléctricos y componentes
electrónicos.
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS

 El calcio es un elemento químico, de símbolo Ca y de número atómico 20. Su

masa atómica es 40,078 u. El calcio es un metal blando, grisáceo, y es el quinto
más abundante en masa de la corteza terrestre. También es el ion más abundante
disuelto en el agua de mar, tanto como por su molaridad y como por su masa,
después del sodio, cloruros, magnesio y sulfatos.
La siguiente tabla muestra la proporción de algunos bioelementos en el
cuerpo humano comparada con la que tienen en el resto de la Tierra:
Oligoelemento

 Los oligoelementos, a veces llamados bioelementos temporales,

son bioelementos presentes en pequeñas cantidades en los seres vivos y tanto su
ausencia como su exceso puede ser perjudicial para el organismo, llegando a
ser hepatotóxicos. Además de los cuatro elementos de los que se compone
mayoritariamente la vida (carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno), existe una
gran variedad de elementos químicos esenciales. Las plantas los absorben de
los minerales disueltos en el suelo, y de ahí pasan a los heteroscios. Se sabe que
existen grandes organismos que consumen suelo (geofagia) y visitan yacimientos
minerales, de sal, por ejemplo, para conseguir los oligoelementos necesarios en su
dieta.
¿Qué son los oligoelementos?

 Los oligoelementos son sustancias químicas primordiales para el buen

funcionamiento del organismo y que intervienen en el metabolismo.
 Se les conoce de esta manera (oligoelementos) debido a que la cantidad requerida
de cada uno de ellos es menor a 100 mg.
 Estos elementos químicos, en su mayoría metales, son esenciales para el buen
funcionamiento de las células.
 Los principales oligoelementos presentes en el cuerpo son metales o metaloides.
 Los más comunes son: el cromo, el yodo, el cobre, el hierro, el cobalto, el selenio,
el zinc, el magnesio, el manganeso, y el germanio.