HIGADO

El hígado es el órgano glandular más grande del cuerpo, desempeña funciones únicas y vitales, entre ellos
la síntesis de proteínas plasmáticas, función desintoxicante y almacenamiento de vitaminas y glucógeno.
Además elimina de la sangre muchas sustancias que pueden resultar nocivas para el organismo.
PRODUCCION DE BILIS
La bilis es necesaria para
la digestión de los alimentos,
contiene sales biliares formadas por
el hígado de colesterol. La bilis es
excretada hacia la vía biliar y se
almacena en la vesícula biliar de
donde se expulsa al duodeno cuando
se ingieren alimentos. Gracias a la
bilis es posible la absorción de las
grasas contenidas en los alimentos.
METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS
• La gluconeogénesis es la
formación de glucosa a partir de
algunos aminoácidos, lactato
y glicerol.
• La glucogenólisis es la
fragmentación de glucógeno
para liberar glucosa en la
sangre.
• La gluconeogénesis o glucogén
esis es la síntesis de glucógeno
a partir de glucosa.
METABOLISMO DE LOS LIPIDOS
-Síntesis de colesterol. El colesterol fabricado por el hígado es destinado a diferentes fines, forma parte de las membranas celulares y participa en la síntesis de ácidos
biliares.
-Producción de triglicéridos.
-Conversión de glúcidos
y proteínas en ácidos grasos.
 METABOLISMO DE LAS PROTEINAS
• Síntesis de albúmina
• Síntesis de lipoproteínas para transportar los ácidos grasos a través de la sangre.(VLDL, 
HDL, LDL)
• Síntesis de proteínas de transporte como transferrina y ceruloplasmina.
• Síntesis de factores de coagulación, como el fibrinógeno (I), la protrombina (II), el factor de
coagulación V, proconvertina  (VII), el factor de coagulación IX y el factor de coagulación X.
• Síntesis de aminoácidos no esenciales. Los aminoácidos son los constituyentes de todas
las proteínas, el hígado solo puede sintetizar los no esenciales, los esenciales es preciso
obtenerlos a partir de las proteínas de la dieta.
• Síntesis de enzimas como la aspartato aminotransferasa y alanina aminotransferasa,
imprescindibles para la transaminación.
• Síntesis de hormonas peptídicas como la angiotensina.
• Síntesis de alfa 1-antitripsina.
FUNCION INMUNOLOGICA
• En los sinusoides hepáticos existen gran número de células de
Kupffer, que son macrófagos residentes en el hígado que
fagocitan bacterias, virus y macromoléculas extrañas al organismo.​
• El hígado es el órgano que produce la mayor parte de las proteínas
que forman el sistema del complemento, el cual está formado por
unas 18 glucoproteínas que se encuentran en el suero y se activan
de forma secuencial en cascada. Este sistema juega un importante
papel en la respuesta inmune.
• El hígado produce la proteína C reactiva, reactante de fase aguda
cuya síntesis aumenta considerablemente en los procesos
inflamatorios.
 DETOXICACION DE LA SANGRE
• Metabolización del etanol gracias a la enzima alcohol-deshidrogenasa. Esta enzima se localiza
principalmente en hígado aunque también está presente en otros tejidos.
• Neutralización de numerosas toxinas.
• Metabolización de la mayor parte de los fármacos. Por ejemplo el paracetamol se metaboliza por el
hígado uniéndose con el ácido glucurónico eliminándose de esta forma a través de la orina.
• Transformación del amonio en urea. Este es un importante proceso desintoxicante, ya que la urea es
menos tóxica que el amoníaco y se elimina fácilmente a través de la orina.
• Metabolización de la bilirrubina. La bilirrubina es una sustancia tóxica que procede de la degradación
de la hemoglobina. El hígado la elimina a través de la bilis tras conjugarla con ácido glucurónico.
ALMACENAMIENTO DE SUSTANCIAS
• Glucógeno (un reservorio importante de aproximadamente
150 g);
• Vitaminas, incluyendo vitamina A, vitamina D y vitamina B12
• Minerales, hierro en forma de ferritina, cobre, etc.
HEMATOPOYESIS
En las primeras 12 semanas de vida intrauterina, el hígado es el
principal órgano de producción de glóbulos rojos en el feto. A
partir de la semana 12 de la gestación, la médula ósea asume
esta función.