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AMINOÁCIDOS

FUNCIONES:
* Monómeros para proteínas
* Tercera línea de de Energía
* Metabolitos Activados
+ Neurotransmisores
+ Hormonas
+ Pigmentos
AMINOÁCIDOS
imidazole ring
PI= pK1 + pK2/2

pI = (2.3 + 9.6)/2 = 5.95

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