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Metabolismo social
Fisura metabólica campo-ciudad. Decampesinización urbanización salvaje
(Barrera 2008).
– 1862 Química agrícola de Liebig.
– Crisis civilizatoria doble (cuali-cuanti) de la basura. Cada región y país
vivieron procesos diferenciales de acuerdo a su estructura territorial, a
sus modelos productivos, reproductivos y relaciones de poder.
– Urbanización-decampesinización: olas migratorias de la periferia al
centro, del campo a la ciudad vs. exportación del desecho del centro a la
periferia.
I
Fisura metabólica:
propuesta por
Liebig (1962),
citada y
desarrollada por
Marx (1981) y
retomada a
profundidad en el
marco de la crítica
de la economía y
ecología política
por varios autores,
Veraza (1997), Leff
(2000) Foster
(2000), Toledo
(2007).
Subsunción formal y real del consumo bajo el
capital: crisis cuantitativa (formal) y cualitativa
(real) de la basura en el capitalismo.
• Mercancía fuerza de trabajo- valor (repone el capital variable, valor de la fuerza de
trabajo). Plusvalor absoluto.
• Limite fisiológico obliga al acortamiento relativo del componente que repone el
equivalente al salario (parte necesaria de la jornada laboral) y alargando la segunda parte
constituida por plustrabajo. Implica modificar el trabajo en su realidad no sólo en su
forma. División de trabajo, maquinísnica, etc. Contradicción de la innovación
tecnológica.
• Plusvalor extra: resuelve la contradicción del plusvalor relativo. Fuerza productiva
excepcional (trabajo potenciado) que permite VENDER PRODUCTOS POR DEBAJO DEL
VALOR SOCIAL PERO POR ENCIMA DEL VALOR INDIVIDUAL. Atrae demanda, más venta.