Qué es la Cadena de Valor

CONJUNTO INTERRELACIONADO
DE ACTIVIDADES CREADORAS DE
VALOR, QUE SE EXTIENDE POR
TODOS LOS PROCESOS DE LA
EMPRESA.

ESTOS VAN DESDE LA

CONSECUCIÓN DE LAS MATERIAS
PRIMAS DE PROVEEDORES

HASTA QUE EL PRODUCTO

TERMINADO SE ENTREGA
FINALMENTE EN LAS MANOS DEL
CONSUMIDOR

DIFIERE ENTRE CADA EMPRESA Y

SECTOR INDUSTRIAL //

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Qué es la Cadena de Valor

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Qué es la Cadena de Valor

CONJUNTO INTERRELACIONADO DE ACTIVIDADES CREADORAS DE VALOR,

QUE SE EXTIENDE POR TODOS LOS PROCESOS DE LA EMPRESA.

ESTOS VAN DESDE LA CONSECUCIÓN DE LAS MATERIAS PRIMAS DE

PROVEEDORES

HASTA QUE EL PRODUCTO TERMINADO SE ENTREGA FINALMENTE EN LAS

MANOS DEL CONSUMIDOR

DIFIERE ENTRE CADA EMPRESA Y SECTOR INDUSTRIAL //

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 ¿Qué es la Cadena de Valor? M

Es
Es un
un Conjunto
Conjunto de
de Procesos
Procesos estructurados.
estructurados.

Brinda
Brinda un
un propuesta
propuesta de
de valor
valor aa los
los usuarios.
usuarios.

Comprende
Comprende desde
desde el
el proveedor
proveedor hasta
hasta el
el usuario.
usuario.

Clasifica
Clasifica las
las actividades
actividades que
que producen
producen valor
valor agregado
agregado aa la
la organización
organización ////
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 ¿Diferencias

Empr A Empr B Empr C

I
D
U
S
Empr H Empr G Empr D
T
R
I
A
Empr F EmPr I Empr E

• Las diferencias entre las cadenas de valor de los competidores de una

industria, son una fuente clave de la ventaja competitiva.

• El crear el valor para los compradores que exceda el costo de adquirirlo,

• Esa la meta de cualquier que quiera sobrevivir en la industria. // 5

• Cada categoría genérica de la cadena del
valor puede dividirse en actividades discretas.

• Las empresas persiguen alcanzar alguna

ventaja competitivas a través de una
organización determinada de sus recursos y
actividades,

• Ventaja Competitiva La idea es que les

permita generar y mantener en el tiempo bien
una preeminencia sobre sus rivales. (Ventaja
Competitiva) 6
• Todo lo que hace una empresa debería quedar capturado
dentro de una actividad primaria o de apoyo //
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INFRAESTRUCTURA

RR.HH

ABASTECIMIENTO
TECNOLOGIA
• La minorista de prendas de moda Zara es una de las compañías españolas más exitosas y
con un crecimiento más rápido, con ventas de aproximadamente 8 500 millones de dólares y
una red de 2 800 tiendas en 64 países.

• La ventaja competitiva de Zara se centra en una cosa: velocidad. Mientras que casi todas las
casas de modas emplean de seis a nueve meses en pasar de la etapa de diseño a la de
entrega de la mercancía en una tienda, Zara puede realizar el proceso completo en sólo
cinco semanas.

• Este tiempo de respuesta rápido le permite responder con rapidez a los cambios en la moda.

• Zara consigue esta ventaja al romper muchas de las reglas de operación en el negocio de la
moda. Cuando casi todas las casas de modas realizan externalización producción,

• Zara tiene sus propias fábricas y realiza de manera interna casi la mitad de su manufactura.
También tiene sus propios diseñadores y tiendas.

• Sus diseñadores están en contacto constante con las tiendas y no sólo captan lo que se
vende en tiempo real mediante sistemas de información, sino que también se comunican con
los administradores una vez a la semana para recibir impresiones subjetivas de lo que "está
de moda".

• Esta información complementa los datos reunidos de otras fuentes, como las ferias de moda.
//
• Con base en esta información, los diseñadores de Zara crean aproximadamente 40 000
diseños nuevos al año, de los cuales 10 000 son seleccionados para su producción.

• Después, la empresa adquiere las telas básicas de proveedores en todo el mundo, pero
realiza las actividades de producción que requieren capital en sus propias fábricas.

• Estas fábricas emplean maquinaria controlada por computadora para cortar las piezas de
las prendas.

• Zara no produce grandes volúmenes, más bien, produce en lotes pequeños. Las
actividades que requieren mucha mano de obra, como la costura, son realizadas por sub
contratistas ubicados cerca de sus plantas.

• En Zara tienen una capacidad de producción mayor de la necesaria para que, si sus
especialistas detectan una tendencia creciente en la moda, respondan a toda prisa con el
diseño de nuevas prendas y la aceleración de la producción.

• Una vez que se fabrica una prenda, se entrega a los almacenes de Zara y se envía a una
de sus tiendas de origen, una vez a la semana. //
• De manera deliberada, Zara produce menos artículos y distribuye lotes pequeños de
productos con alta demanda, antes de cambiar rápidamente a la siguiente tendencia de
moda. Muy a menudo su mercancía se agota con rapidez.

• Los anaqueles vacíos en sus tiendas crean valor debido a la escasez, lo cual ayuda a
generar demanda.

• Los clientes adquieren de inmediato los productos que les agradan, porque saben que se
agotarán pronto y no se producirán de nuevo.

• Como resultado de esta estrategia, apoyada por competencias en diseño, contacto con el
mercado, uso de sistemas de información y manejo logística, Zara mantiene inventarios
más bajos que sus competidores (el inventario de Zara representa alrededor de 10%de las
ventas.)

• comparado con 15% en tiendas rivales como The Gap y Benneton, For Ever 21).

• Esto significa menos reducciones de precio para desplazar productos que no se han
vendido menos costo de bodegaje y por ello, márgenes de ganancias más altos."
• Preguntas

1. De acuerdo a lo descrito en el texto, Que característica General tiene la cadena

de valor de ZARA, que le da ventaja competitiva

2. Como es el proceso de fabricación de ZARA

3. Como es la dinámica de las actividades de operaciones y la vinculación con la

demanda de su mercado
1. Indique y Justifique, Que característica le da ventaja competitiva
a ZARA

• Velocidad: Mientras que casi todas las casas de modas emplean de

seis a nueve meses en pasar de la etapa de diseño a la de entrega de
la mercancía en una tienda, Zara puede realizar el proceso completo
en sólo cinco semanas.
 
2. Como es el proceso de fabricación de ZARA

• Es optimizado moderno, ya que Estas fábricas emplean maquinaria

controlada por computadora para cortar las piezas de las prendas.

• Zara no produce grandes volúmenes para obtener economías, más

bien, produce en lotes pequeños.

• Las actividades que requieren mucha mano de obra, como la costura,

son realizadas por sub contratistas ubicados cerca de sus plantas
3. Como la dinamica de las actividades de operaciones Y la
vinculación con la demanda de su mercado

• Es muy directa y ágil, debido a que tienen una capacidad de

producción mayor de la necesaria para que, si sus especialistas
detectan una tendencia creciente en la moda, respondan a toda
prisa con el diseño de nuevas prendas y la aceleración de la
producción.
 
CASO 1

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