PROCESOS DE

TRANSFERENCIA DE CALOR
La termodinámica trata las transiciones cuantitativas y reacomodos de energía como calor en los
cuerpos.
La transferencia de calor está relacionada con la razón de intercambio de calor entre cuerpos
calientes y fríos llamados fuente y recibidor.
Los mecanismos de transferencia de calor son:
 Conducción
Convección
Radiación
 CONDUCCIÓN
LA CONDUCTIVIDAD TÉRMICA
 JEAN – BAPTISTE JOSEPH FOURIER

• JEAN-BAPTISTE JOSEPH FOURIER [AUXERRE (FRANCIA),

1768 - PARÍS, 1830]. MATEMÁTICO Y CIENTÍFICO FRANCÉS.
ELABORÓ UN MÉTODO MATEMÁTICO PARA DETERMINAR
LA CONDUCCIÓN DEL CALOR MEDIANTE LA
DESCOMPOSICIÓN DE FUNCIONES PERIÓDICAS EN SERIES
TRIGONOMÉTRICAS CONVERGENTES. ESTAS 'SERIES DE
FOURIER' PERMITIERON RESOLVER PROBLEMAS DE FÍSICA
E INGENIERÍA, COMO EN LOS SISTEMAS DE
TELECOMUNICACIONES. DESCUBRIÓ EL TEOREMA QUE
LLEVA SU NOMBRE QUE PERMITE EL ESTUDIO DE
CUALQUIER FENÓMENO ONDULATORIO.
• FOURIER
• EL FLUJO DE CALOR A TRAVÉS DE LA PARED SE LLEVA A EFECTO POR LA
DIFERENCIA DE LA TEMPERATURA ENTRE LAS SUPERFICIES CALIENTE Y FRÍA.
• RECIPROCAMENTE, CUANDO DOS SUPERFICIES ESTÁN A DIFERENTE
TEMPERATURA, NECESARIAMENTE EXISTE UN FLUJO Y UNA RESISTENCIA AL
FLUJO DE CALOR.
• LA CONDUCTANCIA ES LA RECÍPROCA DE LA RESISTENCIA AL FLUJO DE CALOR:
• FLUJO = CONDUCTANCIA X POTENCIAL
• SUPONGAMOS QUE UNA CANTIDAD MEDIDA DE CALOR Q´ (BTU), HA SIDO
TRANSMITIDA POR UNA PARED DE TAMAÑO DESCONOCIDO, EN UN INTERVALO
DE TIEMPO Θ (H), CON UNA DIFERENCIA DE TEMPERATURA MEDIDA ∆T (°F):
Q = CONDUCTANCIA X ∆T (BTU/H)

CUANDO LA CONDUCTANCIA SE REPORTA PARA UNA CANTIDAD DE

MATERIAL DE UN GROSOR DE 1 PIE, CON UN ÁREA DE FLUJO DE 1
PIE2, PARA 1 HORA, Y LA DIFERENCIA DE TEMPERATURA DE 1°F, SE
LLAMA CONDUCTIVIDAD TÉRMICA K.

CONDUCTANCIA = K . A/L
Q = K (A/L) . ∆T
 INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA Y LA
PRESIÓN EN K
• LA CONDUCTIVIDAD TÉRMICA DE LOS SÓLIDOS ES MAYOR QUE LA DE LOS
LÍQUIDOS, LA QUE A SU VEZ ES MAYOR QUE LA DE LOS GASES.
• ALGUNOS SÓLIDOS COMO LOS METALES TIENEN ALTAS CONDUCTIVIDADES
TÉRMICAS Y SE LLAMAN CONDUCTORES, OTROS TIENEN BAJAS
CONDUCTIVIDADES Y SON MALOS CONDUCTORES DE CALOR ESTOS SON
AISLANTES.
• LA CONDUCTIVIDAD DE LOS SÓLIDOS PUEDEN AUMENTAR O DISMINUIR CON LA
TEMPERATURA:
• K = K° + ϪT DONDE Ϫ ES CONSTANTE QUE DENOTA EL CAMBIO POR GRADO DE TEMPERATURA
• LA
  CONDUCTIVIDAD PARA LÍQUIDOS DECRECE CON EL AUMENTO DE LA
TEMPERATURA AUNQUE EL AGUA ES UNA EXCEPCIÓN. LA ECUACIÓN SE VERÁ
POSTERIORMENTE.

• PARA GASES Y VAPORES COMUNES SUTHERLAND DEDUJO UNA ECUACIÓN A

PARTIR DE LA TEORÍA CINÉTICA QUE ES APLICABLE A LA VARIACIÓN DE LA
  492+𝐶 𝑘 𝑇
𝐾 =𝐾CON
CONDUCTIVIDAD DE LOS GASES
(√ 192 )
32 LA TEMPERATURA.
𝑇 +𝐶 𝑘
• DONDE ES LA CONSTANT DE SUTHERLAND
• T : TEMPERATURA ABSOLUTA DEL GAS (°R)
• : CONDUCTIVIDAD DEL GAS A 32°F
• LA INFLUENCIA DE LA PRESIÓN EN LA CONDUCTIVIDAD DE LOS SÓLIDOS Y LOS
LÍQUIDOS ES DESPRECIABLE, Y LOS DATOS REPORTADOS SOBRE GASES SON
INEXACTOS DEBIDO A LOS EFECTOS DE LA CONVECCIÓN LIBRE Y LA RADIACIÓN,
QUE NO PERMITEN HACER GENERALIZACIONES.
• A PARTIR DE LA TEORÍA CINÉTICA DE LOS GASES , SE PUEDE CONCLUIR QUE LA
INFLUENCIA DE LA PRESIÓN DEBERÁ SER PEQUEÑA, EXCEPTO A VACÍOS MUY
BAJOS.
 FLUJO DE CALOR A TRAVÉS DE UNA PARED

• Q = K (A/L) . ∆T
• DADAS LAS TEMPERATURAS EXISTENTES EN LAS SUPERFICIES FRÍA Y CALIENTE DE
LA PARED RESPECTIVAMENTE, SE PUEDE DETERMINAR Q:
• EJEMPLO:
• LAS CARAS DE UNA PARED DE 6 IN DE GRUESO QUE MIDEN 12X16 PIES DEBEN
MANTENERSE A 1500 Y 300°F RESPECTIVAMENTE, LA PARED ESTÁ HECHA DE
LADRILLO DE CAOLÍN AISLANTE. CUANTO CALOR SE PIERDE POR LA PARED? K= 0.15
• RES. Q = 69200 BTU/H
 FLUJO DE CALOR A TRAVÉS DE UNA PARED
COMPUESTA
• RESISTENCIAS EN SERIE: CUANDO LA PARED CONSISTE DE VARIOS MATERIALES
COLOCADOS JUNTOS EN SERIE, TALES COMO EN LA CONSTRUCCIÓN DE UN
HORNO O CÁMARA DE COMBUSTIÓN, USUALMENTE SE EMPLEAN VARIOS TIPOS
DE LADRILLOS REFRACTARIOS, PUESTO QUE AQUELLOS QUE SON CAPACES DE
RESISTIR ALTAS TEMPERATURAS INTERIORES SON MÁS FRÁGILES Y CAROS QUE
LOS QUE SE REQUIEREN EN LA SUPERFICIE EXTERNA, DONDE LAS
TEMPERATURAS SON CONSIDERABLEMENTE MENORES.
  ∆𝑇 𝑇 1 −𝑇 4
𝑄= =
𝑅 𝐿1 𝐿2 𝐿3
( 𝐾𝑎 𝐴)(
+
𝐾𝑏 𝐴)(+
𝐾𝑐 𝐴 )
 EJEMPLO
• LA PARED DE UN HORNO ESTÁ CONSTRUIDA DE TRES CAPAS DE LADRILLO. LA
INTERIOR SE CONSTRUYE DE 8 IN DE LADRILLO REFRACTARIO, K= 0,68
BTU/H.PIE°F, SEGUIDA DE 4 IN DE LADRILLO AISLANTE K=0,15, Y UNA CAPA
EXTERNA DE 6 IN DE LADRILLO DE CONSTRUCCIÓN K= 0,40 . EL HORNO OPERA A
1600°FY SE SABE QUE LA PARED EXTERNA PUEDE SER MANTENIDA A 125°F
CIRCULANDO AIRE. CUANTO CALOR SE PIERDE POR PIE CUADRADO DE
SUPERFICIE Y CUALES SON LAS TEMPERATURAS EN LAS INTERFACES DE LAS
CAPAS?
 EJEMPLO 3: FLUJO DE CALOR A TRAVÉS DE
PAREDES COMPUESTAS CON FRANJA DE AIRE
• PARA EL EJERCICIO ANTERIOR, SUPONGA QUE SE DEJÓ UNA FRANJA DE AIRE DE
¼ DE PULGADA ENTRE EL LADRILLO AISLANTE Y EL LADRILLO REFRACTARIO.
CUÁNTO CALOR SE PERDERÁ A TRAVÉS DE LA PARED SI LAS TEMPERATURAS
INTERIORES Y EXTERIORES SE MANTIENEN CONSTANTES?
 FLUJO DE CALOR A TRAVÉS DE LA PARED DE
UN TUBO
• EN EL PASO DEL CALOR POR UNA PARED PLANA, EL ÁREA A TRAVÉS DE LA CUAL
EL CALOR FLUYE ES CONSTANTE EN TODA LA TRAYECTORIA DE FLUJO DE CALOR
. EN EL CASO DE UN TUBO, EL ÁREA DE LA TRAYECTORIA DEL FLUJO DE CALOR A
TRAVÉS DE LA PARED DEL TUBO AUMENTA CON LA DISTANCIA DE LA
TRAYECTORIA DESDE R1 A R2, EL ÁREA A CUALQUIER RADIO R ESTÁ DADA POR
2ΠRL, SI EL CALOR FLUJE HACIA AFUERA DEL CILINDRO, EL GRADIENTE DE
TEMPERATURA PARA EL INCREMENTO DE LONGITUD ES: EN UNIDADES DE
  𝑑𝑇
BTU/H.PIE (
𝑞=2 𝜋 𝑅𝑘 . −
𝑑𝑟 )
 𝑞=¿¿
 
• INTEGRANDO:

 log
 EJEMPLO

• UN TUBO DE VIDRIO TIENE UN DIÁMETRO EXTERIOR DE 6.0 IN, Y UN DIÁMETRO

INTERIOR DE 5 IN. SE USARÁ PARA TRANSPORTAR UN FLUIDO QUE MANTIENE LA
SUPERFICIE INTERNA A 200°F. SE ESPERA QUE LA PARTE EXTERNA DEL TUBO SE
MANTENGA A 175°F. CUÁL SERÁ EL FLUJO DE CALOR?
EJEMPLO