Universidad del Atlántico

Facultad de Ingeniería
Programa de Ingeniería Química

Química Analítica I
 Identificación:

 1.1. Programa :Ingeniería Química

 1.2. Asignatura :Química Analítica I
 1.3. Código : 231010
 1.4 Nivel : IV Semestre
 1.5 Intensidad : 4 H S (teórico - prácticas)
 1.7. Área formación: Básica
 1.8. Profesor : Cristóbal Caicedo M.
 Descripción

 La asignatura asume el estudio de los equilibrios químicos

simples, particularmente los equilibrios iónicos que se establecen
entre electrolitos y que se caracterizan porque las especies
participantes intercambian una determinada clase de partícula,
constituyendo sistemas químicos homogéneos y/o heterogéneos.

 Estudia y aplica el modelo de Brönsted - Lowry a los equilibrios de

solubilidad, ácido-base, óxido-reducción y complejos que son
sistemas donadores-aceptores de partículas.
 Contenido: temática

1. Introducción
2. Equilibrio químico
3. Equilibrio ácido-base
4. Equilibrio de complejos
5. Equilibrio de solubilidad
6. Equilibrio redox
7. Equilibrio de distribución (opcional)
 Metodología:
 Exposiciones magistrales por parte del docente.

 Participación del curso: ejercicios, preguntas, etc

 Exposiciones de temas consultados previamente por

parte de los estudiantes.

 Talleres sobre los temas del contenido.

 Realización de prácticas de laboratorio por parte de los

estudiantes.
 1. Introducción

 Definiciones, Importancia, Objetivos y

Métodos de la Química Analítica.

 Unidades de Concentración de Soluciones y

unidades de Medidas.
 2.Equilibrio químico
 Concepto Cinético y Termodinámico del Equilibrio Químico.

 Factores que influyen en el equilibrio. Actividad y

coeficientes de actividad de solutos iónicos.

 Constante de equilibrio aparente y termodinámica.

 La constante de equilibrio en sistemas homogéneos,

heterogéneos y múltiples.

 Cálculos de equilibrio.
 3. Equilibrio ácido-base
 El Modelo de Brönsted.

 Autoprotólisis del agua: pH y pOH.

 Fuerza de los ácidos y de las bases.

 Clasificación de los diferentes sistemas ácido-base.

 La constante de disociación: pKa.

 El diagrama de escalas.Predicción de Reacciones.

 Cálculo del pH de soluciones de ácidos y bases fuertes, de ácidos y base débiles, de

sistemas amortiguadores, de sistemas polifuncionales, de anfolitos.

 Reacciones ácido-base, Cálculo de la constante de reacción, del pH del punto de

equivalencia y del equilibrio de una reacción ácido-base.
 4. Equilibrio de complejos.
 Definiciones. Concepto ácido-base de Lewis.

 Complejos sucesivos.

 Predicción de reacciones. Escala de p de partícula: pX.

 Cálculo de las concentraciones de las especies en una

solución de complejo donador de partícula, en una
solución tampón, en una reacción de intercambio de
partículas, en el punto de equivalencia de la reacción y
en su estado de equilibrio.
 5. Equilibrio de solubilidad.

 Solubilidad y Producto de Solubilidad.

Producto iónico.

 Factores que afectan la solubilidad de un

soluto poco soluble: efecto del ion común,
efecto de la fuerza iónica, efecto del pH,
efecto de la formación de complejos.

 Precipitación fraccionada.
 6. Equilibrio Redox
 Oxidantes y Reductores. Grado de oxidación.

 Reacciones Químicas y Electroquímicas.

 Fuerza de oxidantes y reductores. Predicción de reacciones.

 La Ecuación de Nernst.

 Cálculo de potencial de oxidorreducción de soluciones redox, de

sistemas amortiguadores, de sistemas polifuncionales, de anfolitos.

 Cálculo de potencial del punto de equivalencia y del estado de

equilibrio de una reacción de dos sistemas oxido reductores.
7. Equilibrio de Distribución (opcional)

 La extracción líquido-líquido

 Aspectos generales de la extracción líquido-

líquido: fase orgánica, fase acuosa, aplicaciones

 Aspectos termodinámicos: constante de

equilibrio, relación de distribución.

 Técnicas de la extracción l-l: extracción simple,

continua y a contracorriente
 Evaluación:

Una evaluación por unidad del contenido (6 evaluaciones).

 Primer corte (30%): Promedio de las evaluaciones hechas

hasta la fecha.

 Segundo corte (40%): Laboratorio: 25% y otras actvidades

(Quizzes, talleres, exposiciones, asistencia, etc: 15 %)

 Tercer corte (30%): Promedio de las evaluaciones hechas hasta la

fecha
 Bibliografía:
 RAMETTE R. Equilibrio y Análisis Químico. México: Fondo
Educativo Interamericano, 1983.

 DAY R. A. Jr. y UNDERWOOD A. L. Química Analítica Cuantitativa. 5

ed. México: Prentice-Hall, , 1989.

 BREWER S. Solución de Problemas de Química Analítica. México:

Limusa, 1987.

 DICK J. Química Analítica. México: El Manual Moderno, 1979.

 KOLTHOF, SANDEL, MEEHAN Y BRUCKEINSTEIN. Quantitative

Chemical Analysis. 4 ed. London: Mcmillan, , 1969.
 Bibliografía:
 CHRISTIAN G. Química Analítica. México: Limusa, 1981.

 RUBINSON J. Y RUBINSON K. Química Analítica Contemporánea. México:

Pearson, 2000.

 SKOOG, WEST, HOLLER Y CROUCH. Química Analítica. 9ed. México:

Cengage-Learning, 2015

 J. N. BUTLER. Cálculos de pH y Solubilidad. Bogotá: Fondo Educativo, 1968.

 D. HARRIS. Análisis químico cuantitativo. Barcelona: Reverté, 2007.

 CAICEDO Cristóbal. Introducción al estudio del equilibrio iónico. Barranquilla

: Universidad del Atlántico, 2013.
 Horario:

 Grupos 1A y 1B
 Jueves 07:30 – 10:30 a.m.
 Salón: 510-H

 Laboratorio: miércoles 08:30-10:30 horas

 Salón: 608 B
 Docente:

 Cristóbal Caicedo M.

 Correo:
cristobalcaicedo@mail.uniatlantico.edu.co

 Celular: 3012207697
Prof. Cristóbal Caicedo
Departamento de Química
Facultad de Ciencias Básicas

INTRODUCCIÓN A LOS
MÉTODOS ANALÍTICOS
 Qué es la química?

Ciencia que estudia la materia, su estructura, su

composición, sus propiedades y las
transformaciones de las diferentes sustancias
 La química analítica?

La química analítica es la ciencia de la medición

basada en un conjunto de ideas y métodos que
son útiles en todos los campos de la ciencia
Objetivo de la química analítica

Determinar la composición de la materia

 Análisis químico

Conjunto de procedimientos u operaciones que

tienen como fin lograr los objetivos de la
química analítica
 QUÍMICA ANALITICA

Ciencia

ANÁLISIS QUÍMICO

Técnica

ANÁLISIS ANÁLISIS
CUALITATIVO CUANTITATIVO

Identificación Información numérica

 Métodos
CLÁSICOS INSTRUMENTALES

MÉTODOS MÉTODOS
VOLUMÉTRICOS GRAVIMÉTRICOS

MÉTODOS MÉTODOS MÉTODOS MÉTODOS

ESPECTROSCÓPICOS ELÉCTRICOS DIVERSOS DE SEPARACIÓN
 MÉTODOS CLÁSICOS

Reacción Química

VOLUMÉTRICOS GRAVIMÉTRICOS

Cristóbal Caicedo M.
Departamento de Química.
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 Clásicos:
 Gravimétricos: Peso del analito o de un compuesto
que lo contiene estequiométricamente.

 Volumétricos: Volumen de una solución patrón que

reacciona con el analito.
 MÉTODOS INSTRUMENTALES

Parámetros Fisicoquímicos

ESPECTROSCOPICOS ELÉCTRICOS DIVERSOS SEPARACIÓN

Absorción de la radiación. Potenciometría. Espectrometría Cromatografía
Emisión de la radiación. Coulombimetría de masa. de líquidos. HPLC
Dispersión de la radiación. Polarografía Termoanálisis Cromatografía
Refracción de la radiación. Voltamperometría Radioquímica de gases, CG
Difracción de la radiación. Conductimetría Cromatografía
Rotación de la radiación. de fluidos
supercríticos CFS
SEÑAL
Cristóbal Caicedo M.
Departamento de Química.
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 Instrumentales:
 Espectroscópicos: Intensidad de la radiación electromagnética
emitida o absorbida por el analito.
 Electroquímicos: propiedades eléctricas de las soluciones del
analito.
 Radioquímicos: Intensidad en las radiaciones nucleares emitidas
por el analito.
 Espectrométricos de Masa: Abundancia de fragmentos
moleculares derivados del analito.
 Térmicos:Cambio en la masa o en las propiedades mecánicas del
analito por efecto del calor.
 Cromatográficos: Propiedad fisicoquímica de analitos individuales
después de la separación.
 APLICACIONES DE LA QUÍMICA
ANALÍTICA
INDUSTRIA: Polímeros, siderúrgica, alimentos, cervecera
MEDICINA: Química Clínica, Monitoreo de Fármacos,
Toxicología.
AMBIENTE: Alimentos y bebidas, ambiente laboral (salud
ocupacional, control contaminación de agua, aire y
suelos.
AGROPECUARIAS: Monitoreo de nutrientes de suelos y animales,
uso de fertilizantes y pesticidas.
ESTADO: Organismos de seguridad, fiscalía, medicina
legal, secretarias de salud y ambiente.
DEPORTE: Fair Play.

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Departamento de Química.
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 Reacciones químicas.

 Métodos Clásicos o químicos.

 Reacciones en solución.
 Solución de electrolitos.
 Concentración de las soluciones.