DEPARTAMENTO ACADEMICO DE

ZOOTECNIA

GESTIÓN
EMPRESARIAL

Moisés Mendoza Álvarez

Huancayo, 2020-I
 Habilidades blandas

Las habilidades blandas son habilidades asociadas
con la personalidad y naturaleza del individuo tales
como: capacidad de liderazgo, relaciones
interpersonales y actitud positiva; y estudios sugieren
que cada día, más empleadores están considerando
estos factores en su proceso de selección.
Las habilidades blandas  se entienden como “el resultado de una
combinación de habilidades sociales, de comunicación, de
forma de ser, de acercamiento a los demás, entre otras, que
hacen a una persona dada a relacionarse y comunicarse de
manera efectiva con otros”.
 Fuente: Universia Argentina
 Habilidades duras

Las habilidades duras son todas aquellas

competencias vinculadas directamente con
las tareas realizadas por el colaborador. Son
los conocimientos y habilidades sobre un
tema en específico que permiten que el
trabajador desempeñe su puesto.
 FOCOS DE DESARROLLO EN EL NUEVO PROFESIONAL

HABILIDADES HABILIDADES DURAS

BLANDAS
• Trabajo en equipo
• Administración del tiempo
• Resolución de problemas
• Coaching y liderazgo
• Bienestar animal
• Manejo alimenticio
• Finanzas relativas al predio
• Mantenimiento general

IMPLEMENTACIÓN DUAL

CLASES EN CLASES EN
AULA LUGAR DE
TRABAJO
QUÉ ES GESTIÓN EMPRESARIAL?
DEFINICIONES:
GESTIÓN:

Proviene del latín GESTÍO, que hace

referencia a la acción y a la
consecuencia de administrar o
gestionar algo.

Gestionar es llevar a cabo

diligencias que hacen posible la
realización de una operación
comercial o de un anhelo cualquiera.
Abarca las ideas de gobernar,
disponer, dirigir,
ordenar u organizar una determinada
cosa o situación.
 EMPRESA:

Es una organización que se

encarga de producir bienes y
servicios, que luego se ofrecen
a los consumidores y de esta
manera obtienen utilidades.

Esta organización está

formada tanto por el
empresario como por los
empleados que trabajan
en ella.
 ELEMENTOS DE LA EMPRESA

A) El empresario:
Es la persona o conjunto de personas encargadas
de gestionar y dirigir tomando las decisiones
necesarias para la buena marcha de la empresa
B) Los trabajadores:
Es el conjunto de personas que rinden su trabajo en
la empresa, por lo cual perciben unos salarios.
C) La tecnología:
Está constituida por el conjunto de procesos
productivos y técnicas necesarias para poder
fabricar (técnicas, procesos, máquinas,
ordenadores, etc.).
D) Los proveedores:
Son personas o empresas que proporcionan las
materias primas, servicios, maquinaria, etc
E) Los clientes:
Constituyen el conjunto de personas o empresas
que demandan los bienes producidos o los servicios
prestados por la empresa.
F) La competencia:
Son las empresas que producen los mismos bienes o
prestan los mismos servicios y con las cuales se
ha de luchar por atraer a los clientes.
 QUÉ ES GESTIÓN EMPRESARIAL?

La entrada en el nuevo siglo y el

panorama cambiante del mercado,
sumado a la aparición y desarrollo
de las tecnologías de información
y comunicaciones (TIC´s) ha
hecho que las empresas tengan
que desenvolverse en un entorno
cada vez más complejo. Por lo
tanto la empresa moderna debe
asumir el enorme desafío de
modificar su gestión para
competir con éxito en el mercado.
 QUÉ ES GESTIÓN EMPRESARIAL?

Qué es la Gestión Empresarial?

Es la actividad empresarial que busca a través de

personas (como directores institucionales, gerentes,
productores, consultores y expertos) mejorar la
productividad y por ende la competitividad de las
empresas o negocios.
 TÉCNICAS DE GESTIÓN EMPRESARIAL

La Gestión Empresarial abarca un conjunto de

técnicas que se aplican a la administración de una
empresa.

Así tenemos:
GESTIÓN ORGANIZACIONAL O PROCESO ADMINISTRATIVO

Planificar con anticipación el

que hacer futuro de la empresa
y fijar las estrategias, metas u
objetivos a cumplir; organizar,
determinar las funciones y la
estructura necesarias para lograr
el objetivo.
GESTIÓN DE LA TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN

Aplicar sistemas de
información y comunicación
intra y extra de la empresa en
todas sus áreas, para tomar
decisiones adecuadas en
conjunto con el uso de internet
y otras tecnologías.
GESTIÓN FINANCIERA

Obtener dinero y crédito al

menor costo posible.
Asignar, controlar y evaluar el
uso de todos los recursos
financieros de la empresa
llevando un adecuado registro
contable.
GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS

Utilizar la fuerza de trabajo de

forma más eficiente. En vista,
preocupándose del proceso de
obtención, mantención y
desarrollo del personal.
GESTIÓN DE OPERACIONES Y LOGÍSTICA DE ABASTECIMIENTO
Y DISTRIBUCIÓN

Suministrar bienes y servicios

que satisfagan necesidades del
consumidor, transformando
materias primas, mano
de obra, energía, insumos,
información, etc. en productos
finales debidamente
distribuidos y facilitando su
acceso.
GESTIÓN AMBIENTAL

Contribuir a crear
conciencia sobre la
aplicación, en la empresa,
de políticas de defensa y
protección del medio
ambiente.
FUNCIONES BÁSICAS DE LA GESTIÓN
 PLANEACIÓN

 ORGANIZACIÓN

 DIRECCIÓN

 CONTROL
El éxito de la gestión en una empresa dependerá
de varios factores:

 Planificación a corto, mediano y largo plazo.

 Usar herramientas cuantitativas en la toma de
decisiones.
 Reducción y control de costos.
 Generación de valor agregado.
 Prever el cambio.
 Mantener una visión amplia del negocio.
 Gracias

Un Ingeniero Zootecnista con sentido empresarial