AIRE

ACONDICIONAD
O
Y
REFRIGERACION
ING. GERARDO GONZÁLEZ
 INTRODUCCIÓN
En esta presentación se expondrán los temas correspondientes a la primera parte del programa
analítico del programa de estudios de la materia de Aire Acondicionado y Refrigeración
correspondientes a la carrera de Ingeniería Electromecánica.
La primera parte corresponde a
REFRIGERACION:
1. Conceptos fundamentales
2. Ciclo térmico, diagramas
3. Presión
4. Entalpía
5. Elementos que constituyen el ciclo de refrigeración mecánica
6. Sistemas de expansión, principios y funcionamiento
Estos temas se desarrollaran en dos clases consecutivas siguendo el planeamiento de la materia
 REFRIGERACION
La refrigeración es el proceso de reducción de la
temperatura de un sustancia o espacio en relación a
sus alrededores. La reducción de temperatura se
realiza extrayendo energía térmica del cuerpo o
espacio a refrigerar y transfiriéndolas a otro cuerpo o
espacio.
 REFRIGERACION
MECANICA
La refrigeración mecánica es un método de refrigeración que
consiste en forzar mecánicamente la circulación de un
refrigerante en un circuito cerrado, dividido en dos zonas: de
alta y baja presión , normal se lo hace con un compresor, con
el propósito de que el fluido absorba calor del ambiente en el
evaporador en la zona de baja presión y lo ceda en la de alta
presión, en el condensador.
El termino “AIRE ACONDICIONADO”
incluye las aplicaciones de enfriamiento,
calefacción, limpieza del aire, ventilación,
humidificación y des humidificación
 Conceptos Fundamentales

1. Calor
2. Temperatura
3. Escala de Temperaturas
4. Conducción
5. Convección
6. Radiación
7. Calor o energía, medible o sensible
8. Calor o energía, latente o oculta
9. Calor especifico
10. Presión
11. Presión atmosférica
12. Presión manométrica
13. Ciclo
14. Proceso
15. Kilocaloría
Naturaleza del calor
La energía total del sistema tiene dos formas: macroscópica y microscópica. La energía
macroscópica es la que tiene el sistema con referencia a un origen exterior, como energía cinética
y la potencial. La microscópica es su grado de actividad molecular, que es independiente del
sistema de referencia externo y es lo que se conoce como Energía interna del sistema y se
representa por U
Las moléculas de un sistema se agitan con cierta velocidad, además giran y vibran de manera
irregular y todo este movimiento les confiere una energía cinética que es la parte de la energía
interna que es energía sensible, porque la velocidad promedio de las moléculas es proporcional a
la temperatura, que es lo que podemos percibir. Pero también las moléculas están unidas por
fuerzas de atracción que son más fuertes en los sólidos, disminuyen en los líquidos y aún más en
los gases, de forma que un sistema en estado gaseoso implica una energía que ha sido necesaria
para vencer las fuerzas intermoleculares. Esta energía que tiene que ver con la fase en que está el
sistema, se llama energía latente. Los átomos están unidos por enlaces que se forman y se
destruyen en las reacciones químicas. La energía interna asociada con los enlaces atómicos, es la
energía química. Y por fin, las fuerzas de atracción en el núcleo de los átomos constituye la
energía nuclear, que se libera en las reacciones nucleares. Todas estas formas de energía, se
almacenan en el interior del sistema y conforman su energía interna.
Calor o energía calorífica, energía calórica, energía
térmica: El calor es la transferencia de energía entre diferentes cuerpos o
diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas
temperaturas.
Este flujo siempre ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el
cuerpo de menor temperatura, ocurriendo la transferencia de calor hasta que
ambos cuerpos se encuentren en equilibrio térmico. La energía puede ser
transferida por diferentes mecanismos, entre los que cabe reseñar la radiación,
la conducción y la convección, aunque en la mayoría de los procesos reales
todos se encuentran presentes en mayor o menor grado.
 TEMPERATUR
A
La TEMPERATURA de un cuerpo, está relacionada directamente
con la parte de la energía interna conocida como energía cinética,
que es la energía asociada a los movimientos de las partículas del
sistema, sea en un sentido traslacional, rotacional, o en forma de
vibraciones.
La TEMPERATURA es un medida de la energía cinética media
que posee las partículas de un cuerpo y se mide mediante un
termómetro
 ESCALA CELSIUS

La escala Celsius fue inventada en 1742 por el astrónomo sueco Andrés

Celsius. Esta escala divide el rango entre las temperaturas de
congelación y de ebullición del agua en 100 partes iguales. Usted
encontrará a veces esta escala identificada como escala centígrada. Las
temperaturas en la escala Celsius son conocidas como grados Celsius
(ºC).
 ESCALA FAHRENHEIT
La escala Fahrenheit fue establecida por el físico holandés-alemán
Gabriel Daniel Fahrenheit, en 1724. Aun cuando muchos países están
usando ya la escala Celsius, la escala Fahrenheit es ampliamente
usada en los Estados Unidos. Esta escala divide la diferencia entre
los puntos de fusión y de ebullición del agua en 180 intervalos
iguales. Las temperaturas en la escala Fahrenheit son conocidas
como grados Fahrenheit (ºF).
 ESCALA DE KELVIN

La escala de Kelvin lleva el nombre de William Thompson

Kelvin, un físico británico que la diseñó en 1848. Prolonga la
escala Celsius hasta el cero absoluto, una temperatura
hipotética caracterizada por una ausencia completa de energía
calórica. Las temperaturas en esta escala son llamadas Kelvins
(K)
 CALOR SENSIBLE
Se denomina CALOR SENSIBLE es la energía que suministrada a un cuerpo o un
objeto que hace que aumente su temperatura sin afectar su estructura molecular y
por lo tanto su estado. En general, se ha observado experimentalmente que la
cantidad de calor necesaria para calentar o enfriar un cuerpo es directamente
proporcional a la masa del cuerpo y a la diferencia de temperatura que se desea
obtener. La constante de proporcionalidad recibe el nombre de calor específico. Para
aumentar la temperatura de un cuerpo hace falta aplicarle una cierta cantidad de
calor (energía). La cantidad de calor aplicada en relación con la diferencia de
temperatura que se logre depende del calor específico del cuerpo, que es distinto
para cada sustancia.
 CALOR LATENTE

Calor latente: es el calor que se suministra o extrae de un cuerpo o

sistema provocando un cambio de estado, sin aumentar su
temperatura.
Se llama calor latente de fusión a la energía necesaria para pasar del
estado solido al liquido y calor latente de vaporización a la energía
necesaria para pasar del estado liquido al gaseoso
El calor latente de fusión así como el calor latente de vaporización
varían dependiendo de la sustancia y también de la presión a la cual
ocurren este cambio de estado
 CALOR
ESPECIFICO
El calor especifico es la cantidad de calor que
necesita ser suministrada a la unidad de masa
de una sustancia para aumentar su temperatura
en una unidad.
 CALORIA

La definición más exacta de la caloría es la cantidad

de calor (que es una forma de energía) necesaria para
producir un incremento de temperatura de 1 °C en
una muestra de agua destilada con una masa de 1 g
desde 14,5 ºC hasta 15,5 ºC, sometido a una presión
de 1 atmosfera.
 Kilocaloría (kcal)

Una kilocaloría es una unidad de medida térmica equivalente al

calor necesario para elevar 1ºC la temperatura de 1 kilogramo de
agua desde 14,5 ºC hasta 15,5 ºC. La diferencia entre caloría y
kilocaloría únicamente está en la unidad de medida. Una
kilocaloría equivale a 1000 calorías.

La kilocaloría suele utilizarse para describir el contenido

energítico de los alimentos.

La kilocaloría por hora es una unidad de potencia de calor.

1 kcal/h = 1'163 W = 3'968 BTU/h

 REFRIGERANTES

Refrigerante: es un fluido, (sustancia de trabajo

usado en los sistemas de refrigeración por
compresión), que actúa como agente de
enfriamiento, con propiedades especiales de
punto de evaporación y condensación. Absorben
calor a bajas temperatura y presión y lo disipa en
otro mediante a temperatura y presión mas
elevadas mediante cambio de estado.
 CICLO TERMODINAMICO

Se denomina ciclo termodinámico a cualquier serie

de procesos termodinámicos aplicados sobre un
fluido, tales que, al transcurso de todos ellos, el
sistema regresa a su estado inicial; es decir, que la
variación de las magnitudes termodinámicas propias
del sistema se anula
 PROCESO EN TERMODINAMICA

Un sistema experimenta un proceso termodinámico, cuando existe

algún tipo de cambio de energía dentro del sistema, por lo general
se asocia con cambios en la presión, el volumen, en la energía
interna, en la temperatura y en cualquier tipo de transferencia de
calor.
 ELEMENTOS QUE
CONSTITUYEN EL CICLO DE
REFRIGERACIÓN

1) COMPRESOR
2) CONDENSADOR
3) VÁLVULA DE EXPANSIÓN
4) EVAPORADOR