Academi

a de
pastas y
vinos

Experiencia y sabor al alcance de

tus manos!!
Quienes somos
Somos un restaurante especializado en la fabricación, venta y distribución de
todo tipo de platos a base de pasta, así como también en la cata de vinos de
diferentes regiones del mundo.

Tenemos dos dependencias distintas, una especializada en la producción,

venta y distribución, así como servicio a la mesa. Y otra que se especializa en
la capacitación sobre nuestros producto, con el fin de apropiar el tema a
quienes estén interesados
Nuestro alcance
Cubrir un deseo de vinos y pastas especiales
A quien va dirigido
Esta orientado a un publico adulto que deseen pasar un rato agradable y diferente con familias
Que nos diferencia de la
competencia
Se le ofrece al cliente un lugar donde compartir con sus familias y amigos, y pasar un rato agradable e
inolvidable
Que nos diferencia de la
competencia
Gracias a su temática relacionada con pasta y vinos. Brindando comodidad e instalaciones confortables
Ficha Técnica de la Encuesta y grafica de resultados obtenidos
El universo del encuestado entre hombre y mujeres mayores de edad.
Localización de los encuestados en términos geográficos en su mayoría ubicados en el Valle del Cauca y
Boyacá.
Tamaño de la muestra. Se realizaron 27 encuestas.
Instrumento de recolección de datos. Se utilizo la herramienta online de Google.
Equipo Encuestador. Integrado por los 5 compañeros del curso.
Se obtuvo el siguiente resultado:

Análisis Pregunta 1
De las encuestas recibidas se presenta en mayor porcentaje como genero de sexo, la mujer.
Se podría indicar que la afinación por consumir productos novedosos, para este caso, es más concordante con el sexo
femenino.
Análisis Pregunta 2
Del total de las encuestas, nuestros interesados se encuentran en los extractos 2, 3 y 4. Mostrando un gran rango de
personal interesado en nuestros productos y servicios.
De ese rango sobresale el extracto 2, este punto es muy importante para nuestro negocio, ya que si este extracto está
interesado en visitarnos y consumir, podemos continuar con nuestro proyecto .

Análisis Pregunta 3
Según el número de encuestado un 44% tiene hijos, se asumiría que, dado que un 60% es menor de 35 años, entonces no
tiene hijos mayores de 18 años, por lo que se tendría que modificar parte del menú ofrecido de tal manera que se incluyan a
los infantes.
Análisis Pregunta 4
Según las respuestas proporcionadas en el pregunta 4, más del 75% de los encuestados concuerdan en que les
gustaría tener una excelente atención, calidad en el producto e instalaciones con su respectiva certificación sanitaria.

Análisis Pregunta 5
La edad promedio de las personas:
A los clientes le gusta la calidad e incluir pastas y vinos en sus comidas

Dispuestos a pagar:
Ocasiones para consumir vinos

Nuestro valor: Un buen servicio

Instalaciones llamativas
Contamos con excelentes proveedores

Que nos hacen muy

competitivos
Conocemos
A nuestra
competencia

y sabemos cautivar a los

clientes
Costo de vinos:
 
Algunas de las opciones son:
 
Vino tinto la celia x Bot: $43.800 c/u
Vino tinto Tarapacà x Bot: $40.000 c/u
Vino tinto la celia Pioneer Malbec x Bot: $64.700 c/u
Vino tinto las moras Malbec x Bot: $49.400 c/u
Vino blanco las moras Chardonnay x Bot: $35.100 c/u
Vino Blanco Santa carolina Sauvignon x Bot: $34.000 c/u
 Visitemos
Tenemos el agrado
de atenderlo como
se merece