Producción Más Limpia

como estrategia de
competitividad
empresarial

Abdiana Yurley Quintero Guerrero

Instructora
Centro de Atención al Sector Agropecuario SENA
PML como estrategia de Competitividad Empresarial

Introducción

Tema 1 Sectores Productivos en Colombia y sus impactos ambientales

Tema 2 PML como estrategia de competitividad en las empresas

Subtemas: Factores de competitividad – Estrategias para la competitividad –
Aprendizaje Organizacional – Gestión Ambiental – Etapas de la Gestión Ambiental
empresarial – Niveles de Aplicación de la PML – Barreras de Aplicación

Tema 3 Aprendizaje Organizacional

Tema 4 Instrumentos para la promoción de la Gestión Ambiental y la PML

 Introducción
 Objetivo de la PML: Fortalecer la
competitividad empresarial mediante
innovaciones tecnológicas, reducción de
costos y disminución de riesgos a la salud
humana y al medio ambiente.
 Sus alcances abarcan aspectos internos de
la empresa como la calidad del producto, el
aprovechamiento de tecnologías
alternativas y el rediseño de procesos, la
disponibilidad de capital y la resistencia al
cambio; y externos la consideración de las
políticas macroeconómicas y ambientales,
aspectos financieros, presiones de la
comunidad, las demandas en el mercado
por productos sostenibles y el acceso a
tecnologías alternativas.
Tema 1: Sectores Productivos en Colombia y sus
impactos ambientales
 Sector
Hace referencia a la clasificación de las actividades económicas donde se producen bienes y servicios, cuyo objetivo en la satisfacción de las necesidades humanas
Productivo

Sector Sector
Los sectores productivos se consideran como los grandes responsables de la problemática ambiental después de la Revolución Industrial en el S. XIX
Sector
Primario Secundario Terciario

Actividades económicas Actividades económicas

Actividades
relacionadas con la artesanales e industrial
relacionadas con la
transformación
El grado de afectación depende de la características de las actividades, productos y servicios de
quelos manufacturera.
emplean las empresas, de su ubicación geográficas y de la capacidadBienes
de controlar los impactos ambientales
prestación de
recursos naturales en provenientes del sector
servicios
productos primarios primario son transformados.

Sector nivel de formalización

Capacidad Empresarial: Desempeño del negocio frente a factores como competitividad, Sector Sector
de una gestión ambiental, rentabilidad Sector
de la empresa, nivel de cumplimiento legal, capacidad de innovación y
Agrícolamejoramiento continuo Pecuario
y manejo de los recursos humanos.
Manufacturero Minero

Problemas : Deficiencias
tecnológicas, adquisición de
Para la mayoría de las PYME la gestión ambiental no constituye un elemento relevante y prioritario. Esto se debe a la informalidad, poca exigencia de los mercados locales, baja capacidad de las autoridades ambientales para
ejercer control y cumplimiento de las normas ambientales, tamaño y recursos materias primas,
disponibles.
transformación y distribución
del producto final.
Tema 2: PML como estrategia de competitividad en
las empresas
 Conocer cómo las diferentes
estrategias de la gestión ambiental
pueden afectar la competitividad.
 Entender en qué medida la
Producción más Limpia puede
contribuir a fortalecer la
competitividad empresarial.
 Conocer los diferentes
aplicaciones y alcances de la
Producción más Limpia.
 Entender los alcances y
limitaciones de la estrategia de
Producción más Limpia en cuanto
a su contribución a la
competitividad empresarial.

GC-F-004 V.01
Las Cinco Fuerzas – Michael Porter
FACTORES DE COMPETITIVIDAD
ESTRATEGIAS PARA LA COMPETITIVIDAD
 Estructura organizacional que ayuda a introducir
GESTIÓN AMBIENTAL la variable ambiental en las organizaciones

ETAPAS DE LA
GESTIÓN AMBIENTAL
 Se desarrolla en la empresa mediante el diseño e
GESTIÓN AMBIENTAL implementación de Sistemas de Gestión Ambiental
(SGA)

“Conjunto planeado y coordinado de acciones administrativas,

ENFOQUE SISTÉMICO: Observar los procedimientos operativos, documentación y registros, implementados
elementos del producto o sistema del por una estructura organizacional específica con competencias,
producto como un todo y sus responsabilidad y recursos definidos, con el fin de prevenir efectos
interrelaciones (internas y externas) ambientales adversos, así como promover acciones y actividades que
preservan y/o mejoran la calidad ambiental” (UNEP, 1995)
Elementos de implementación de un SGA
fin
Mejora continua del Desempeño Ambiental de la Organización y el
Desarrollo Sostenible
Modelo
de
Mejora
Continua
“Deming”
Los SGA establecen una metodología para introducir la variable
ambiental en todos los aspectos empresariales

ITERATIVO
ISO 14001 2015
 * Contribuir a desarrollar un enfoque activo en el tema ambiental.
* Asegurar una visión equilibrada e integral de todos los
BENEFICIOS DE LOS SGA departamentos de una empresa.
* Permitir la fijación de objetivos y metas ambientales concretas.
* Optimizar la efectividad del proceso de auditoría ambiental.
LA PML COMO ESTRATEGIA DE GESTIÓN AMBIENTAL EMPRESARIAL
Asegura la sustentabilidad y competitividad empresarial

Garantiza el desarrollo sostenible al equilibrar las tres variables que le conforman

Busca prevenir la contaminación en la fuente de origen, en vez de controlarla

La contaminación es vista como resultado de las ineficiencias productivas, que al ser

corregida genera ahorros y menores impactos ambientales

Se articula a los SGA mediante el modelo de mejora continua

Aplicación continua de
Une la gestión ambiental a todos los aspectos empresariales una estrategia
ambiental preventiva e
Analiza el sistema o empresa como un todo, identificando factores que originan la integrada, en los
contaminación para atenderles de forma integral
procesos, productos y
Busca la eficiencia en el uso de los recursos. Reduce costos e incentiva la innovación servicios para reducir
tecnológica. Reduce los riesgos al ser humano y al medio ambiente los riesgos a los seres
humanos y al medio
Genera rentabilidad económica para la empresa ambiente (UNEP)
LA PML COMO ESTRATEGIA DE GESTIÓN AMBIENTAL EMPRESARIAL
 NIVELES DE APLICACIÓN DE LA PML EN LA EMPRESA
¿Esta estrategia debe ir acompañada por la implementación de un SGA que
ayude a internalizar la variable ambiental dentro de la compañía?

Aplicación en Procesos Aplicación en Productos Aplicación en Servicios

Aunque estas empresas de servicios

a. Administración de a. Sustitución de no poseen un producto tangible
procedimientos materiales que es fabricado y comercializado
en el mercado, sí pueden obtener
b. Cambios en b. Rediseño del mejoras por medio del
tecnologías producto establecimiento de analogías que
asemejen sus servicios a productos,
c. Aprovechamientos más cuando para su
de Residuos funcionamiento es importante el
uso de insumos y materias primas.
 Gestión de
proveedores

Almacenamiento

Alimentación

Proceso
Productivo

Manejo de Ver
Residuos Ejemplos
 Ver
Ejemplos
 BARRERAS DE APLICACIÓN DE LA PML EN LA EMPRESA

Barreras del entorno de la Barreras internas de la empresa

empresa

a. Barreras del mercado a. Barreras tecnológicas

b. Barreras financieras b. Barreras organizacionales
c. Barreras legislativas c. Barreras financieras
internas
Tema 3: Aprendizaje Organizacional
 APRENDIZAJE ORGANIZACIONAL

Aprendizaje Operacional Aprendizaje Conceptual

(Know-how) (Know Why)

¿Qué es Aprendizaje? ¿Para qué Aprender?

CICLO DEL APRENDIZAJE INDIVIDUAL DE KOFMAN
Organizaciones
Dinámicas

Organizaciones
Estáticas
Tema 4: Instrumentos para la promoción de la
Gestión Ambiental y la PML
INSTRUMENTOS PARA LA PROMOCIÓN DE LA GESTIÓN AMBIENTAL
ACTORES INVOLUCRADOS EN LA IMPLEMENTACIÓN DE LA PML