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CONCEPTOS GENERALES DE

QUIMICA
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA

La materia se divide en:

1. Sustancias puras
2. Mezclas
SUSTANCIAS PURAS
Elemento: sustancia formada por átomos
idénticos.
• NO puede romperse físicamente o
por medios químicos ordinarios.
• NO varían sus propiedades.

grafito
Plata -oro
aluminio
SUSTANCIAS PURAS
Compuesto: sustancias que se combinan
en proporciones definidas por elementos
diferentes.
• SÈ descomponen por medios químicos en
sustancias más simples.
• NO varían sus propiedades.

papel
Hemoglobina ADN
MEZCLA
Son agregados de dos o más sustancias
puras, donde cada uno retiene su propia
composición y propiedades.
• Composición varía de una muestra a otra
• Los componentes son químicamente
diferentes y mantienen sus propiedades.
• No funden o hierven a una temperatura
definida y característica.
MEZCLA
Pueden ser:
HOMOGÉNEAS (Soluciones)
Componentes uniformemente mezclados
(una sola fase).
Tienen las mismas propiedades intensivas
en todos sus puntos.
gasolina Aire
MEZCLA
HETEROGÉNEAS: no se mezclan
uniformemente (más de una fase).
No tienen las mismas propiedades
intensivas en todos sus puntos.

vinagreta
SOLUCIONES
Soluto Solvente Ejemplo
GAS Gas Aire
Gas LÍQUIDO Gaseosas
Gas SÓLIDO Paladio
Líquido LÍQUIDO Etanol con agua
Sólido LÍQUIDO Agua con sal /
azúcar
Sólido SÓLIDO Aleaciones de
metales
Líquido SOLIDO Hg(L) en Ag(s)
CONCENTRACIÓN DE UNA SOLUCIÓN
Es la cantidad de soluto disuelto en determinada cantidad de
solvente o solución.

• SOLUTO: sustancia menor proporción de una solución.


• SOLVENTE : si una solución tiene la misma fase (sólida, líquida o
gaseosa) que una de las sustancias que la componen por lo
general esa sustancia toma el nombre.
CLASES
SATURADA NO SATURADA SOBRESATURADA DILUÍDA Y
O INSATURADA CONCENTRADA

Contiene la Contiene la Contienen Contiene


mayor menor una cantidad baja
cantidad de
cantidad de mayor de concentración
soluto
soluto disuelto en soluto que la de soluto.
disuelto en un volumen máxima
un volumen de solvente. cantidad.
de solvente.
CLASES
SATURADA NO SOBRESATUR DILUÍDA Y
SATURADA ADA CONCENT.
Ej.: en la En una Si se coloca Contiene
solubilidad solución de 35.8 g NaCl alta
NaCl en el 8.93 de en 100 ml de concentración
agua es de NaCl en agua a 0 °C. de soluto.
35.7 g por 100 ml de
100 ml a 0 °C. agua a 0 °C.
CLASES
SATURADA NO SOBRESATU DILUÍDA Y
SATURADA RADA CONCENT.

(Si se Si se Si se agrega “Son


agrega más agrega más soluto, términos
soluto, éste más soluto, éste no se relativos y
no se este soluto disuelve y se cualitativos
disuelve). se separa hasta
disuelve. que solo
queda la
solución
saturada.
SOLUBILIDAD
Cantidad de soluto que se disuelve en
determinada cantidad de solvente.

SOLUBLES INSOLUBLES
Sal, azúcar, alcohol Mármol, plantas

Etílico, yodo en tetra en agua.


Cloruro de carbono Aceite de
aderezo en vinagre.
UNIDADES DE
CONCENTRACIÓN
FÍSICAS :

% p/p = Peso soluto x 100% (g/100g)


Peso solución
% p/v = Peso soluto x 100% (g/100ml)
Volumen solución
% v/v = Volumen soluto x 100%(ml/100ml)
Volumen solución
FÍSICAS
ppm = mg soluto
L solución
ppb = µg soluto
L solución
ppt = ng soluto
L solución
UNIDADES DE CONCENTRACIÓN
QUÍMICAS:

Molaridad = moles soluto #moles= W/U


L solución
X(fracción molar) = Xsoluto 1+ Xsoluto2…..
+
Xsolvente = 1

Cantidad de moles soluto /cantidad de


moles totales
UNIDADES DE CONCENTRACIÓN

Normalidad = # eq – g
L solución

molalidad = cantidad de moles soluto


masa del solvente en 1kg
“LA UNION INTERNACIONAL DE
QUÍMICA PURA Y APLICADA –IUPAC-”
ES LA ENCARGADA DE FIJAR LOS CRITERIOS
QUE DEBE SEGUIR LA QUIMICA, UNIFICANDO
LENGUAJE Y TECNICAS.
“LAS REGLAS QUE SE DEBEN SEGUIR PARA LOS
NOMBRES”.
Con la práctica la nomenclatura llega a convertirse en
algo trivial y fácil de predecir.
Tener presente en un átomo los ESTADOS DE
OXIDACIÓN -EO-: Es el nùmero de cargas que
tendrìa un àtomo en una molècula (ò en un compuesto
iònico) si los electrones fueran transferidos
completamente.
“ESTADO DE OXIDACION”
Número de cargas que tendría un átomo en una molécula (ó en un
compuesto iónico) si los e- fueran transferidos completamente.
Las fórmulas y su respectivo nombre se establecen
por su EO.

Se basa en 3 aspectos:
1. Los e- del último nivel de energía.(Valencia, capacidad
para combinarse)
2. La electronegatividad relativa de los átomos en el
compuesto.(Fuerza relativa para atraer o retener e- )
3. Los compuestos son eléctricamente neutros.
(Sumatoria de EO = 0)

“Importantes en el empleo de la estequiometría y


escritura de fórmulas estructurales”
No olvidar estas reglas!... Para Asignar EO
1) El EO de cualquier átomo sin combinar o Elemento libre o Moléculas
homonucleares es 0. Ejemplo: Fe Cu H2 Cl2 N2 P4
2) El EO para el O es -2 en sus compuestos (excepto en Peróxidos que es -1) y
en el F2O que es +2
3) El EO para el H es +1 en sus compuestos (excepto en Hidruros que es -1)
4) Para Iones simples, el EO es igual a la carga del Ión. Ejemplo: Ba+2
5) Los Alcalinos y la Ag tienen EO+1. Los Alcalinotérreos y el Zn tienen EO+2.
6) La Suma algebraica de los EO para los átomos de los elementos en una
fórmula neutra final determinada es igual a 0. (En iones poliatómicos la
suma es igual a la carga total del ión)

Ejemplo: PO4-3 ? + -2 = -3
P(+5) + O4(-8) = -3

NH3 ? + +1 = 0
N(-3) + H3 (+3) = 0

Na2S2O3 +1 + ? + -2 = 0
2(+1) + 2(+2) + 3 (-2) = 0
La Valencia no tiene signo, el EO Si !
METALES EO NO METALES EO

Li Na K Ag (NH4+) +1 F -1
Ca Sr Ba Ra Mg
Zn Cd +2 Cl Br I -1 +1 +3 +5 +7
Cu Hg +1 +2 S Se Te -2 +4 +6
Fe Ni Co Mn Cr +2 +3 N P As Sb -3 +3 +5
Sn Pb +2 +4 C Si -4 +4
Au +1 +3 H -1 +1
Al B +3 O -2 +1

Infortunadamente hay muchas excepciones dependiendo de EO a partir de la


posiciòn de los elementos en la TP)
Ej: Elementos de transición poseen más de UN EO “HAY QUE
FAMILIARIZARLOS”.
NUMERO DE OXIDACION
El número de e- que gana o que pierde cada átomo en una RX.

Los más importantes:

GRUPOS

1A 2A 3A 4A 5A 6A 7A

+1 +2 +3 +4 +5 +6 +7
+2 +3 +4 +5
-4 +1 +2 +3
-3 -2 +1
-1
REACCIONES QUÍMICAS

Todas las reacciones químicas obedecen a leyes fundamentales:

“Ley de la conservación de la masa”


“Ley de la conservación de la energía”

REACCIÓN QUÍMICA: Proceso en el cual una sustancia (s) cambia (n) para
formar una o más SUSTANCIAS NUEVAS.

Cualquier Fenómeno Químico se presenta por medio de una REACCION


QUIMICA.

El anterior proceso químico puede representarse simbólicamente mediante


ECUACIONES al utilizar las fórmulas de los compuestos que intervienen en
transformación de forma cualitativa.

Relación Experimental”
CLASIFICACIÓN DE RX QCAS
1) REACCIONES DE SUSTITUCIÓN SENCILLA

Un elemento toma el lugar de otro en un compuesto


“Intercambio de elementos entre dos compuestos”

Tipos

NEUTRALIZACION PRECIPITACION
Reacciones acuosas entre un Reacción en disolución acuosa entre
ACIDO y una BASE para formar SALES SOLUBLES para formar
AGUA Y UNA SAL. producto INSOLUBLE.

HF(ac) + KOH(ac) KF(ac) + H20 (l) NaCl+ AgNO3 AgCl + NaNO3 (ac)

“se transfieren iones H+ y OH- se juntan “los cationes y aniones se juntan para
para formar moléculas de H2O formar un compuesto iónico soluble

Otros compuestos insolubles:


CaF2 PbCl2 ZnS Ba(OH)2
RX
 2) REACCIONES DE OXIDACIÓN – REDUCCIÓN (Redox)

Hay variación de los EO entre los reactivos y los productos de al menos un elemento

“Transferencia de e- de una sustancia en la reacción”

Dirección de Dirección de
Reducción Oxidación
(Gana e-) (Pérdida e-)

-4 -3 -2 -1 0 +1 +2 +3 +4

 Cuando el Número de oxidación AUMENTA hay OXIDACION, o sea que hay pérdida
de e-.
 Cuando el Número de oxidación DISMINUYE hay REDUCCION, o sea que hay
ganancia de e-.

SUSTANCIA OXIDADA: Cede e- y por lo tanto es el AGENTE REDUCTOR.

SUSTANCIA REDUCIDA: Captura e- de la otra sustancia y es el AGENTE OXIDANTE.


RX QCA RÁPIDA

Ejemplo: Las reacciones de


Combustión, ya que el O
elemental se convierte en
compuestos de Oxígeno

METODO REDOX
La oxidación de una sustancia siempre va acompañada por la reducción de otra

. e-

2Ca(s) + O (g) 2CaO(s)

“El metal pierde electrones que el oxígeno capta, y se forma un compuesto iónico
del ión metálico y el ión óxido”.
ECUACIONES QUÍMICAS
“Relación cualitativa”
Expresión simbólica o abreviada de una reacción química el cual es
simbolizado en una igualdad para demostrar que esta ha ocurrido.
(Representación de una Rx)

CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O

“Una ecuación ha de tener el mismo número de átomos de cada


elemento a ambos lados de la flecha”
CÓMO ES LA ESCRITURA DE UNA
ECUACIÓN QUÍMICA
Reglas:
1. Escribir las fórmulas respectivas al lado izquierdo y derecho unidos por una
flecha ó igual
2. Convencionalmente a la izquierda van los REACTIVOS (sustancias iniciales)
y a la derecha los PRODUCTOS (sustancias resultantes)
3. Números que acompañan las fórmulas.
COEFICIENTES: Se escriben DELANTE de cada fórmula, así afectan a toda
la molécula.
Generalmente el 1, NO se escribe (ya que se sobreentiende)”SI se puede
modificar” ya que sòlo cambia es la cantidad.
SUBÍNDICES: Se escriben DETRÁS de cada compuesto, afectan sólo el
elemento que le precede.
Sí aparece después de un paréntesis afecta a todos los elementos contenidos en
él. “NO se pueden modificar” ya que cambiaría la identidad de la sustancia.

2NO ≠ NO2 2NO 2 ≠ N2O4


Monóxido de N Dióxido de N Dióxido de N Tetróxido de dinitrogeno
(2 moléculas)
BALANCEO DE ECUACIONES
“Evaluar cantidades de la Rx”

BALANCE DE ECUACIONES DE
SUSTITUCION
Los elementos se deben balancear, utilizando sólo COEFICIENTES, en
el siguiente orden:
1. Metales
2. No metales.
3. H
4. O
H2SO4 + Al(OH)3 Al2(SO4)3 + H2 O
H2SO4 + 2 Al(OH)3 Al2(SO4)3 + H 2O
3 H2SO4 + 2 Al(OH)3 Al2(SO4)3 + H2O
3 H2SO4 + 2 Al(OH)3 Al2(SO4)3 + 6 H 2O
3 H2SO4 + 2 Al(OH)3 Al2(SO4)3 + 6 H2O
BALANCEO DE ECUACIONES

BALANCE DE ECUACIONES REDOX

OXIDACION: (cede)Pérdida de e-. REDUCCION:(captura) Ganancia de e-.

Ag2 S + Zn + H2 O Ag + H2 S + Zn (O H)2

EO: +1 -2 0 +1 -2 0 +1 -2 +2 -2 +1

Ag + 1 e- = Ag Para perder su EO +1 debe ganar carga negativa ó e-,


(+1) lo que significa que se REDUCE.
Zn Zn + 2 e- Para adquirir su EO +2 debe perder carga ó 2e-,
0 +2 lo que significa que se OXIDA.

SUSTANCIA REDUCIDA (Agente Oxidante): La que contiene el elemento


que se “reduce”. Ag2S
SUSTANCIA OXIDADA (Agente Reductor): La que contiene el elemento que se
“oxida”. Zn
BALANCEO DE ECUACIONES
OTRO …. BALANCE DE ECUACIONES REDOX

Cuando se han asignado los EO para balancear la ecuación se determina quién se


oxidado y quién se reduce y cuantos e- ceden o ganan por molécula.

K2 Cr2 O7 + Fe SO4 + H2SO4 Fe2 (SO)4 + CrSO 4 + K 2SO4


+6 +2 +3 +2

Cr pasó de +6 a +2 (Disminuyó EO: ha ganado 4 e-) por átomo y 8 por molécula


ya que el K2Cr2O7 posee 2 átomos de Cr.

Fe pasó de +2 a +3 (Aumentó EO: ha cedido o perdido 1e-) por átomo y también


1 e- por molécula ya que no existe sino 1 átomo de Fe.

K2 Cr2 O7 + Fe SO4 + H2SO4 Fe2 (SO)4 + CrSO 4 + K 2SO4


e- por molécula 4 1
e- por átomo 8 1

Ahora se iguala los e- tomados y los cedidos y para realizarla, los e- por molécula del
Agente Oxidante (K2Cr2O7) se colocan en el coeficiente del Agente Reductor
(FeSO4) y viceversa
BALANCEO DE ECUACIONES

Otro….

Con los coeficientes obtenidos se inicia el Balance por tanteo en el


siguiente orden:

1. Elementos que varían en su EO


K2 Cr2 O7 + 8 Fe SO4 + H2SO4 4 Fe2 (SO)4 + 2 CrSO4 + K2SO4 …

2. Metales (El K está balanceado)


K2 Cr2 O7 + 8 Fe SO4 + H2SO4 4 Fe2 (SO)4 + 2 CrSO4 + K2SO4

3. No metales (El S)
K2 Cr2 O7 + 8 Fe SO4 + 7 H2SO4 4 Fe2 (SO)4 + 2 CrSO4 + K2SO4

4. H y O (Cuando en la ecuación no figura agua se adicionan tantas moléculas de agua


como sean necesarias y donde exista deficiencia de estos 2 elementos)
K2 Cr2 O7 + 8 Fe SO4 + 7 H2SO4 4 Fe2 (SO)4 + 2 CrSO4 + 7 K2SO4
BALANCEO DE ECUACIONES
“Evaluar cantidades”
MÉTODO TANTEO

“Coeficientes enteros más bajos posibles”


Tener en cuenta en el siguiente sistema:
1. Observar cuántos átomos hay en cada lado de la ecuación, tanto en
los reactivos como en productos.
2. Utilizar el coeficiente más apropiado para hacer la igualdad.
3. Comenzar
a. Con los elementos que aparezcan SOLO UNA VEZ a cada lado.
b. Con el compuesto que tenga MÁS ÁTOMOS utilizando uno de
esos átomos como punto de partida.
c. Balancear los elemento que APARECEN EN DOS O MÁS
FÓRMULAS DEL MISMO LADO de la ecuación.
d. El último de los ELEMENTOS LIBRES.
H2SO4 + Al (0H)3 Al2 (SO4)3 + H2O

H2SO4 + 2Al (OH)3 Al2(SO4)3 + H2O

3H2SO4 + 2Al (OH)3 Al2(SO4)3 + H 2O

3H2SO4 + 2 Al (OH)3 Al2(SO4)3 + 6H20

REALICE EL BALANCEO DE LAS SIGUIENTES ECUACIONES

Na(s) + H2O(L) NaOH(ac) + H2 (g)

C2H4(g) + O2(g) CO2(g) + H2O(g)

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