Desarrollo

Sostenible
Dirección de Producción y Consumo Sostenible
Facilitadora Emma Gómez
Oct,2019
Desarrollo Sostenible y
su importancia en el
turismo
 Se proyecta que para el año 2050 se
requieren dos planetas tierra para
satisfacer nuestras necesidades

1900 2002 2050 2100

1987 – Informe Bruntland
Nuestro Futuro Común.
 Se observa
Toma en cuenta:
Lo social
Lo ambiental
Lo económico
Y el balance que debe
haber entre estos
aspectos.
EL IMPACTO DEL TURISMO
• El TURISMO se ha convertido en la principal
actividad socioeconómica del mundo, con
crecimientos superiores al 4% anual en la
última década.
• Esto potencia la economía de muchas
regiones a nivel mundial, en términos de
generación de riqueza y creación de empleo
• El turismo sostenible es una industria que busca mitigar su impacto
sobre el medio ambiente y las comunidades cercanas en donde se
realiza esta actividad, el cual genera nuevos ingresos económicos
para el territorio, creando nuevas oportunidades laborales y
garantizando la protección y conservación de los ecosistemas

Según la Organización Mundial del

Turismo, “
el turismo sostenible es un turismo q
ue lleva a la conservación de todos lo
s recursos de tal manera, que las nec
esidades económicas, sociales y estét
icas no se afectan, manteniendo al mi
smo tiempo la integridad cultural, los
procesos ecológicos esenciales, la div
ersidad biológica y los sistemas vivos
”.
 ¿POR QUE EL TURIMSO DEBE SER
SOSTENIBLE?
Ejerce una fuerte presión sobre el consumo de
recursos naturales, los ecosistemas y la
biodiversidad, siendo el causante de más de un
5% de las emisiones que pueden alterar el
planeta de modo irreversible.
Puede alterar las estructuras sociales de las
comunidades, más allá que actúe como motor
de desarrollo, generando inclusión social y
reduciendo la pobreza.
 ¿COMO LOGRAMOS QUE EL TURISMO SEA
SOSTENIBLE?
• Atendiendo las
necesidades de los turistas
actuales y de las regiones
receptoras, y al mismo
tiempo protegiendo y
fomentando las
oportunidades para el
futuro.
 LA CONTRIBUCION DEL TURISMO A LOS
OBJETIVOS DEL DESARROLLO SOSTENIBLE

El turismo puede contribuir, directa o indirectamente, a todos

estos Objetivos.
Concretamente el turismo aparece en las Metas
de los Objetivos

Objetivo 8 Promover el crecimiento económico

sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y
productivo y el trabajo decente para todos

META 8.9: Para 2030, elaborar y poner en práctica políticas

encaminadas a promover un turismo sostenible, que cree
puestos de trabajo y promueva la cultura y los productos locales

El turismo es uno de los sectores económicos de nivel crecimiento a nivel

mundial, importante generador de empleos y una de las principales fuentes
de ingresos de países
Es por tanto un instrumento clave para conseguir un crecimiento económico
inclusivo y sostenible y ofrecer condiciones laborales dignas a un gran número
de personas, en particular a jóvenes y mujeres, a través de toda su cadena de
valor
También fomentar la contratación y el emprendimiento de la población local,
especialmente entre grupos en situación de vulnerabilidad
Concretamente el turismo aparece en las Metas
de los Objetivos
Objetivo 12 Garantizar
modalidades de consumo y
producción sostenibles

Meta 12.b. “Elaborar y aplicar instrumentos que permitan

seguir de cerca los efectos en el desarrollo sostenible con miras
a lograr un turismo sostenible que cree puestos de trabajo y
promueva la cultura y los productos locales”

El sector turístico debe asumir modalidades de consumo y producción

responsables
Debe fomentar las prácticas de consumo y producción sostenible por parte
de sus empleados, población local y turistas
Las empresas del sector tienen la oportunidad de poner en marcha medidas
de reutilización y reciclaje de los recursos, adoptar prácticas sostenibles en
relación a su cadena de suministro, incorporar información sobre
sostenibilidad en sus informes corporativos y promover la cultura y los
productos locales
 Concretamente el turismo aparece en las Metas
de los Objetivos
Objetivo 14 Conservar y utilizar en forma sostenible los
océanos, los mares y los recursos marinos para el
desarrollo sostenible

Meta 14.7.“Para 2030, aumentar los beneficios económicos que los

pequeños Estados insulares en desarrollo y los países menos adelantados
reciben del uso sostenible de los recursos marinos, en particular mediante la
ordenación sostenible de la pesca, la acuicultura y el turismo”

El turismo juega un papel importante para garantizar el cuidado de los océanos, mares y
recursos marinos, especialmente en lugares costeros o insulares, donde el sector es la base
de la economía y también en relación al turismo marítimo
El sector debe fomentar una ordenación integrada de las zonas costeras a fin de contribuir
a preservar los ecosistemas marinos y servir de vehículo para promover la economía azul
Las empresas que operan en el sector del turismo costero y marítimo pueden ayudar a
prevenir y reducir la contaminación marina y utilizar los recursos marinos de forma
sostenible en sus actividades
Además, una actividad responsable puede revertir en beneficios económicos para los
lugares de destino, especialmente en zonas costeras o insulares poco desarrolladas
 ACTORES DEL TURISMO SOSTENIBLE

• Prestadores de Servicios.
• El sector público.
• Comunidades receptoras.
• La demanda.
 NO HAY DESTINOS SOSTENIBLE, SIN PRESTADORES DE
SERVICIO PUBLICOS Y PRIVADOS QUE TAMBIÉN LO SEAN…
• Sector Público y Privado unidos en este importante objetivo común.
• Desarrollar Políticas y Acciones público-privadas que apoyen a la
sostenibilidad de los destinos a nivel Municipal, Provincial y Nacional,
de manera tal que estas potencien y motiven a todos los actores de la
cadena de valor a sumarse a este importante y necesario objetivo.
• Incentivar y generar beneficios para las organizaciones ya
comprometidas y con certificaciones que lo acrediten.
• Prestadores de servicios comprometidos con la sostenibilidad como
elemento de verdadero valor agregado, ya sea para su propia
organización como para el destino en el cual se encuentran inmersos.
• Desarrollo de un plan de acción Público-Privado, que oriente y le
facilite, mediante un sistema de gestión, la aplicación de buenas
prácticas sostenible a toda la cadena de valor de la actividad turística.
¿QUE ES UN HOTEL SOSTENIBLE FINALMENTE?

Es aquel que trabaja en la mejora continua,

procurando la máxima satisfacción de sus
clientes, intentando impactar lo mínimo posible
al medio ambiente, y procurando poner en valor
a la comunidad en la cual se encuentra inmerso.
 ¿Qué buscan, qué esperan los viajeros del S. XXI?

• La sostenibilidad ya no es una tendencia, es un

atributo de valor diferencial y decisivo para los
viajeros de todo el mundo, ante características
similares de la oferta, el 50% optamos por
alojamientos o destinos más ecológicos
• Los consumidores y viajeros hoy:
• Tienen mucho para elegir. • Poseen mucha
información. • Son muy diversos y están muy
segmentados, pero Para
comparten
reflexionar… en general
valores comunes. • Comienzan a demandar
productos y servicios responsables con la
comunidad anfitriona y el entorno del destino.
• Para reflexionar…

Imagínense que los árboles nos proveyeran de

Wifi, seguramente todo el mundo plantaría
arboles y se terminaría con la desforestación ...
• Para reflexionar…

• …“Que lástima que sólo produzcan el oxígeno

que respiramos.”
• ¡MUCHAS GRACIAS POR SU PRESENCIA Y
ATENCION !

la actividad turística debe ser “eficiente en el

uso de los recursos, comprometida con el
clima, modélica en consumo responsable,
motor de las economías verdes, responsable
con el patrimonio y creativa, vinculada a la
comunidad, competitiva e innovadora que
fomente el trabajo digno, coherente con la
identidad del destino y comprometida con la
igualdad de género”.
 Resume estadísticos
• Los datos oficiales del Banco Central de República
Dominicana muestran que, entre enero y noviembre
del 2018, arribaron al país por vía aérea 5,009,417 de
turistas extranjeros, lo que significó un incremento
de 297,931 visitantes respecto al mismo periodo de
2017 y un crecimiento acumulado de 6.3%.
• Por vía marítima llegaron 729,678 personas. MITUR
proyecta cerrar el año con 6,6 millones de visitantes,
lo que representaría un crecimiento acumulado de
6.7%.
• Los datos oficiales del Banco Central de República Dominicana muestran que, entre enero y
noviembre del 2018, arribaron al país por vía aérea 5,009,417 de turistas extranjeros, lo que
significó un incremento de 297,931 visitantes respecto al mismo periodo de 2017 y un
crecimiento acumulado de 6.3%. Por vía marítima llegaron 729,678 personas. MITUR proyecta
cerrar el año con 6,6 millones de visitantes, lo que representaría un crecimiento acumulado de
6.7%.
• El 60% de los turistas son norteamericanos, seguidos por los europeos (23%). El resto de los
mercados emisores de relevancia fueron Sudamérica (20%), Centroamérica y Caribe (4%) y por
último Asia. La estadía promedio de los visitantes fue de 8.35 noches y el gasto promedio por
día ascendió a US$ 136.30.
•
Las estadísticas de flujo de turistas son claras. República Dominicana atrajo a 20.9 millones de
turistas extranjeros durante el período 2015-2018, según los datos del Banco Central.
• La encuesta sobre “opinión, actitud y motivación” aplicada a los turistas en 2017 revela que los
extranjeros eligieron el país como destino para disfrutar de sus vacaciones por: la calidad de las
playas (31.3%), el clima (19.1%), la hospitalidad (17.4%), por su conexión con amigos y
relacionados (12.0%), por los precios razonables (8.1%) y por razones de trabajo (4.9%).
 Importancia del estudio del turismo en las
islas
• El desarrollo del turismo genera
oportunidades para la modernización a nivel
económico, social o cultural de un destino, y
en este sentido las islas están transformando
sus modelos económicos a través tanto de las
exportaciones de productos del sector
primario como por el desarrollo de la
construcción.
• ha descubierto a la industria del turismo un
importante hueco de mercado para el desarrollo del
llamado turismo ecológico o ecoturismo. Esto, junto
a la comprensión y la aceptación de los principios
de conservación y sostenibilidad medioambiental
por parte de un segmento importante de la
población, ha contribuido a la consolidación del
ecoturismo en determinadas zonas geográficas y a
su promoción en los últimos tiempos (Rivera, 2010).
 La Península de Samaná ofrece más de 30 km de playas. Donde se destacan Las
Terrenas, El Portillo y Cayo Levantado. Se encuentra también el Parque Nacional los
Haitises, con una extensión de 208 km2.

• Otro de los destinos emblemáticos del país es Samaná, en donde el

Santuario de Mamíferos Marinos atrae a miles de visitantes para ver las
ballenas jorobadas que regresan para cortejar, aparearse, y dar a luz en las
aguas del Atlántico.
• En 2018 el flujo de turistas en República Dominicana registró un crecimiento
absoluto de 264,544 y alcanzó un número global de 5,618,561, para un
incremento relativo de un 4.94%.
• Según el Banco Central, el promedio de la tasa de ocupación en
establecimientos de alojamiento turístico según zonas de 2018 se sitúa en
77.5.
• La tasa de ocupación más alta la tiene Bayahíbe-La Romana, con 85.9.
seguida por Bávaro-Punta Cana, con 83.4; Samaná, con 73.0; Juan Dolio-
Boca Chica, con 71.4: Santo Domingo, con 60.7; Santiago, con 60.5, y
Cabarete-Sosúa, con 57.0.
Tiene duración de 10
años y será revisada de
manera integral dentro
de 5 años.

Se esta trabajando en
la revisión. Iniciamos
en el 2015 .
 La política Nacional de Consumo y Producción
Sostenible y sus líneas estratégicas, están armonizadas
y en coherencia con la

La Constitución de la
república, del 2010

Estrategia Nacional
de Desarrollo 2010- Ley General Sobre
2030 (END) (3er. Y Medio Ambiente y
4to. Ejes Recursos Naturales
estratégicos).
 CONTENIDO
• Importancia de la producción mas limpia en la empresa
• Definición de Producción mas Limpia
• Beneficios de aplicar la producción mas limpia
• Estrategias ambientales para gestionar la contaminación
• Diagnóstico de PML y sus etapas
• Gestión de Residuos
• Diferencia entre desechos y residuos
• Clasificación de residuos
• Composición de los residuos sólidos
• Desechos Electrónicos
• Como gestionamos la contaminación
• Residuos y la economía circular
Producción Mas Limpia
(P+L).
 Producción Más Limpia
• “Se define como una estrategia ambiental
preventiva, aplicada a los procesos, productos
y servicios, para incrementar la ecoeficiencia y
reducir los riesgos a los humanos y el medio
ambiente”.
(PNUMA, 1992).
MENOS CONTAMINACIÓN =MAYOR
PRODUCTIVIDAD = MAYOR
COMPETITIVIDAD
 ¿Dónde se aplica la P+L?
Procesos Productos Servicios
• Ahorro de materias • Eficiencia de las • Eficiencia en el uso de
primas, agua y materias primas recursos.
energía • Reducción de los • Reducción de desechos.
• Eliminación de impactos en la • Implica la incorporación
disposición final del de las preocupaciones
materias primas
producto ambientales dentro del
tóxicas • A la salud y la diseño y prestación de
• Reducción en la seguridad de los los servicios.
cantidad de productos a través de
emisiones. los ciclos de vida
completos,
 ¿Cómo se aplica la P+L?
Fase I: Planeación y
Organización
·Obtener el compromiso de la
gerencia.
·Establecer el equipo de trabajo.
· Identificación de los Obstáculos
·Planear la Evaluación de
Producción Más Limpia
Fase II: Pre-evaluación (revisión
cualitativa)
·Investigación de la situación actual -
· Descripción de la compañía y
diagrama de flujo
· Inspección de la planta
· Establecer prioridades en función
del enfoque de la auditoria
· Implementar opciones obvias
Fase III: Evaluación (revisión cuantitativa)
·Recolección de datos cuantitativos
· Monitorear los materiales ( entradas y
salidas )
·Elaborar Balance de materiales
· Análisis de Causas de los desechos
·Implementación de las opciones obvias
· Registrar y ordenar opciones

Balance de las causas

Nuevo enfoque en la auditoria identificadas

Fase VII: Sostenibilidad de la PML Fase IV: Generación de Opciones

· Generación de alternativas y opciones de Prevención
Estableciendo una organización de PML
· Selección de opciones viables
Establecer regulaciones para administrar PML
· Ejecutar análisis de las opciones preseleccionadas
Formular un plan continuo PML
Opciones factibles
seleccionadas

Fase VI: Implementación y continuación Las opciones seleccionadas

mas viables
· Preparar un Plan de Implementación
· Organizar la implementación de las opciones Fase V: Evaluación y Estudio de Factibilidad
· Evaluar los beneficios de las opciones implementadas · Descripción del contenido de las opciones
·Evaluación Preliminar
·Evaluación Técnica
Carga de ·Evaluación Económica
contaminación ·Evaluación Ambiental
reducida
 Beneficios de la Producción Más
Limpia
Reduce costos de
Producción
Genera beneficios Mejora la calidad
económicos del producto

Reduce los Reduce el consumo

desechos y de materia prima,
emisiones agua y energía

Aumenta
Mejora la imagen
eficiencia
de la empresa
Contribuye al
Incrementa la cumplimiento de la
productividad regulación ambiental
 Diagrama P+L
Emisiones Emisiones al aire
Ingreso al proceso:

Energía
Aire Ruido
Agua
Materia prima
Material auxiliar
Embalaje

Producto
Procesos

Sub productos

Agua residual Desechos sólidos Desechos peligrosos

 MANEJOS DE RESIDUOS y
DESECHOS SOLIDOS
Dentro del sector industrial, la generación de
residuos es una consecuencia directa de
todo el proceso productivo desde la
recepción de materia prima hasta el
producto.

La gestión integral de residuos corresponde

a estos puntos importantes para tomar
acciones, que puedan prevenir la generación
de residuos.
¿Diferencia entre desechos y residuos?
Basura son todos los restos de actividades humanas
que ya no resultan útiles a quienes los usaron. Dentro
de la basura, encontramos desechos y residuos.
Los desechos son la parte de la basura que no será
reciclada, debido a que carece de utilidad o valor o son
productos contaminantes o tóxicos, como ejemplo la
basura hospitalaria, la radiactiva y los vertidos y
materiales sólidos de las diferentes industrias.
 ¿Qué son los residuos?
En cambio los residuos son aquellos que si bien son basura,
pueden tener un valor económico, ya sea reutilizándolos o
reciclándolos.
Los residuos se pueden clasificar de acuerdo a su tipo y
composición. Composició
Tipo n

De acuerdo Peligroso Inorgánicos

No
Orgánicos
peligroso
¿Cómo se generan los Residuos Sólidos?
Los residuos y desechos se generan como resultado de:
 Desperdicio de posibles materias primas.
 Falta de conciencia ambiental.
 Poca o nula inversión en minimización de residuos.
 Procesos poco amigables con el ambiente
 No identificación de los procesos en los que se generan más
desechos y emisiones.
 50%

Forman parte de los residuos los envases de plástico o de vidrio,

los metales, la ropa, el papel y el cartón y la basura orgánica.
 RESIDUOS NO PELIGROSOS

• Son aquellos producidos por el

generador en cualquier lugar y en
desarrollo de su actividad, que no
presentan riesgo para la salud humana y
el medio ambiente.
Reciclables: Son aquellos que no se descomponen
fácilmente y pueden volver a ser utilizados en
procesos productivos como materia prima.
Entre estos residuos se
encuentran:
 Papeles y plásticos
 Chatarra,
 Vidrio
 Telas
 Partes y equipos
obsoletos o en desuso
 Biodegradables: Son aquellos restos
químicos o naturales que se descomponen
fácilmente en el ambiente.

En estos restos se encuentran:

 Vegetales,
 Residuos alimenticios no infectados,
 Papel higiénico,
 Jabones y detergentes biodegradables,
 Madera
 Otros residuos que puedan ser
transformados fácilmente en materia
orgánica.
 Chemical Leasing es un modelo de negocios orientado a un tipo de servicio
único para promover la gestión sostenible de químicos.

Los modelos de Chemical Leasing alinean los incentivos para una situación de doble
ganancia. Chemical Leasing está a la vanguardia de un uso más eficiente y
económico de químicos y de menos agua, materias primas y consumo de energía,
reduciendo significativamente el impacto ambiental del proceso de producción.
 Arrendamientos Químicos
Redefiniendo la gestión sostenible de químicos

La antigua cinta transportadora, con lubricante Planta embotelladora Leasing de productos

convencional

Se entiende la Química Sostenible como un concepto general que tiene como objetivo
contribuir a un desarrollo industrial sostenible a largo plazo, construir una economía circular
y trabajar hacia los ODS, Especialmente el ODS 9. (Industria, innovación, infraestructura)

Menos contaminación, más beneficios.

 En producción más limpia, optimizar el manejo de
los residuos dentro de las empresas
corresponden a las etapas que tiene la gestión
integral de residuos.
• Disminuir la
generación de
residuos
• Ecoeficiencia
• Buenas prácticas Etapa 2. Etapa 4.
Separación en Disposición
de manufactura la fuente
• Seguimiento a • Reciclaje final
• Compostaje
proveedores
• Uso de
• Centro de biomasa
excedentes interno
Etapa 1.
Generación de Etapa 3.
residuos Tratamiento
¿Por qué necesitamos estar
pendiente la cantidad de
residuos que generamos?

?
 Reduce el impacto ambiental al
generar menos residuos
 Reduce la huella ecológica.
 Ahorrar dinero al conseguir una mayor
eficiencia operativa
 Mejorar su estrategia de gestión de
residuos.
¿Cómo creen ustedes que llega el
plásticos a los océanos y mares?
 Generación de Plásticos

• El gerente de operaciones del vertedero de

Duquesa, se estaban recuperando 60-70,000
libras PET/día y 80,000 libras/semana de
polietileno de alta densidad (HDPE). El
vertedero cuenta con una maquina
compactadora de PET de 45,000 libras/hora.
¿Cómo utilizar residuos sólidos como materia
prima?

 "madera plástica", como le

llaman a este producto, que se
crea a partir de la aleación de
plásticos usados de los tipos
polietilenos y polipropilenos de
alta y baja densidad (entre ellos
galones).
E – WASTE o
Desecho
electrónico
La basura electrónica se considera peligrosa
porque dentro de sus componentes se encuentran
metales pesados muy contaminantes como el
Mercurio, Plomo, Cadmio, etc.
Además de las computadoras, también se consideran
residuos electrónicos a:
-Celulares
-Electrodomésticos (tv, equipos de sonido, lavadoras,
refrigerador, VHS, etc)
-Fotocopiadoras
-Teléfonos
-Impresoras, escaners
-Calculadoras
-Y todo aparato electrónico en desuso.
 Producciones de e-waste
-EE UU:
- 30 millones de computadoras al año
-Inglaterra
- 15 millones de celulares al año
- 200 millones de artefactos al año
-Perú 5% de desecho
- 7 millones de celulares al año municipal es e-waste

- Mas de 1 millón de equipos de computo

y electrónicos.
- República Dominicana?
De qué están hechas las Computadoras......?
Acero y metales no ferrosos.................................. 40% a
70%
Cables y alambres ................................................ 1.5% a
6%
Tubos de despliegue ............................................. Hasta 6%
Materiales termoplásticos ..................................... Hasta
20%
Mezclas de plásticos ............................................. 1.5% a
6%
Materiales especiales (baterías, entre otros.)........ 0.3% a
Esta composición ha
0.5%
ido variando.
Cada vez más las
empresas productoras
emplean mayor
material reciclable.
¿En qué consiste un plan de gestión de residuos?
Ecológicamente Prevenir
V
más beneficiosa A
L Reducir T
O R
R Reutilizar A
I
Z Reciclar T
A A
R
C
Recuperar M
I Eli I
O E
N
mi N
Ecológicamente nar T
más perjudicial O
¿Cómo conocemos la cantidad de
residuos que generamos?
¿Cómo lo hacemos?
1. Pesando los residuos y desechos
generado.
2. Establecer unos datos de referencia
3. Fijar unos objetivos
4. Establecer acciones adecuadas
5. Supervisar
6. Mejorar
¿Qué beneficios tiene para su
empresa?
• Ahorrar dinero:
– Amortización de la inversión al utilizar artículos
reutilizables en lugar de artículos de un sólo uso
– Comprar a granel es más barato
– Gastar menos en las facturas de residuos
• Aumentar los ingresos incrementando la cantidad de
comida producida
• Mejorar su imagen pública
¿Cuánto tiempo tarda en descomponerse?
Material Tiempo Material Tiempo
Toalla de papel 2-4 semanas Colilla de cigarrillo 10 – 12 años
Zapatos de cuero 25 – 40 años
Cáscara de Plátano 3-4 semanas
Lata de acero
Bolsa de Papel 1 mes estañado 50 años
Periódico 1.5 meses Suela de goma 50 – 80 años
Corazón de la 2 meses Envases plástico 50 – 80 años
Manzana Lata de aluminio 200 – 500 años
Cartón 2 meses Botellas plástico 450 años
Pañales
Guante de algodón 3 meses desechables 550 años
Cáscaras de Naranja 6 meses Línea de pesca
Monofilamento 600 años
Calcetín de lana 1 - 3 años
Madera 1 - 5 años Bolsas de plástico 200 – 1000 años
contrachapada
Recomendación beneficios Actividades a realizar:
Diseñar e Generación de Determinar etapas del proceso en las que se produce cada
implementar un beneficios residuo.
plan de gestión de económicos por Realizar un inventario de los residuos generados en el
residuos generados la recuperación, proceso productivo.
en el proceso reutilización y Establecer un procedimiento de recolección, separación,
productivo. reciclaje de almacenaje temporal y disposición de los residuos.
residuos. Realizar análisis de composición de los residuos (por
ejemplo de las aguas mieles), esto también ayudara a
definir el tratamiento a utilizar.
Clasificar los residuos de acuerdo a si son reutilizables y
con posibilidad de reciclado (recuperación y reutilización)
Establecer costos de disposición y tratamiento de los
residuos generados.
Determinar que material puede ser reutilizado en el
proceso.
Desarrollar un plan de venta de residuos y sub-productos
(abono orgánico, etc.)
Monitorear y verificar si las medidas de reutilización y
reciclado son efectivas.

Fuente: CNP+LH
Cómo gestionamos la contaminación en República
Dominicana?
 Marco Legal

Ley general de salud 42-0 1

 Necesidad de Aprovechar los Materiales Valorizables
(Recursos) que se disponen en Vertederos

81 % A ser
manejados
como 51 %
RECURSOS ORGÁNICOS

(Materiales 19 % A ser
Valorizables) 19 % manejados
30 % como
OTROS
RECICLABLE
desechos
S

73
 Generación de Residuos Sólidos
Población (ONE) 9,500,743 millones hab.
Población Inmigrante Más de 1 millón
Turistas/Año Aprox. 5,500.000 (MIRTUR)
Generación total de RS en RD Aprox. 11,400 Ton/día
Producción Per cápita 0.60 a 1.26 kg/hab/día
Botaderos a Cielo Abierto Más 325
Turista* 3.1 kg/ habitaciones/día
Hospitales* 1.5 kg/cama/día
Centros educativos* 0.15 kg/estudiante/día
Mercados y centros comerciales* 1.3 kg/trabajador/día

* Plan Maestro para el Manejo Integral de los Residuos Sólidos en la Mancomunidad de Ayuntamientos
del Gran Santo Domingo 74
 Valorización de los residuos sólidos
en el vertedero de Duquesa

Material Precios
Alambre de Cobre RD$ 87/lbs
Se genera aproximada un
Cartón RD$ 3.5/lbs millón de peso dominicano
Hierro RD$ 3.0/lbs diario
Botellas Plásticos RD$ 3.0/lbs
Plásticos grande RD$ 2.5/lbs
Galones Plásticos RD$ 2.5/lbs
Papel RD$ 3.5/kg
Fuente: Director de vertedero

75
193 Estados Miembros de las Naciones Unidas, adoptaron la Agenda 2030 para el Desarrollo
Sostenible.

ODS
alineados
con los
residuos
y/o
desechos.
 NIVELES DE LA P+L
Producción Más Limpia

Reducción de desperdicios y Reúso de desperdicios

emisiones Y emisiones

Nivel 1 Nivel 2
Nivel 3

Reducción en la Fuente Reciclaje Interno

Reciclaje Externo

Modificación Modificación
del Producto de Proceso
 ¿Que hacer con estos desechos?

PRODUCCION MAS LIMPIA

¿De dónde provienen los desechos?,

¿Por qué se convirtieron en desechos?

Desechos = Materia Prima comprada no Aprovechada

 Residuos y la economía circular
El sistema lineal de nuestra economía (extracción, fabricación,
utilización y eliminación) ha alcanzado sus límites, en efecto, el
agotamiento de una serie de recursos naturales y de los
combustibles fósiles.
Economía circular: es en la que los residuos dejan de considerarse
un desperdicio para convertirse en una fuente de energía
(valorización energética) o en materia prima del proceso de
producción (valorización material), y una intersección de los
aspectos ambientales y económicos.
La economía circular propone un nuevo modelo de sociedad , que
tiene como objetivo la eficiencia del uso de los recursos. Es
generadora de empleo.
81
 Economía circular
 La reutilización:
reutilizar ciertos
residuos o ciertas
partes de los mismos,
que todavía pueden
funcionar para la
elaboración de nuevos
productos.
 La reparación:
encontrar una segunda
vida a los productos
estropeados.
 El reciclaje: aprovechar los materiales que se encuentran en los residuos.
 La valorización: aprovechar energéticamente los residuos que no se
pueden reciclar.
82
 NUEVAS TENDENCIAS
MINIMIZACION DE LA GENERACION

REDUCCION DE LA 50- 60%

DISPOSICION FINAL DE LA
MATERIA ORGANICA

Comercialización de
10- 15 %
sub productos

VALORACION DE RESIDUOS
Generación de
energía 25- 40 %
 Minimizar Generación per-cápita de
materiales que no son viables de
valorización

 Servirse y compre la
comida que va a comer.
 Reusar – compartir de
las cosas.
 NO uso de empaques y
accesorios innecesarios
 Indicadores “RECP”

PROPÓSITO:
Medir y dar seguimiento a la Productividad en el uso de los
recursos y al Desempeño Ambiental de las Empresas

PERMITEN:
Identificar la raíz de los problemas de baja Eficiencia y de los
Niveles de Contaminación de los procesos
 Tipos de Indicadores “RECP”

1: Absolutos:
Miden las entradas de:
Materiales, Energía, Agua

Miden las Salidas de:

Productos o servicios , Desechos, Emisiones
 Tipos de Indicadores “RECP”

2: Relativos:
Relacionan Productos Terminados o servicios con:
Materiales, Energía, Agua

Relacionan Productos Terminados o servicios con :

Desechos, Emisiones, Aguas Residuales
 Tipos de Indicadores Relativos

1) De Uso Eficiente de los Recursos:

PRODUCTOS_____________
Materia Prima, Energía, Agua

2) De Intensidad de la Contaminación:
Residuos Sólidos, Emisiones
PRODUCTOS
 Recomendaciones
 Registrar la cantidad de residuos sólidos, peligrosos, aceites, con el
fin de llevar a cabo planes de acción encaminados en reducir el
impacto ambiental.
 Implementar actividades que permiten la reducción de residuos en la
fuente, invitando al huésped a hacer uso de opciones amigables con
el ambiente como lo es el uso de la cristalería y vajillas dejando a su
criterio el uso de desechables.
 Publican mensajes en correos electrónicos y medios magnéticos en el
cual se invita a no imprimir a menos de ser necesario. Además, se
utilizan las dos caras de la hoja en la mayoría de los documentos a
imprimir, con el fin de reducir la generación de residuos.
 Disponer los residuos peligrosos en el cuarto de basura,
almacenados en recipientes plásticos rotulados.
 Recomendaciones
 Evitar disponer los residuos orgánicos para no generar
gases efecto invernadero ni lixiviados.
 Composta ( ya no para venta, sino para reducir la
cantidad de residuos);
 Uso de digestores anaerobios (para captar un biogás de
forma mas directa);
 Valorización energética de los residuos, plantas de
tratamiento térmico.
MUCHA
GRACIAS