PhD. Mercedes Alemán García.

EXPERIENCIA LABORAL: 31 años como profesor e investigador. Dpto de

Termoenergética. Centro de Estudios de Energía y Medio Ambiente CEMAE. UMCC.
Cuba.
Jefe de Colectivo de Asignaturas, Jefe de Colectivo de Año y Jefe del Colectivo de Investigación
de la Línea de Medio Ambiente. Miembro del Comité Académico de dos Maestrías en Energía
(Eficiencia Energética y Termoenergética Industrial) y de un Doctorado Curricular Colaborativo
con la Universidad de Cienfuegos Sistemas de Transformaciones Energéticas. Director de la
línea de investigación Estudio de Emisión y Absorción de Gases de Efecto Invernadero en la
provincia de Matanzas Cuba y Manabí Ecuador.
Profesor y Tutor de Proyectos de Curso, Trabajos de Diploma, y Tesis de Maestría y Doctorado,
impartiendo asignaturas como:
 En Pregrado:
Termodinámica Técnica,. Plantas Térmicas Industriales, Centrales Termoeléctricas de
Condensación e Industriales, Introducción a la Ingeniería Mecánica, Termotecnia, Generación,
Transporte y Uso de Vapor, Proyecto de Ingeniería Mecánica IV, Eficiencia Energética.
Proyectos de Ingeniería Mecánica III y IV relacionados con energía, Energía y Medio Ambiente
Contaminación Atmosférica Auditoría Ambiental y Prácticas Ambientales.
En Postgrado:
Energía y Medio Ambiente Maestría, Producción + Limpia Maestría, Auditoría Ambiental
Maestria. Gestión Energética (Diplomado), Tendencia Actuales de Tecnología Energética. 2
(Doctorado).
PUBLICACIONES.
 Alemán, M. Utilización de subproductos de la industria azucarera y alimentaria en el mejoramiento de la calidad del
petróleo de Varadero. REVISTA: Ingeniería Energética No 1 Vol. 16, (1995). CLAVE: A.
 Barroso, J., J. Cabrera, M. Alemán, J. Melgare. Consideraciones sobre un combustor de laboratorio de 400 kW. REV.:
Revista de Minas. Universidad de Oviedo. Aceptado para publicar en noviembre de 1999.
 Consideraciones para el diagnóstico termodinámico y optimización de regímenes en tiempo real de unidades de 100 MW.
ISBN:959-261-001-0. Editorial Universitaria. Simposio Internacional sobre diagnóstico en equipos eléctricos y procesos
industriales Diagnos´2000. Memorias del evento. Abril 2000.
 Sellaje de turbinas k-100-130-3600. VI Evento Internacional Científico Metodológico de Matemática y Computación
COMAT´01. Memorias Electrónicas del (CD COMAT 2001), ISBN 959-160098-4. Noviembre 2001. Universidad de
Matanzas.
 Simulación del sellaje de las turbinas k-100-130-3600. 3ra Conferencia de energía Renovable, Ahorro de Energía y
Educación Energética, CIER 2003. CD-ROM ISBN:959-110-6.
 Modelación de los calentadores regenerativos de baja presión de las unidades de 100 MW. 3ra Conferencia de energía
Renovable, Ahorro de Energía y Educación Energética, CIER 2003. CD-ROM ISBN:959-110-6.
 Inventario de Emisión de Gases de Efecto Invernadero de la Provincia de Matanzas. Memorias del Tercer Taller Caribello
Internacional CD ROM. Marzo 2004.
 Evento MAS XXI “Medio Ambiente Siglo XXI. Universidad de las Villas. CD ROM ISBN: Noviembre 2005.
 Evaluación de pérdidas de calor, suministro de combustible, y emisiones atmosféricas de los Generadores de vapor de la
planta de Cloro Tehuantepec. Foro Internacional de Energía y Compromiso Ambiental Coatzacoalcos México 2006.
Memorias Electrónicas del Foro Internacional de Energía y Compromiso Ambiental. Coatzacoalcos, México. 2006. ISBN.
 Diagnóstico de la Emisión de Gases de Efecto Invernadero en la Provincia de Matanzas para el año 2010 Foro
Internacional de Energía y Compromiso Ambiental Coatzacoalcos México 2006. Memorias Electrónicas del Foro
Internacional de Energía y Compromiso Ambiental. Coatzacoalcos, México. 2006. ISBN.
 Inventario de Emisión y Absorción de gases de efecto invernadero en los módulos de Agricultura y Cambio y Uso de la
3 2007.
Tierra desde 2000 hasta 2005 en la Provincia de Matanzas. Conferencia Internacional de las Universidad de Matanzas.
 Emisión de Gases de Efecto Invernadero en la Provincia de Matanzas. Memorias del 5to Taller Internacional de Energía y
Medio Ambiente. Centro de Estudios de Energía y Medio Ambiente, de la Universidad de Cienfuegos, ISBN: 978-959-257-
186-0. Abril 2008.
 Control de Arranques de un Bloque energético de 330 MW. Memorias del 5to Taller Internacional de Energía y Medio
Ambiente. Centro de Estudios de Energía y Medio Ambiente, de la Universidad de Cienfuegos, ISBN: 978-959-257-186-
0. Abril 2008.
 Diagnóstico de la Emisiones de Gases de Efecto Invernadero para el Módulo de Energía en la provincia de Matanzas.
Memorias CIUM 2009. CD ISBN.
 Comportamiento de las emisiones y la absorción de los gases de efecto invernadero en la provincia de Matanzas.
Memorias 6to Taller Internacional de Energía y Medio Ambiente. Abril 2010 Universidad de Cienfuegos. ISBN:
 La energía en la satisfacción de las necesidades de formación del ingeniero mecánico del territorio. Universidad 2012.
ISBN 978-959-16-1377-6 (2011).
 Diseño de una Rueda Hidráulica para la generación de energía eléctrica. Convención Científica Internacional
Universidad de Matanzas. Camilo Cienfuegos. ISBN 978-959-16-1399-8. Nov. 2011
 Estudio del comportamiento de las emisiones y absorción de gases de efecto invernadero en la provincia de Matanzas
Año 2010. Convención Científica Internacional Universidad de Matanzas. Camilo Cienfuegos. ISBN 978-959-16-1399-8.
Nov. 2011
 Análisis Termo Económico del Generador de Vapor de un Bloque de 330 MW. Convención Científica Internacional
Universidad de Matanzas. Camilo Cienfuegos. ISBN 978-959-16-1399-8. Nov. 2011.
 Vulnerabilidad de la provincia de Manabí ante los efectos del cambio climático, mediante el análisis de las emisiones y
absorciones de gases de efecto invernadero. evento internacional la universidad en el siglo XXI 2012. Calceta Ecuador.
 Estudio del comportamiento de la emisión y absorción de gases de efecto invernadero en la provincia de Matanzas
años 2002 hasta 2010. Memorias 7mo Taller Internacional de Energía y Medio Ambiente. Cienfuegos, abril 2012. ISBN:
 Sobre la contribución de la Universidad de Matanzas a la Generalización de la Tecnología de Gestión total Eficiente de
la Energía (TGTEE). Memorias. Congreso Internacional Universidad 2012.
 Estudio de las Emisiones de Metano y Óxido Nitroso por Fermentación Entérica y Manejo de Estiércol en la provincia
de Manabí. Memorias del Congreso internacional de Ingeniería Ambiental. 4,5 y 6 de Junio. 2014 Calceta. Ecuador.
 Determinación de las Emisiones de Gases de Efecto Invernadero del sector agricultura en la provincia Manabí.
4
Memorias del III Evento Internacional la Universidad en el siglo XXI. 18 y 19 de septiembre 2014. Calceta. Ecuador.
Introducción a la Transferencia de Calor TC.
 
Importancia práctica de la asignatura.
Los procesos de generación, transporte y uso de la energía, los criterios para las
inversiones en la selección, construcción, fabricación y explotación de las
máquinas, aparatos e instalaciones relacionadas con los procesos de
manipulación de fluidos, procesos industriales de transferencia de calor y masa
tanto para procesos a temperaturas elevadas como en condiciones de frío, se
repiten en la actividad del ingeniero Mecánico y aparecen en actividades tan
disímiles como la industria, la salud, el deporte, el turismo, etc. De aquí la
importancia y necesidad de aparición de esta asignatura en la formación de los
Ingenieros Mecánico.
Un elemento importante en lo ético de la profesión en esta Asignatura es lo
relacionado con el uso de fuentes renovables de energía y el control de la
contaminación ambiental como vías del desarrollo sustentable. Tarea que
corresponde en parte al Ingeniero Mecánico, debido a los diferentes puesto
que el mismo es capaz de desempeñar en su vida como profesional.
Programa de la asignatura:
 
Tema 1: INTRODUCCIÓN A LA TRASNFERENCIA DE
CALOR.

1.1 Relación entre las Transferencia de Calor y la Termodinámica.

1.2 Formas de transmisión de calor (conducción, convección
radiación).
1.3 Principios fundamentales.
1.4 Circuito térmico equivalente, analogía con los circuitos eléctricos.
1.5Mecanismos Combinados de transferencia de calor.
1.6 Coeficiente global de transferencia de calor.
6 Horas.

 
 Programa de la asignatura:
 Tema 2: Conducción unidimensional en estado estacionario.
2.1 Introducción a la Conducción.
2.2 Ecuación diferencial de la conducción.
2.3 Conductividad térmica.
2.4 Pared plana sin generación de calor.
2.5 Pared plana compuesta sin generación de calor.
2.6 Pared plana con generación de calor.
2.7 Pared cilíndrica sin generación de calor.
2.8 Pared cilíndrica compuesta sin generación de calor.
2.9 Radio crítico.
2.10 Pared cilíndrica con generación de calor.
2.11 Intensificación de la transferencia de calor.
2.12 Ecuación del campo de temperatura de una aleta.
2.13 Eficiencia y efectividad de la aleta.
2.14 Superficies aletadas. 24 Horas.
Programa de la asignatura:

 Tema 3. CONDUCCIÓN EN ESTADO TRANSITORIO.

 
3.1 Método de capacidad global.
3.2 Método de conductividad térmica finita.
3.3 Sistema multidimensional
3.4 Método numérico.

8 horas
Programa de la asignatura:

Tema 4: Convección.
4.1 Introducción.
4.2 Flujo externo.
4.3 Placa plana.
4.4 Cilindro único.
4.5 Banco de tubos.
4.6 Flujo interno.
4.7 Convección natural.
4.8 Convección natural espacio infinito.
4.9 Convección natural espacio finito.

14 horas
Programa de la asignatura:

Tema 5: TRANSFERENCIA CON CAMBIO DE FASE.

5.1 Condensación y ebullición.

5.2 Pared vertical.
5.3 Tubo y banco de tubos horizontal.
5.4 Ebullición en volumen grande.

10 horas
Programa de la asignatura:

Tema 6: Radiación.

6.1 Introducción.
6.2 conceptos y leyes fundamentales.
6.3 Intercambio radiante superficies negras.
6.4 Intercambio radiante superficies no negras.

10 horas
Programa de la asignatura:

Tema 7: Intercambiadores de calor.

7.1 Intercambiadores de calor Introducción

7.2. Media logarítmica.
7.3 Efectividad NTU.

8 horas
Tema 1: INTRODUCCIÓN A LA TRASNFERENCIA
DE CALOR.
1.1 Relación entre las Transferencia de Calor y la
Termodinámica.
Procesos fundamentales de la Transferencia de calor
Desde el estudio de la termodinámica venimos viendo que
la energía puede ser transferida por interacción de los
sistemas con los alrededores en forma de trabajo o calor.
Pero, ….
¿Qué es el calor?, ¿Como es que el calor se transfiere?

Este es el objetivo de esta asignatura:

Estudiar los procesos de transmisión o
transferencia de calor en los distintos medios.
 Siendo entonces la transferencia de calor (o el calor)
energía en tránsito debido a diferencias de
temperatura, o sea que siempre que haya diferencias de
temperatura en un medio o entre medios puede ocurrir la
transferencia de calor.

1.2 Formas de transmisión de calor (conducción,

convección radiación).
El calor puede ser transferido por 3 mecanismos
fundamentales:
Conducción.
Convección.
Radiación.
Conducción: Cuando existe una diferencia de temperatura en
un medio estacionario, el cual puede ser sólido o fluido, se
utiliza el término Conducción para referirse a la transferencia
de calor que esta ocurriendo a través del medio.
Convección: En contraste, el término Convección se refiere a
la transferencia de calor que ocurre entre una superficie y un
fluido en movimiento cuando ellos tienen diferentes
temperaturas.
Radiación: Todas las superficies de temperatura finitas emiten
energía en forma de ondas electromagnéticas ocurriendo por
esta vía la transferencia de calor por radiación entre dos
superficies a diferentes temperaturas, de aquí que no sea
necesario como en los casos anteriores que exista un medio
para la transferencia.
 Conducción: transferencia de energía
Mecanismos de desde cada porción de materia a la
materia adyacente por contacto
transmisión de calor directo, sin intercambio, mezcla o
flujo de cualquier material.

Convección natural: el origen

del mezclado es la diferencia de
densidades que acarrea una
Convección: transferencia de energía diferencia de temperatura.
mediante la mezcla íntima de distintas
partes del material: se produce Convección forzada: la causa del
mezclado e intercambio de materia. mezclado es un agitador
mecánico o una diferencia de
presión (ventiladores,
compresores...) impuesta
externamente.
Radiación: transferencia de energía mediada por ondas electromagnéticas,
emanadas por los cuerpos calientes y absorbidas por los cuerpos fríos.
1.3 Principios fundamentales.

CONDUCCIÓN
¿Pueden ustedes poner ejemplos de conducción del calor?
La conducción es el único mecanismo de transmisión del calor
posible en los medios sólidos opacos.
Cuando en tales medios existe un gradiente de temperatura, el
calor se transmite de la región de mayor temperatura a la de
menor temperatura debido al contacto directo entre moléculas.
La ley que rige la transferencia de calor por conducción es la ley de
Fourier y se expresa por el siguiente modelo: T
  qn   k
n
 siendo q” la densidad de flujo de calor, cuyas unidades son [W/m2] y se
define como la cantidad de calor transferido en una dirección por unidad
de área perpendicular a la dirección del flujo de calor y proporcional al
gradiente de temperatura en esta dirección.
Siendo el flujo de calor o calor neto: Q  q  A
 
 k el coeficiente de conductividad térmica, cuyas unidades son [W/mK]
y se define como la propiedad física de los materiales que depende de la
temperatura, la presión y la naturaleza del mismo, definiendo su
capacidad para conducir el calor.
T gradiente de temperatura. Vector positivo en la dirección creciente
n de las temperaturas.
Velocidad de la transferencia de calor
Calor. Energía que atraviesa una Q   kA
dT

superficie por unidad de tiempo  dx

Potencia Energía
watios Potencia =
Tiempo
T  T (x) x

Densidad de Flujo de calor

Q dT
 k
Energia que atraviesa una superficie por A dx

unidad de tiempo y unidad de área A

Potencia
Watios/m2
Área

1
A nivel microscópico los fenómenos físicos de la
conducción son complicados, abarcan fenómenos
tan variados como las colisiones moleculares en
los gases, la vibración de la red en los cristales y
el flujo de electrones libres en los metales sin
embargo, el ingeniero evita en la medida de lo
posible la consideración de procesos a nivel
microscópico y prefiere valerse de leyes
fenomenológicas a nivel macroscopico.

Ley de Fourier de la conducción de calor

 Conducción Ley de Fourier: determinación de la velocidad
(Estado estacionario) de la transferencia de calor
Conductividad térmica (W·m-1·grado -1):
calor que atraviesa en la dirección x un
Q x espesor de 1 m del material como
consecuencia de una diferencia de 1
X grado entre los extremos opuestos

Gradiente de temperatura
Calor difundido por dT (grados/m): variación de
Q x  kA
unidad de tiempo dx la temperatura en la
dirección indicada por x.

Superficie (m2): superficie a

través de la cual tiene lugar la
transmisión de calor

Experimento virtual de conducción del calor http://www.jhu.edu/~virtlab/conduct/conduct.htm

 Conductividades térmicas de algunos materiales
a temperatura ambiente
k

Malos conductores

Buenos conductores

La conductividad
térmica cambia con ... pero la capacidad de transporte de calor no depende sólo de la conducción
el estado de agregación
EJEMPLO 1:
CONDUCCIÓN DEL CALOR (Placa plana)
Integración de la ecuación de Fourier

Conductividad térmica

Área A

Espesor
Q
Calor transferido en el tiempo t Q

t
 Cálculo del flujo de calor a través del tabique de una habitación, de 34 cm de
espesor, siendo las temperaturas interior y exterior de 22 ºC y 5 ºC
respectivamente. Tómese como valor de la conductividad k = 0.25 W·m-1·K -1.

Gradiente de temperaturas (ver K=ºC)

dT Tdentro  T fuera 22  5
   50 K  m 1
dx xdentro  x fuera 0.34
Tdentro
dT
Gradiente de temperaturas constante  dx
 la temperatura varía linealmente Q x
S
Densidad de flujo de calor:
Tfuera
Q dT
 k  0.25  50  12.5 W  m 2
S dx
0.34 m xdentro
xfuera
Gradiente de temperaturas constante 
 densidad de flujo constante
26
27
 CONVECCIÓN.
Cuando un fluido caliente se mueve en contacto con una superficie fría,
el calor se transfiere hacia la pared a un ritmo que depende de las
propiedades del fluido y si se mueve por: convección natural, por flujo
laminar o por flujo turbulento.

Convección natural Flujo laminar Flujo turbulento

Convección forzada
 CONVECCIÓN
• La convección es un fenómeno de
transporte (materia y energía) que
tiene su origen en diferencias de
densidad.
• Cuando un fluido se calienta, se
expande; en consecuencia su
densidad disminuye.
• Si una capa de material más fría y
más densa se encuentra encima del
material caliente, entonces el material http://theory.uwinnipeg.ca/mod_tech/node76.html

caliente asciende a través del material

frío hasta la superficie.
• El material ascendente disipará su
energía en el entorno, se enfriará y su
densidad aumentará, con lo cual se
hundirá reiniciando el proceso.
CONVECCIÓN: Ley de enfriamiento de Newton

Coeficiente de Superficie de
convección intercambio

Q  hA(T  T )  hA  T

Temperatura superficial Temperatura del fluido libre

T fluido libre
Capa límite T
T superficial
Valores típicos del coeficiente de convección
Perfiles de velocidad en régimen laminar y turbulento.

Distancia Distancia

Velocidad Velocidad

Laminar Turbulento
 Perfiles de temperaturas

Distancia T fluido libre Tf

(región de temperatura uniforme)
Capa límite
Térmica.

Distribución de temperaturas
Superficie
T superficie Ts

Temperatura
Ley de Newton del
enfriamiento 

qx 
Ts  T f  T
  hTs  T f 
qx  
A 1/ h R
A
RADIACIÓN. La radiación es el mecanismo de transferencia de calor por medio
de ondas electromagnéticas. No requiere de la presencia de un medio material
ocurriendo más eficientemente en el vacío. Implica una doble transformación de
energía puesto que la energía térmica del sólido radiante se transforma en energía
radiante, la cual se transforma de nuevo en calor al ser absorbido por el cuerpo
radiado.
 
La Ley que gobierna este mecanismo es la Ley de Stefan-Boltzman, se
expresa como:
  
q  T 4

 
siendo q¨ la densidad de flujo de calor, cuyas unidades siempre serán [W/m2]
 
σ la constante de Stefan-Boltzman, σ = 5,67 * 10-8 W/m2 K4
 
ε la emisividad del cuerpo [0-1] (eficiencia emisión vs emisión cuerpo negro)
 
T la temperatura absoluta [K]
La superficie emite radiación y calor y a su vez es irradiada por las superficies que la rodean.

35
1.4 Circuito térmico equivalente, analogía con los
circuitos eléctricos.

En todos los procesos de transporte (flujo de calor, electricidad,

fluidos, etc.) se encuentra que la cantidad de lo que fluye es
directamente proporcional a la diferencia de potencial e inversamente
proporcional a la resistencia
Resistencias térmicas
Cuando el calor se transfiere a través de una pared aparece una resistencia a la
conducción

Q T T T T T T T
 k 2 1   2 1   2 1 
T1 T2 A x x/k R R
Conductividad
Resistencia térmica en W-1·m2·K

Similitud con circuitos eléctricos

x
I
V0 Q T
R I 
V0 R A R
Ejemplo. Resistencias en serie y pared compuesta

R1 R2
R1 R2

Resistencia equivalente = suma de resistencias

Ejemplo
Calcúlese la resistencia térmica de la pared de un refrigerador,
formada por tres capas de material, cuyos espesores son, de
dentro afuera 2 cm, 10 cm y 3 cm. Las conductividades
térmicas de los tres materiales son, respectivamente, 0.25, 0.05
y 0.20 W· m-1 ·K-1. 2 10 3
(cm)

x1 0.02
R1    0.08 W-1·m2·K
k1 0.25 Resistencias en serie
x2 0.10
R2    2.00 W-1·m2·K
k2 0.05
R  R1  R2  R3  2.23 W-1·m2·K
x3 0.03
R3    0.15 W-1·m2·K
k3 0.20
1.5 Mecanismos Combinados de transferencia de calor.
Todos estos fenómenos ocurren muy a menudo conjugados, tanto en
la naturaleza como en las aplicaciones de ingeniería, es decir que es
muy difícil aislarlos, ocurren simultáneamente.
CONCLUSIONES
• El calor se transmite espontáneamente desde una
región de mayor temperatura a otra de menor temperatura.
• Existen tres modos de transferencia de calor:
conducción, convección y radiación
• Recuerde que la conducción es característica en los
sólidos y la convección en los fluidos.
• La radiación se diferencia de la conducción y la
convección en que para estas últimas es necesaria la
presencia de un medio por donde transferir el calor y la
radiación puede transferirse en el vacío.
• Los mecanismos de transferencia de calor siempre
están ligados unos a otros, o sea, nunca están aislados uno
de otro.
Jean Baptiste Joseph Fourier (1768-1830). Físico y matemático francés
que vivió en París y acompañó a napoleón en la guerra de Egipto y
luego fue prefecto de Grenoble. El desarrollo de las series matemáticas
que llevan su nombre, fueron aplicadas con regularidad a partir de su
principal trabajo “Teoría analítica del calor” establecida en 1882, en la
cual desarrolló su teoría sobre la conducción del calor que
matemáticamente se expresa a través de la expresión:
dt
q   k
dx
Newton estableció en 1701 la expresión

q  h t  t 
Stefan en 1879 (experimentalmente) y Boltzmann en 1884
(teóricamente) establecieron la expresión
q  T 4
Ejemplo práctico.
La potencia emisiva de la superficie y la irradiación son:

Calor perdido por la tubería por convección al aire y por

radiación hacia las paredes:
Note que en esta situación
son comparables los calores
transferidos por radiación y
convección debido a la alta
temperatura de la superficie
de la tubería en
comparación con la pared
y a que el coeficiente de TC
por la convección libre es
pequeño.