Universidad Juárez Autónoma de

Tabasco
División Académica de Ciencias
Biológicas
Proyecto de Destilación Simple

Catedrático:
M.C. José Aurelio Sosa Olivier

Integrantes:
Cruz de los Santos Marisela
De Dios Castañeda Ema Gabriela
Isidro Sánchez Alondra Ivette
López Alcudia Edgar Alberto
Palomera Colorado Carlos
Ruiz Luna Ernesto Efraín
Santos Juárez Obed Gildardo
Torrez de la Cruz Landy Nayri
 INTRODUCCIÓN
La División Académica de Ciencias Biológicas (DACBIOL), de la Universidad Juárez Autónoma de
Tabasco (UJAT), desde el año 2009 realiza programas de acopio y almacenamiento de residuos
peligrosos generados en los laboratorios de docencia, investigación y servicios. En el
año 2014, se adecuo un almacén temporal de residuos peligrosos, en cumplimiento con los
artículos 82 y 83 del reglamento de la LGPGIR.

Para el primer semestre del 2016, se generaron 878.56 kg de residuos peligrosos, 396.86 kg
inflamables (45%).

Dentro de los inflamables, el alcohol residual representa el 7% del total (64.73 kg), los
cuales la NOM-052-SEMARNAT-2005, los cataloga como peligrosos, cuando poseen una
proporción mayor al 24%. El alcohol residual se genera comúnmente en soluciones, actividades de
limpieza y esterilización tanto de los materiales, como de las muestras.

Al conocer que en los laboratorios de la DACBIOL se está generando alcohol residual sobre una
proporción mayor al 24%, el cual ya es catalogado como un residuo peligroso, se ve ante la necesidad
de realizar un proyecto de investigación, para la recuperación de este, así mismo implementar un
sistema de separación, a través de la destilación de alcohol y los demás componentes que contenga las
soluciones que se han generado.
 OBJETIVOS
Objetivo General
Implementar el proceso de destilación simple para la recuperación de alcoholes a diferentes concentraciones,
mediante el ensamble de un equipo destilador, con el fin de determinar el tiempo y temperatura en el que se
recupera.

Objetivos Específicos.
• Armar un equipo destilador para llevar a cabo el proyecto utilizando destilación simple.
• Conocer los principios básicos de la destilación simple.
• Monitorear el tiempo y temperatura del destilado de alcohol en cada muestra utilizada
• Proponer valores de los parámetros básicos para el proceso de destilación de alcohol, con base en las
pruebas realizadas.
• Reducción de volumen o peligrosidad de la solución, en las pruebas realizadas
• Modificar el equipo destilador para optimizar el proceso.
 Armado del
Equipo De Destilación

Serpentín de cobre de Placa Peltier de 4cm*4cm

4m. Sistema de
Placa de Aluminio. Refrigeración.
10 cm De Manguera
Industrial Parrilla eléctrica de
Matraz de Bola Fondo laboratório.
Plano de 1 L
 Datos del Equipo
La fuente de alimentación
del sistema usa corriente
La intensidad de
alterna y corriente
corriente de este equipo
continua.
es de 0.46 Amperes.

El sistema de
enfriamiento alcanza una
temperatura de 16°C
antes de la destilación.

Durante el choque de
Fuente de Poder
calor (destilación) el
sistema de enfriamiento
alcanza una temperatura
de 46°C durante un par
de segundos.

Destilador
 METODOLOGÍA
Se realizan pruebas con base a
la tabla de proporciones, con un
volumen total de 200ml.

Se realizan 3 repeticiones de
cada prueba.

PROPORCION DE
ALCOHOL/AGUA
30:70
50:50
60:40
70:30

El material utilizado: Probeta de 500ml, Vaso de

precipitado de 1 L y un matraz Erlenmeyer de 1 L.
Funcionamiento del Equipo
 Datos Obtenidos de las pruebas

Prueba de Destilación (Alcohol/Agua)

Cantidad Cantidad de Cantidad de

Cantidad T. de Residuo Tiempo del
Cantidad de Alcohol Alcohol no Perdida % de Alcohol
N° Relación de Agua ebullición Total Proceso Fecha
Total (ml) Alcohol Recuperado recuperado (ml) recuperado
(ml) (°C) (ml) h:min
(ml) (ml) (ml)

1 50:50 200 100 100 87 86 14 110 4 86.00 02:10 05/12/2018

2 50:50 200 100 100 87 82 18 118 0 82.00 01:58 05/12/2018
3 50:50 200 100 100 87 84 16 116 0 84.00 02:04 05/12/2018
4 60:40 200 120 80 87 88 32 112 0 73.33 01:12 06/12/2018
5 60:40 200 120 80 87 93 27 107 0 77.50 01:16 06/12/2018
6 60:40 200 120 80 87 99 21 101 0 82.50 01:15 06/12/2018
 Datos Obtenidos de las pruebas

Eficiencia Del Equipo de Destilación.

Cantidad de Alcohol (ml) % de Alcohol recuperado

130
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
1 2 3 4 5 6
 CONCLUSIÓN

Se concluye que el destilador tiene una eficiencia promedio del 81% de recuperación del alcohol.
Para volúmenes mayores el tiempo de destilación aumenta ya que las pruebas se llevaron acabo con
volumen de 200 ml.

Para concentración de 50:50 a un volumen total de 200 ml se requiere de un tiempo promedio de

2hr con 04min.

Para Concentraciones de 60:40 a un volumen total de 200 ml se requiere de un tiempo promedio de

1hr con 14min.
Anexo
 REFERENCIAS

Diario oficial de la federación (2018) Ley General para la Prevención y Gestión Integral de los
Residuos http://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/ref/lgpgir/LGPGIR_orig_08oct03.pdf

Sosa Olivier, J. A., Laines Canepa, J. R., Sánchez Robles, D. I., García Álvarez, L. I., Torres Cardoza, A.
G., Ávila Lázaro, I. (2016). Recuperación del alcohol residual, generado en un laboratorio
universitario. Ingeniería, Revista Académica de la FI-UADY, 20-2, pp. 108-114.

SEMARNAT 2015, https://apps1.semarnat.gob.mx:445/dgeia/informe15/tema/pdf/Cap7_Residuos.pdf