REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

UNIVERSITARIA, CIENCIA Y TECNOLOGÍA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL RÓMULO GALLEGOS
VICERECTORADO ACADEMICO
ÁREA DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES
PROGRAMA DE ECONOMIA

EFECTOS DEL CONTROL DE CAMBIO EN LA IMPORTACIÓN

DE MATERIA EN LA FABRICACIÓN DE ALIMENTOS EN EL
AÑO 2016 CASO: EMPRESA PASTAS SINDONI C.A. UBICADA
EN MARACAY
ESTADO BOLIVARIANO DE ARAGUA
Autoras:
Herrera, Karlis
C.I. 18.043.545
Olivo, Mariangel
C.I. 21.202.207
Tutor Especialista:
Econ: Marvez, Wolfgang
Tutor Metodológico:
Prof. Ynés Hernández

San Juan de los Morros, Octubre del 2017

 CAPÍTULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

EL CONTROL DE CAMBIO
CONSECUENCIAS

Es una medida oficial que se toma para

proteger tanto el valor de la moneda Baja en la Producción de
local como las reservas internacionales Alimentos
de un país Desabastecimiento

CONTROL CAMBIARIO SITUACIÓN

EN VENEZUELA

RECADI, CADIVI, SITME. Falta de Materia Prima para

Viernes Negro. fabricación de alimentos
Mercado Paralelo.
 INTERROGANTES

¿Cómo fue el proceso de adquisición de Divisas, para la

importación de materia prima para la fabricación de Alimentos
en la empresa Pastas Sindoni C.A. durante el año 2016?

¿Cuáles fueron los factores que limitaron el proceso de

adquisición Divisas para la fabricación de Alimentos en la
empresa Pastas Sindoni C.A. durante el año 2016?

¿Cuáles fueron las consecuencias que género, el control de

cambio en la importación de materia prima para la
fabricación de Alimentos en la empresa Pastas Sindoni C.A.
en el año 2016?
 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

OBJETIVO GENERAL

Manifestar los efectos del control de cambio en la importación de

materia en la fabricación de alimentos en el año 2016, caso: empresa
Pastas Sindoni C.A.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Describir los procesos de adquisición de Divisas, para la importación de

materia prima para la fabricación de Alimentos en la empresa Pastas
Sindoni C.A. durante el año 2016.

Identificar los factores que limitaron el proceso de adquisición Divisas

para la fabricación de Alimentos en la empresa Pastas Sindoni C.A.
durante el año 2016.

Determinar las consecuencias que generó, el control de cambio en la

importación de materia prima para la fabricación de Alimentos en la
empresa Pastas Sindoni C.A. en el año 2016.
 JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

Permitirá tener una visión de Suministra información para la

cuál ha sido el impacto del selección y ejecución de
control cambiario dentro de la decisiones adecuadas de
economía venezolana, en inversión y financiamiento en
especial en el sector de las empresas, para la compra
productos alimenticios. de insumos, y en general de
sus importaciones

Analizar la raíz de la
problemática planteada a fin Beneficiará a este sector de
de que en estudios profesionales al adquirir
posteriores, partiendo de los conocimientos relacionados
resultados obtenidos en la con la importancia que tiene
misma, se puedan el régimen cambiario en
desarrollar propuestas para Venezuela.
la solución de éste.

Enmarcada en la Línea de Investigación “Economía Aplicada en el

Contexto Socio-Regional”, de las Líneas de Investigación de la
UNERG.
 CAPÍTULO II
ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN

Escalona, Hernández y Pérez (2014) Graterol (2014)

Impacto del control de Cambio en Análisis de la Crisis
Venezuela en la Importación de Alimentaria y el Control
Fertilizantes y Semillas para la Producción de Cambio en Venezuela.
Agrícola de la Asociación de Productores
Agrícolas de la Colonia Tovar del Estado
Aragua.

Borjas (2015)
El Control de Cambio en

Suárez (2014) Venezuela y su Impacto en la

Consecuencias Financieras del Control Producción y Adquisición de

de Cambio sobre la Producción de Materia Prima para las

Arroz por parte de la Asociación de Pequeñas y Medianas

Productores de Arroz del Estado Industrias de La Victoria

Portuguesa. Estado Aragua

 DIVISAS
Guerra (2010)

PRODUCCIÓN
Rodríguez (2015

BASES TEÓRICAS
ESTRUCTURA DEL
MERCADO DE DIVISAS
Guerra (2010)

CATEGORÍA DE TASA DE CAMBIO

Guerra (2010)

1. Tasa de Cambio Nominal.

2. Tasa de Cambio Efectiva.
3. Tasa de Cambio Real.
4. Tasa de Cambio Cruzada.
 BASES
LEGALES Decreto con rango, Valor y
Constitución de la República
Bolivariana De Venezuela Fuerza de Ley Orgánica de
(1.999) Reforma del Banco Central de
Arts. 150, 318. Venezuela G.O. 6211 (30-12-
2015)
Art. 109

Órgano Superior para la

Optimización del Sistema
Cambiario G.O. 40108 (13-02-
Decreto con Rango,
2013). Procedimiento de las
Valor y Fuerza de Ley
Subastas de Divisas a través
Orgánica de Precios
del Sistema Complementario
Justos G.O. 40.787
de Administración de Divisas
(12-11-2015)
(SICAD)
Arts. 50 al 64
Instrucciones del 1 al 15

Ley Plan de la Patria 2013-

2019 G.O.E. 6118 (04-12-
2013)
Objetivo Histórico II
Objetivo Estratégico y General
2.1.1.3
 CAPÍTULO III
TÉCNICA DE ANÁLISIS DE
DATOS MARCO METODOLÓGICO
DISEÑO DE LA
INVESTIGACIÓN
Es representada en tablas de
distribución de frecuencias y
representaciones gráficas, Diseño No experimental, y
utilizando la técnica de fue realizado en Cinco (5)
análisis estadístico Fases.
denominado distribución de
frecuencia relativa
porcentual.

TIPO DE
INVESTIGACIÓN

VALIDEZ Y
CONFIABILIDAD DEL Diseño de Campo,
INSTRUMENTO descriptivo y
analítico.

Validez: juicio de expertos,

tres (03) especialistas (Un POBLACIÓN Y
(1) especialista en MUESTRA
metodología y Dos (2)
especialistas en contenido). La Población se conformó de
Confiabilidad: (KR20) el cual 24 profesionales.
arrojó un resultado de 0,80 Considerando los objetivos y
ubicándose en una categoría TÉCNICAS E los propósitos del estudio se
elevada. INSTRUMENTACIÓN DE aplicó la encuesta al 100%
RECOLECCIÓN DE DATOS de la población.
Como técnica la encuesta.
Como instrumento el
cuestionario de 19 ítems de
tipo Dicotómico.
 CAPÍTULO IV

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS

Cuadro 7. Distribución porcentual de la Variable: Proceso de Adquisición de Divisas.

Ítem f %
5.- ¿Considera que el Si 2 8,34
estado realiza No 22 91,66
Otorgamiento de Divisas
de forma eficiente? TOTAL 24 100

Fuente: Herrera y Olivo (2017)

8,34%
Si
91,66% No

Gráfico 5. Resumen de la frecuencia obtenida en el ítem 5.

Cuadro 15. Distribución porcentual de la Variable: Factores que limitan el proceso de adquisición de Divisas.

Ítem f %
13.- ¿El régimen Si 22 91,66
cambiario actual ha No 2 8,34
afectado la adquisición
de materia prima para la
producción de
alimentos? TOTAL 24 100
Fuente: Herrera y Olivo (2017)

8,34%
Si
91,66% No

Gráfico 13. Resumen de la frecuencia obtenida en el ítem 13

Cuadro 17. Distribución porcentual de la Variable: Consecuencias que genera el Control de Cambio.

Ítem f %
15.- ¿La productividad Si 20 83,33
de la empresa se ha No 4 16,67
visto afectada por el
control de cambio? TOTAL 24 100

Fuente: Herrera y Olivo (2017)

16,67%
Si
No
83,33%

Gráfico 15. Resumen de la frecuencia obtenida en el ítem 15

Cuadro 20. Consecuencias que genera el Control de Cambio. Indicador: Control de Precios

Ítem f %
17.- ¿El control de Si 20 87.50
precios exigido por el No 4 12.50
estado ha generado
pérdidas teniendo en
cuenta el control de
cambio existente? TOTAL 24 100
Fuente: Herrera y Olivo (2017)

12,50%
Si
No
87,50%

Gráfico 15. Resumen de la frecuencia obtenida en el ítem 17

 CAPÍTULO V

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

CONCLUSIONES

En cuanto al proceso de adquisición de Divisas,

para la importación de materia prima para la
fabricación de Alimentos en la empresa Pastas
Sindoni C.A. durante el año 2016, se evidenció
en el presente estudio las dificultades que
genera el actual control de cambio, ya que la
adquisición de divisas no se está obteniendo en
los tiempos requeridos ni en suficientes
cantidades para que la empresa se mantenga al
día con respecto a la materia prima para la
producción de los productos.
Entre los factores que limitan el proceso de
adquisición de divisas para la fabricación de
Productos de la Cesta Básica en la empresa
Pastas Sindoni C.A., ubicada en Maracay Estado
Aragua, se tiene en primer lugar que la oferta
de divisas de la subasta SICAD es insuficiente
para la adquisición de materia prima, tambien,
en ocasiones la empresa ha tenido que acudir al
mercado negro de divisas para poder adquirir
los insumos,

La productividad de la empresa se ve afectada a causa del control de

cambio, esto influye en la adquisición de divisas para la fabricación del
producto lo que influye en el abastecimiento de alimentos, asimismo,
la Ley de Precios Justos al no tomar en consideración las políticas de
cambio y adquisición de divisas genera una menor capacidad de
producción y trae como consecuencia el retraso en la distribución de
alimentos y por ende esto provoca desabastecimiento.
 RECOMENDACIONES

En principio se recomienda a Se recomienda tratar de no Se recomienda una reunión

la empresa tratar de acordar acudir al mercado negro de con el ente encargado de la
con la administración de divisas ya que esto aumenta Ley de Precios Justos a fin
divisas SICAD la subasta el costo del producto final, de llegar a un acuerdo sobre
suficiente y en menor lapso también tratar de llegar a un la situación de la empresa
de tiempo para lograr adquirir acuerdo con los proveedores en cuanto a la adquisición
la cantidad de divisas a fin de ajustar las cartas de de divisas para la
suficientes y así lograr crédito con una mayor importación de la materia
mantener una adecuada flexibilidad para que la prima para que con ello la
producción y distribución de producción de alimentos no se empresa sea menos
alimentos. vea afectada. afectada por este ente.

Cualquier esfuerzo de parte de la empresa para tratar

de mantener su nivel de producción y distribución
recaerá en mayor satisfacción del consumidor final al
poder contar permanentemente con los productos
alimenticios que produce la empresa y con ello no se
verá disminuida la productividad de la misma
generando una mayor estabilidad para la empresa
Pastas Sindoni C.A.
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Es necesario crear una economía

más humana, más solidaria,
capaz de contribuir a desarrollar
la dignidad de los pueblos.

José Luis San Pedro