PROYECTO:GRANJA DE

CUYES “ALBONDIGAS”
 INTRODUCCIÓN

En la elaboración de este proyecto se presentara la ubicación de nuestra granja, los materiales

que se utilizaran para construir, las condiciones climáticas y el lugar donde estará ubicado el
galpón. Mencionado todo esto se hablara sobre el numero de madres, numero de machos y el
numero de crías con el cual se trabajara. Con el numero de animales dados se calculara la
suministración de alimentos y agua que se les proporcionara a dichos animales, además el
diseño del galpón será de acuerdo a esta cantidad dada.
Este proyecto esta siendo realizado con la finalidad de poder obtener costos de producción de
cuyes para así saber si es rentable o no es rentable de acuerdo al numero de animales .
 DATOS

UBICACIÓN DE LA GRANJA: AREQUIPA-AREQUIPA

DISTRITO: CERRO COLORADO

LUGAR: ASOCIACION ESTRELLA-ZAMACOLA

CONDICIONES CLIMATICAS: TEMPLADO-FRIO

El distrito de cerro colorado – Zamacola mantiene una temperatura de 19 ºC con una humedad de
36% con vientos moderados, la salida de sol es a las 5:30 am y la puesta de sol es a las 5:43 pm. Con
una altitud de 2335 msnm.
POBLACIÓN: TIPO DE CUYES:
o N° DE MADRES: 1000 CUYES
o N° DE MACHOS:100 CUYES POR SU PELAJE:
o Nº DE CRIAS: 11000 CUYES/AÑO MADRES: TIPO 1
MACHOS: TIPO 1

RAZA DE CUYES: POR SU CONFORMACIÒN:

MADRES: MADRES: TIPO A
o RAZA: ANDINA MACHOS: TIPO A
MACHOS
o RAZA: PERÙ

E C OTI P O C A J AM AR CA
 MATERIALES PARA CONSTRUIR

• Bloquetas • Badilejos
• Arpilleras • Mallas metálicas
• Palos de 1x1
eucalipto • Clavos
• Maderas • Martillo
• Bolsas de • Alicate
cemento
 EQUIPO

• Botiquín veterinario
• Comederos
• Bebederos
• Gazaperas
• Baldes
• Escoba
• Carretilla
• Mochila pulverizadora
• Baldes, escobas, recogedores
• Carretilla
 MODELO DEL
GALPON DE
PRODUCCION DE
CUYES
CORTE DE GALPÓN
 INDICES DE PRODUCCIÓN
Fertilidad 98 %
Post Parto Promedio 8 hrs.
Nº Crías/ Parto 3
Nº De Partos/ Año 5.5 (empadre continuo)
Gestación 67 días
Nº Crías Destete 3
Peso Nacimiento 103.5 gr.
Peso Destete 204.4 gr.
Peso En 36 Días 539.8 gr.
Peso Hembra Empadre 850 gr.
Peso Macho Empadre 1100 gr.
PRODUCCIÓN DE CUYES
 N° de crías /parto = 2.5
N° de parto / año = 5.5

1000 ♀ ; 100 ♂ = 10:1

2.5 x 5.5 = 13.75 crías/unidad/año

1000 x 13.75 = 13750 crías/año

 N° crías / parto = 2.5
N° crías / mortandad = 0.5

N° crías / destete = 2.0

1000 ♀ ; 100 ♂ = 10:1

2.0 x 5.5 = 11 crías/año/uni.

11 x 1000 = 11000 crías/año/
 1.5 m

1.5 m
UBICACIONES DEL
GALPÓN DE CUYES.

- Cuyes madres.
- Cuyes crías
CONSUMO DE AGUA
DE LOS CUYES
 GESTANTES Y MACHOS

1 cuy -----------200ml de agua

1100 cuy-------x
X= 220,000 ml agua/día

1litro------------1000 ml
x------------------220000ml
x=220 litros/ día/1100 cuyes

220 litros x 7 dias= 1540 litros/ semana/ 1100cuyes

220 litros x365 dias= 80300 litros/ año/ 1100 cuyes
 RECRIA I

1 cuy ------------ 75 ml agua

11000-------------x
X= 825000 ml de agua/dia

1 litro ---------------1000ml
x--------------------825000 ml
x= 825 litros/ día /11000 cuyes
825 litros x 15 días=12,375 litros de agua
 RECRIA II

1 cuy-------------- 200 ml de agua

11000---------------x
X= 2200000 ml de agua
X= 2200 litros de agua

2200 litros x 30 dias= 66000 litros de agua

CONSUMO DE
ALIMENTO
 CUYES MADRES Y MACHOS :

ALFALFA:
1 cuy----------180 gr alfalfa
1100 cuyes------x
X= 198000 gr de alfalfa
=198 kg/ alfalfa/ día x 365 días
= 72270 kg/ alfalfa/ año
 CONCENTRADO:

1 cuy---------40 gr concentrado
1100 cuyes----x
X= 44000 gr concentrado/ dia x 365
dias
= 160600000 gr/ concentrado/ año
=16060 kg concentrado/ año
 RECRIA I

CONCENTRADO:

15 días x 20 gr de concentrado= 300 gr de concentrado

300 gr de concentrado x 11000 cuyes= 3300000 gr de
concentrado
X=3300 kg de concentrado
ALFALFA:

15 días x 100 gr de alfalfa= 1500 gr de alfalfa

1.5 kg de concentrado x 11000 cuyes= 16500 kg de alfalfa
X= 165000 kg de alfalfa
 RECRIA II

CONCENTRADO:

30 días x 40 gr de concentrado=1200 gr de concentrado

1.2 kg de concentrado x 11000= 13200 kg de concentrado
ALFALFA:

30 días x 180 gr de alfalfa= 5400 gr de alfalfa

5.4 kg de alfalfa x 11000= 59400 kg de alfalfa
 CAPACIDAD DE AGUA

MADRES Y MACHOS

P O R P OZ A

1 cuy -------------- 200 ml de agua

11 cuyes --------------x
X= 2200 ml de agua
X= 2.2 litros de agua/ dia
 CAPACIDAD DE AGUA

RECRIA I

P OR P OZ A:

1 cuy -------------- 75 ml de agua

15 cuyes --------------x
X= 1125 ml de agua
X= 1.125 litros de agua/ dia
 CAPACIDAD DE AGUA

RECRIA II

P OR P OZ A:

1 cuy -------------- 200 ml de agua

15 cuyes --------------x
X= 3000 ml de agua
X= 3 litros de agua/ día
 CAPACIDAD DE ALIMENTO/
CONCENTRADO

MADRES Y MACHOS

P OR P OZ A:

1 cuy -------------- 40 gr de concentrado

11 cuyes --------------x
X= 440 gr de concentrado / dia
RECRIA I

P O R P O Z A:

1 cuy -------------- 20 gr de concentrado

15 cuyes --------------x
X= 300 gr de concentrado / día
 RECRIA II

P O R P OZ A:

1 cuy -------------- 40 gr de concentrado

15 cuyes --------------x
X=600 gr de concentrado/dia
 CAPACIDAD DE ALIMENTO/ ALFALFA

MADRES Y MACHOS

P OR P OZ A:

1 cuy -------------- 180 gr de alfalfa

11 cuyes --------------x
X= 1980 gr de alfalfa
X= 1.98 kg de alfalfa/ dia
 RECRIA I

P O R P OZ A:

1 cuy -------------- 100 gr de alfalfa

15 cuyes --------------x
X= 1500 gr de alfalfa

X= 1.5 kg de alfalfa/ dia

 RECRIA II

P O R P OZ A:

1 cuy -------------- 180 gr de alfalfa

15 cuyes --------------x
X=2700 gr de alfalfa
X= 2.7 kg de alfalfa/ dia
 COSTO DE ALIMENTO:

MADRES Y MACHOS:

1 kg ---------------S/0.20
ALFALFA 0.18 kg ------------- X
X= S/. 0.036 x 1100= S/. 39.6
 RECRIA I

1 kg ---------------S/0.20

ALFALFA
0.1 kg ------------- X
X= S/. 0.02 x 11000= S/. 220
RECRIA II

1 kg ---------------S/0.20
ALFALFA 0.18 kg ------------- X
X= S/. 0.36 x 11000= S/. 396

S/. 39.6 + s/. 220 +s/ 396 = s/ 655.6 x 365 días

= S/. 239,294 / año
 MADRES Y MACHOS:

1 KG---------------S/1.30
CONCENTRADO 0.04 kg------------- x
X= S/ 0.052 X 1100 cuyes = S/. 57.2
 RECRIA I

1 KG---------------S/1.30
CONCENTRADO 0.02 kg------------- x
X= S/ 0.026 X 11000 cuyes = S/. 286
RECRIA II

1 KG---------------S/1.30
0.04 kg------------- x
CONCENTRADO
X= S/ 0.052 X 11000 cuyes = S/. 572

S/. 57.2 + s/. 286 +s/ 572 = s/ 915.2 x 365 días

= S/. 334,048 / año

TOTAL DE COSTOS DE ALIMENTO: ( ALFALFA Y CONCENTRADO)

S/. 239294 + S/. 334,048 = S/. 573,342 /año
 COSTO DE AGUA

S/ 0.05----------------- 1000 litros de agua

X-------------------158675 litros de agua
X= s/ 7.93
 COSTO DEL FÁRMACO:

40 gr de concentrado x 1100 cuyes= 44,000 gr

44 kg de concentrado x 36 dias= 1,584 kg/ año

1kg de antibiótico-------------------1000 kg de concentrado

x---------------------------------1,584 kg de concentrado
x= 1.584 kg concentrado con antibiótico

1 kg--------------------------------------S/ 130
1.584 kg de concentrado con antibiótico------------x
X= S/ 205.92
 COSTOS DE MATERIALES A UTILIZAR EN
TOTAL

Bloquetas S./ 4,800

Arpilleras S./ 1.403
Palos de eucalipto S./ 490
Maderas S./ 2,976
Bolsas de cemento S./ 1,530
Mallas metálicas IxI S./ 3,000
Clavos S./ 250
comederos S./ 711
Bebederos S./ 711
Gazaperas S./ 824
TOTAL S./16,695
INVERSION EN TOTAL

ITEM S./
16,695
INSTALACION

CUYES 59,000
GALPONERO 10,000
ALIMENTO 573,342

AGUA 7.93
FARMACOS 205.92
TOTAL: 659,250.85
 GANANCIA

I1000(NºDE CRIAS) X S./18.00 = 198,000 GANANCIA AL AÑO

INGRESOS – EGRESOS
659,250.85– 198,000 =461,250.85