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En cuanto a los lavabos y retretes contamos con 2 que están distribuidos en

la infraestructura.

Las salas de descanso y espera están ubicadas en la entrada principal del


almacén igualmente que el tablero de avisos que esta ubicado en el show
room.
El quipo de enfermería y primeros auxilios esta muy bien estipulado, se
cuenta con la implementación del SG-SST
Tanto las empresas como los empresarios están obligados a mejorar la
seguridad y la salud de sus empleados mediante la prevención de riesgos
laborales, evitando de esta manera que se produzcan accidentes laborales y
enfermedades profesionales que puedan afectar a la calidad de vida de los
trabajadores y generar además, costes económicos.
12. FUENTES DE AGUA POTABLE
13. TELEFONOS INTERIORES, ALTAVOCES O INTERCOMUNICADORES
14. CAFETERIA
15. COMEDORES
16. EXPENDEDURIA DE CARAMELOS O REFRESCOS
17. LIMIPIEZA Y RECOGIDA DE DESPERDICIOS
18. OFICINA DE PERSONAL
19. OFICINA DE ASISTENCIA SOCIAL Y AJUSTES DE NOMIA Y PAGOS

PROTECCION DE LA PLANTA: ALARMAS, DETECTORES, ROCIADORES, EXTINTORES, VALLAS


ANTIFUEGO, SALIDAS DE EMERGENCIA
ILUMINACION GENERAL Y LOCALIZADA
CALEFACCION Y VENTILACION, UNIDADES DE ACONDICIONAMIENTO, VENTILADORES,
EXTRATORES, CONDUCTOS, TUBERIAS, IDICADORES

OFICINAS, SALAS DE CONFERENCIAS, CENTROS DE FORMACION O APRENDIZAJE

De estas características para ARCOS DORADOS DE COLOMBIA se puede decir que su situación actual es bastante buena
cuentan con cada uno de ellos ya sea distribuidos y ubicados en la planta superior de la empresa, también es muy
importante resaltar el personal de limpieza ya al ser una empresa que manipula alimentos este tema es bastante
importante y se cuenta con el personal de limpieza especializado para dicha labor.
En cuanto a la protección de la planta se cuenta con 6 cámaras instaladas en cada área de producción ya que se
considera muy importante contar con un sistema de protección, la señalización también es un punto bastante
importante ya que nuestros clientes pueden ubicarse mucho mas fácil dentro del restaurante.

La iluminación, la dirección de la luz es de arriba hacia abajo, se manejan lámparas en lobby y bombillos tipo LED.
La calefacción y la ventilación se usan de tipo impulsor, los ventiladores cumplen con los estándares normales de
tamaño.
SERVICIOS RELATIVOS AL MATERIAL

El control de calidad en Arcos dorados Influye de un modo directo sobre la distribución en cuanto a
áreas, equipo de verificación y accesibilidad a las areas de trabajo.

La calidad es supervisada por operarios individuales.


Inspección interdepartamental en un departamento diferente para cada operación

El control de produción esta muy bien organizado esto se hace mediante reuniones tecnicas para asi
de esta manera tener un control permanente y evitar cualquier tipo de atraso en los pedidos.

Control de rechazos, mermas y desperdicios se cuenta con la ubicación de equipos de recuperación o


reacondicionamiento del material y también de áreas para el control de los mismos.
SERVICIOS RELATIVOS A LA MAQUINARIA

Mantenimiento: Se estableció el espacio adecuado para realizar el mantenimiento de la maquinaria para poder trasladar
máquinas y motores que se requieran por la planta.

Factores bastante importantes en la infraestructura

● Agua
● Electricidad para proceso de iluminación
● Vapor para proceso de calefacción
● Gas
● Aceite lubricante
● Aire comprimido
● Combustibles

Se cuenta con los técnicos especializados para estar en continua revisión y verificar que nada falle.
FACTOR 7. EDIFICIO

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