QUIMICA

CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN

1.1 CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA.

ELEMENTOS Y COMPUESTOS,
ESTADOS DE LA MATERIA, MEZCLAS
1.2 CONSTITUCIÓN DEL ÁTOMO.
PARTICULAS SUBATOMICAS.
ELECTRONES DE VALENCIA.
NÚMERO ATÓMICO Y PESO ATÓMICO
1.3 LA TABLA PERIODICA.
CAPÍTULO II: NOMENCLATURA QUÍMICA

2.1 COMPUESTOS BINARIOS

(ANHÍDRIDOS, ÓXIDOS Y SALES
HALOIDEAS)
2.2 COMPUESTOS TERNARIOS (ACIDOS
OXACIDOS, BASES Y SALES OXISALES
NEUTRAS)
2.3 COMPUESTOS CUATERNARIOS
(SALES MIXTAS)
CAPÍTULO III: ECUACIONES QUÍMICAS

3.1 CONCEPTO. ESCRITURA DE

ECUACIONES QUÍMICAS, TIPOS DE
ECUACIONES, BALANCEO DE
ECUACIONES QUÍMICAS.
CAPÍTULO IV: OXÍGENO, HIDRÓGENO Y
AGUA

4.1 CLASIFICACIÓN DE LAS SOLUCIONES.

SOLUCIONES PORCENTUALES Y
MOLARES.
4.2 LAS DISPERCIONES COLOIDALES.
4.3 PRECIPITACIÓN DE COLOIDES.
IMPORTANCIA
CAPÍTULO V OXÍGENO, HIDRÓGENO Y
AGUA

5.1 AGUA, HIDRÓGENO Y OXÍGENO

5.2 FORMULA QUÍMICA, COMPOSICIÓN Y
CICLO DEL AGUA, AGUA DURA, TIPOS DE
AGUA Y SU DEPURACIÓN, AGUA POTABLE
Y SU PURIFICACIÓN,
AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES Y SU
COMPOSICIÓN, PARÁMETROS PARA
ANÁLISIS DE AGUA
CAPÍTULO VI: ELECTROQUÍMICA Y
CORROSIÓN

6.1 ELECTROQUÍMICA: DEFINICIÓN

6.2 LA ELECTRÓLISIS: DEFINICIÓN
6.3 CORROSIÓN: DEFINICIÓN Y ALCANCE
DE MECANISMOS BÁSICOS DE LA
CORROSIÓN. REACCIÓN TÍPICA DE LA
CORROSIÓN
CAPÍTULO VII: MATERIALES
INORGÁNICOS

7.1 EL SUELO Y SU ORIGEN,

CLASIFICACIÓN DE SUELOS.

7.2 MATERlALES USADOS EN lNGENlERÍA.

ORlGEN – COMPOSlClÓN Y USOS.
 BIBLIOGRAFÍA
• QUÍMICA I
BYRON CAICEDO CARRILLO
• FUNDAMENTOS DE QUIMICA
ING. OLGA GONZALEZ
• CALIDAD DEL AGUA
ING. LUZ EDITH BARBA
• QUÍMlCA AMBlENTAL
ING. JORGE CARDENAS
APRENDIZAJE EN AULA
AUTÓNOMO 35%
• LECCIONES (3 POR PARCIAL) –
DEBERES – PARTICIPAClÓN EN
CLASE – INVESTIGACIONES -
EXPOSICIONES
APRENDIZAJE PRÁCTICO
EXPERIMENTAL 30 %
• PROYECTO DE INVESTIGACIÓN Y
DESARROLLO
 URKUND
• PROGRAMA PARA VER SlMlLlTUD
EN TAREAS
CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN A LA
QUÍMICA

1.1 CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA.

ELEMENTOS Y COMPUESTOS, FASES Y
ESTADOS, MEZCLAS: HOMOGÉNEAS Y
HETEROGÉNEAS
 ¿QUE ES LA QUÍMICA?
• La química, es una ciencia empírica. Ya que
estudia las cosas, por medio del método
científico.
• En su sentido más amplio, la química, estudia
las diversas sustancias que existen en nuestro
planeta. Así mismo, las reacciones, que las
transforman, en otras sustancias.
• Como por ejemplo, el paso del agua líquida a
gaseosa. O del agua gaseosa a la líquida. Por
otra parte, la química, estudia la estructura de
las sustancias, a su nivel molecular. Y por
último, pero no menos importante, sus
propiedades.
• Se denomina química (del egipcio kēme (kem),
que significa "tierra") a la ciencia que estudia
la composición, estructura y propiedades de la
materia, como los cambios que ésta
experimenta durante las reacciones químicas y
su relación con la energía.
IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA EN
LA INGENIERÍA CIVIL
 ¿QUÉ ES LA MATERIA?

Materia: Es todo lo que ocupa un

lugar en el espacio, por tanto, tiene
masa y volumen.
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
• La materia se clasifica en dos categorías
principales:

• Sustancias puras, cada una de las cuales tiene

una composición fija y un único conjunto de
propiedades.
• Mezclas, compuestas de dos o más sustancias
puras.
 SUSTANCIAS PURAS
ELEMENTO:
Sustancia pura que no puede descomponerse en otras
más sencillas. Ejemplos: Plata, Oro, Níquel, Estroncio,
Oxígeno, Helio, entre otros.

COMPUESTO:
Sustancia pura que se puede descomponer por medio
químicos en dos o mas sustancias diferentes. Está
formado por dos o más elementos. Ejemplos: Na2CO3
(carbonato de sodio), HNO3 (ácido nítrico), SO3
(trióxido de azufre), Fe2O3 (óxido de hierro III), etc.
MEZCLAS:
Las mezclas están formados por dos o más
sustancias puras (elementos y/o
compuestos), pero su unión es solo aparente,
ya que los componentes no pierden sus
características originales. Ejemplos: Agua de
limón, azufre y azúcar, agua de mar, etc.
 MEZCLAS
Mezclas homogéneas.- Tiene las misma
composición en toda su extensión. No se
pueden distinguir sus componentes.
Por ejemplo el aire es una mezcla gaseosa
compuesta principalmente por Nitrógeno,
Oxígeno, Argón, Vapor de Agua, y Dióxido de
Carbono, en ésta mezcla no se distinguen límites
de separación entre una sustancia y otra.
 Mezclas heterogéneas.-
• Se pueden distinguir sus componentes a
simple vista. Están formadas por dos o más
fases. por ejemplo el aceite y el agua forman
una mezcla en la que el aceite se localiza en la
parte superior y el agua, en la parte inferior,
debido a que la densidad de ésta última es
mayor que la del aceite, se pueden distinguir
claramente las fases.
 TABLA COMPARATIVA DE
EJEMPLOS:
Elementos Compuestos Mezcla homogénea Mezcla heterogénea
Lingotes de oro Sal de mesa Agua de mar Sal y arena
(NaCl)
Papel de Azúcar Te de Sopa de
aluminio (C12H22O11) manzanilla verduras
Flor de azufre Alcohol etílico Alcohol y agua Yogurt con
(C2H6O) frutas
Alambre de Acetona Aire (N y O) Mosaico de
cobre (C3H6O) granito
Clavos de Agua (H2O) Bronce (cobre y Madera
hierro estaño)
EJERCICIOS

¿Cuáles de las siguientes sustancias son sustancias puras?

• 10 g de Azúcar,
• 1litro de Limonada,
• 500 ml de alcohol (R-OH),
• 1 lb de sal (NaCl)
• Rollo de aluminio
• 1 vaso de agua
• Diamante
• Una taza de té
• Una barra de Fe
• Cloruro de sodio
• Una taza de cafè
¿Explica de las siguientes sustancias cuáles son Homogéneas y cuáles
heterogéneas?

• Agua y tinta
• Agua y arena
• Agua y sal
• Agua y Azúcar
• Agua y alcohol
• Agua y aceite
• Moro de lenteja
• Gelatina de frutas
• Arroz con pollo
• Coca cola
 ESTADOS DE LA MATERIA
• Los estados de la materia son las formas de
agregación en que se presenta la materia en
condiciones ambientales específicas afectando
la atracción de las moléculas que la
componen, en relación con las fuerzas de
unión de las partículas (moléculas, átomos o
iones) que la constituyen.
 ESTADOS DE LA MATERIA
• Estados de agregación, todos con propiedades
y características diferentes, y aunque los más
conocidos y observables cotidianamente son
cuatro, las llamadas fases sólida, líquida,
gaseosa y plasmática, también existen otros
estados observables bajo condiciones
extremas de presión y temperatura.
CAMBIOS DE ESTADO.-
ESTADOS DE LA MATERIA
SÓLIDO: Los objetos en estado sólido se presentan
como cuerpos de forma definida; sus átomos a menudo
se entrelazan formando estructuras estrechas definidas, lo que
les confiere la capacidad de soportar fuerzas sin deformación
aparente.

LíQUIDO: Si se incrementa la temperatura de un sólido, este

va perdiendo forma hasta desaparecer la estructura cristalina,
alcanzando el estado líquido. Característica principal: la
capacidad de fluir y adaptarse a la forma del recipiente que lo
contiene. En este caso, aún existe cierta unión entre los átomos
del cuerpo, aunque mucho menos intensa que en los sólidos.

GASEOSO: No tiene forma ni volumen propio. Con moléculas no

unidas, expandidas y con poca fuerza de atracción haciendo
que no tenga volumen ni forma definida
PLASMA: a un gas constituido por partículas cargadas de iones
libres y cuya dinámica presenta efectos colectivos dominados
por las interacciones electromagnéticas de largo alcance entre
las mismas. Es también llamado el cuarto estado de la materia.
Los átomos de éste estado se mueven libremente. Cuanto más
alta es la T° más rápido se mueven los átomos en el gas y en el
momento de colisionar la velocidad es tan alta que se produce
un desprendimiento de electrones.
Se puede manipular muy fácilmente por campos magnéticos y
además es conductor eléctrico.
 EJEMPLOS DE PLASMA
Los plasmas forman el estado de agregación más abundante de la
naturaleza. Algunos ejemplos de plasmas son:

• Producidos artificialmente:
– En los televisores o monitores con pantalla de plasma.
– En el interior de los tubos fluorescentes (iluminación de bajo
consumo).
– Materia expulsada para la propulsión de cohetes.
– El interior de los reactores de fusión.
– Las bolas de plasma.
• Plasmas terrestres:
– Los rayos durante una tormenta.
– La ionosfera.
– La aurora boreal.
• Plasmas espaciales:
– Las estrellas (por ejemplo, el Sol).
SEPARACIÓN DE MEZCLAS
SEPARACIÓN DE MEZCLAS
Las mezclas heterogéneas se pueden separar por:
filtración, sedimentacion, decantación, sublimación,
evaporación, centrifugación,Cromatografía, Tamizado,
Destilación.
• La filtración es una técnica, proceso tecnológico u
operación unitaria de separación, por la cual se hace
pasar una mezcla de sólidos y fluidos, gas o líquido, a
través de un medio poroso o medio filtrante que puede
formar parte de un dispositivo denominado filtro,
donde se retiene de la mayor parte del o de los
componentes sólidos de la mezcla.
• La decantación es un método físico de separación de mezclas
(especial para separar mezclas heterogéneas), estas pueden ser
exclusivamente líquido - líquido ó sólido - líquido. La decantación se
basa en la diferencia de densidad entre los dos componentes, que
hace que dejados en reposo, ambos se separen hasta situarse el
más denso en la parte inferior del envase que los contiene. De esta
forma, podemos vaciar el contenido por arriba.
En los casos de sistemas sólido- líquido, tiene especial importancia
la potabilización de agua, esto se hace en grandes piletas, para
separar los sólidos de mayor densidad.

El agua ingresa a la pileta donde circula el tiempo suficiente para

que los sólidos caigan al fondo.

Las partículas sólidas en suspensión pueden tener carga eléctrica de

igual signo, esto hace que se rechacen , para neutralizar la carga se
le agrega una sal llamada sulfato de aluminio, al perder la carga se
aglomeran formando partículas de mayor tamaño , las que caen con
mayor rapidez
• La sedimentación es el proceso por el cual el material
sólido, transportado por una corriente de agua, se
deposita en el fondo del río, embalse, canal artificial, o
dispositivo construido especialmente para tal fin. Toda
corriente de agua, caracterizada por su caudal, tirante de
agua, velocidad y forma de la sección tiene una capacidad
de transportar material sólido en suspensión. El cambio
de alguna de estas características de la corriente puede
hacer que el material transportado se sedimente; o el
material existente en el
fondo o margenes del
cauce sea erosionado.
Flotación
El objetivo de este proceso es promover condiciones
de reposo, para que los sólidos cuya densidad es
menor que la del agua asciendan a la superficie de la
unidad de donde son retirados por desnatado. Para
mejorar la eficiencia del proceso, se emplean agentes
de flotación.
Mediante este proceso se remueven especialmente
grasas, aceites, turbiedad y color. Los agentes de
flotación empleados son sustancias espumantes y
microburbujas
de aire.
• La Destilación es una técnica utilizada para
purificar un líquido o separar los líquidos de
una mezcla líquida. Comprende dos etapas:
transformación del líquido en vapor y
condensación del vapor
• Separación magnética (un componente
propiedades magnéticas) con ayuda de un
imán las partículas que poseen propiedades
magnéticas son retiradas con facilidad
• .
• El Tamizado es un método
de separación, es uno de
los más sencillos y
consiste en hacer pasar
una mezcla de sólidos, de
distinto tamaño, a través
de un tamiz. Los granos
más pequeños atraviesan
el tamiz y los más grandes
son retenidos.
La centrifugación es un método por el
cual se pueden separar sólidos de
líquidos de diferente densidad
mediante una centrifugadora, la cual
imprime a la mezcla un movimiento
rotatorio con una fuerza de mayor
intensidad que la gravedad,
provocando la sedimentación del
sólido o de las partículas de mayor
densidad.
La sublimación (del latín sublimāre) es
el proceso que consiste en el cambio
de estado de la materia sólida al
estado gaseoso sin pasar por el estado
líquido. Se puede llamar de la misma
forma al proceso inverso, el paso
directo del estado gaseoso al estado
sólido, pero es más apropiado
referirse a esa transición como
sublimación inversa. Un ejemplo
clásico de sustancia capaz de
sublimarse es el hielo seco.
• La evaporación es el proceso físico por el cual
una sustancia en estado líquido pasa al estado
gaseoso, tras haber adquirido energía suficiente
para vencer la tensión superficial. A diferencia de
la ebullición, este proceso
se produce a cualquier
temperatura, siendo más
rápido cuanto más
elevada aquélla.
No es necesario que toda
la masa alcance el punto
de ebullición.
• La Cromatografía es una
técnica que permite separar los
componentes de una mezcla
haciéndola pasar a través de
un medio adsorbente
(adhesión a una superficie).
Una de las más sencillas es la
cromatografía en papel que
emplea como medio
adsorbente papel filtro y como
solvente un líquido.
• Los distintos componentes se
separan debido a que cada uno
de ellos manifiesta diferentes
afinidades por el papel filtro o
por el disolvente.