Universidad Nacional Autónoma de Chota

Carrera Profesional de Ingeniería Forestal y Ambiental

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CLASE N° 2 Y 3

ASIGNATURA: QUÍMICA GENERAL

DOCENTE : Ing. DORIS ELENA DELGADO TAPIA
 RECUERDA Que EL Ing. Forestal y
Ambiental
• Contribuye a garantizar, mediante la
conservación y preservación de los
recursos naturales y ambiente, una
mejor calidad de vida para la
generación actual y para las
generaciones futuras.
 MATERIA

ESTADOS DE COMPOSICIÓN
AGREGACIÓN

SUSTANCIAS
PURAS MEZCLAS
 1 FASE
HOMOGÉNEA

SOLUCIONES

MEZCLAS:
Tyndall -
Browmiano

HETEROGÉNEA 2 FASES
TÉCNICAS DE SEPARACIÓN
TÉCNICAS DE SEPARACIÓN
TÉCNICAS DE SEPARACIÓN
TÉCNICAS DE SEPARACIÓN

DIÁLISIS
LEVIGACIÓN
 Energías
que se
obtienen de
fuentes
naturales.
Láminas solares finas y flexibles con la tecnología CIGS

Torre solar: La construcción más alta de Europa

Cargador solar de baterías

Ing. DORIS ELENA DELGADO TAPIA
CLASE 2
 “La capacidad que tienen
los cuerpos para cambiar”
 FUENTES CAPACES DE PRODUCIR
ALGÚN TIPO DE ENERGÍA

Se encuentran en la naturaleza en una

cantidad limitada y que, una vez
consumidas en su totalidad, no pueden
sustituirse.
 FUENTES CAPACES DE PRODUCIR ALGÚN
TIPO DE ENERGÍA
Son, por ejemplo;

EL CARBÓN

EL PETRÓLEO

EL GAS NATURAL…
 FUENTES CAPACES DE PRODUCIR
ALGÚN TIPO DE ENERGÍA

Se encuentran en la naturaleza en una

cantidad ilimitada.
Como estamos observando en la actualidad
corremos un gran peligro, porque también
estas fuentes de energía podrían terminarse en
un corto período de tiempo.
 FUENTES CAPACES DE PRODUCIR ALGÚN TIPO
DE ENERGÍA
Son, por ejemplo;

RÍOS Y OLAS
(Fuente hidráulica de energía. Energía hidráulica)

EL SOL
(Fuente solar de energía. Energía solar)

EL VIENTO
(Fuente eólica de energía. Energía eólica)

MAREAS
(Fuente mareomotriz de energía. Energía del mar)
CONTENIDO:
1. Concepto.
2. Formas
 La energía
MATERIA = energía altamente condensada
LEY DE CONSERVACIÓN DE LA
ENERGÍA

La energía ni se crea ni se destruye,

sólo se transforma.

(1a Ley de la Termodinámica)

 ENERGÍA
 Definiciones:
 Capacidad para producir trabajo.

Puede adoptar distintas formas convertibles

directa o indirectamente unas en otras: Radiación
electromagnética, Energía Potencial, Energía
Eléctrica, Energía Química (de enlace), Energía
Cinética, Calor.

- Cantidad absoluta: Energía, J, cal, kcal, kJ

Magnitudes - Caudal: Energía/tiempo, J/s (W)
y - Flujo: Energía/(tiempo.superficies), W/m2
Unidades
- Específica: Energía/masa, J/kg
 TRABAJO ENERGÍA
MECÁNICO POTENCIAL ENERGÍA Ec 1 mv2
Ep  m g h CINÉTICA 2

CALOR
F.E

ENERGÍA ENERGÍA
NUCLEAR ENERGÍA ELECTROMAGNÉTICA INTERNA
RADIANTE
E=hϪ. h= cte PLANCK 6.62 x 10 -34 J/S
Ϫ = Frecuencia ondulatoria
E=mc2 Ϫ = C/λ λ = Longitud de onda
E= M. v
 ¿Para qué se utiliza? E.N.
Hoy en día este tipo de energía se puede utilizar para diversos usos y en diversos
ambitos:
• Agricultura Y Alimentación
Control de Plagas.
Mutaciones.
• Conservación de Alimentos
• Hidrología
• Medicina
Vacunas
Medicina Nuclear
Radioinmunoanalisis
Radiofarmaco
 ACTIVIDAD N° 02
REVISE su TABLA DE CONVERSIONES y haga un
esquema referente a:
1. UNIDADES DE masa, volumen, longitud, (tanto
sistema decimal como inglés)
2. UNIDADES de densidad, presión, energía
3. ¿Qué significa un MÚLTIPLO y SUBMÚLTIPLO
para que los utilizo? De 4 ejemplos
4. ¿Cómo se usa una tabla de conversiones? De 2
ejemplo
REVISE su calculadora e identifique las teclas SHIFT,
ALPHA, MODE para que se usan
• http://www.tecnociencia.es/especiales/energía/8.htm
• Himmelblau, D.L. (1989). "Basic Principles and Calculations in Chemical
Engineering". (5ª edición). Prentice Hall. Englewood Cliffs. New Jersey.
Traducción al castellano (de la 1ª edición): “Principios Básicos y Cálculos
en Ingeniería Química”. (1977). CECSA. México.
• Calleja, G.; García , F.; Martínez, A.; Prats, D. y Rodríguez, J. (1999).
"Introducción a la Ingeniería Química”. Síntesis. Madrid. Capítulo 7.
CLASE N° 03
 PROPIEDADES DE LA MATERIA

PROP. GENERALES PROP. ESPECÍFICAS

O EXTENSIVAS O INTENSIVAS

Masa,
volumen, peso, PROP. FÍSICAS PROP. QUÍMICA
Inercia

Densidad, Maleabilidad, Ductibilidad, Valencia,

Elasticidad, Dureza, Solubilidad, Calor oxidabilidad,
específico, conductividad térmica o eléctrica, combustibilidad,
T° de fusión, T° de ebullición Inflamabilidad
 Observa el siguiente video
• Historia de la química atómica

• https://es.khanacademy.org/science/chemistry/electro
nic-structure-of-atoms/modal/v/chem37-history-of-
atomic-chemistry

https://www.youtube.com/watch?v=thnDxFdkzZs
• Filósofo griego.
• Creador Teoría atómica:
toda materia está
formada por partícula
idénticas e indivisibles.
• Discípulo: DEMÓCRITO
 •EVIDENCIAS DE LA
EXISTENCIA DE ÁTOMOS
ESTUDIO CUÁNTICO
DE LA TEORÍA
CUÁNTICA
NÚMEROS CUÁNTICOS
TEORIA ESTANDAR DE LA MATERIA
ENERGÍA NUCLEAR
•RADIACTIVIDAD
•USOS DE LA ENERGÍA
NUCLEAR
PLANTAS NUCLEAR
 TEORÍA ATÓMICA

• NÚMEROS CUÁNTICOS Y
ORBITALES
 ACTIVIDAD N° 3
1. Realice la distribución electrónica de:
• Si, Sc, Cd, Ag, Te, Hg, At
2. Haga un resumen (mapa mental acerca de lo
más importante que considere en la clase 3)
• “Hay una fuerza
motriz más
poderosa que el
vapor, la
electricidad y la
energía atómica:
la voluntad”
Albert Einstein