LA VITAMINA

BIOTINA Y EL
ACIDO FÓLICO
ISABELLA DAZA
 ALIMENTOS
LA VITAMINA BIOTINA CON BIOTINA:

La biotina (del griego bios, "vida"), a

Yemas de
veces también llamada vitamina
huevo
H, vitamina B7 y vitamina B8, es
una vitamina estable al calor, soluble en
agua y alcohol, y susceptible a Frutas
la oxidación que interviene en
el metabolismo de los hidratos de Levadura de
carbono, grasas, aminoácidos y purinas. Cerveza
 USOS DE LA BIOTINA

•Alivia dolores musculares, el eczema y

la dermatitis, y también ayuda a combatir
la depresión y la somnolencia.
•A menudo esta vitamina es recomendada
para fortalecer uñas y piel.
•Fortalece y ayuda al crecimiento del
cabello.
 ESTRUCTURA QUIMICA

Está compuesta de un
anillo ureido (imidazolínico) fusionado
con un anillo tetrahidrotiofeno. Un ácido
valérico sustituto se une a uno de los
átomos de carbono del anillo
tetrahidrotiofeno.
 ACIDO FOLICO
El ácido fólico, también conocido como
vitamina B9 o folato, es una vitamina
hidrosoluble (puede disolverse en el agua)
que está presente en plantas y en tejidos
animales como el hígado, el buey, las
legumbres, las verduras de hoja y los
cereales de grano.
 FUNCIONES DEL ACIDO FOLICO

• AYUDA AL ORGANISMO EN EL MANTENIMIENTO Y EN LA CREACIÓN DE

CÉLULAS NUEVAS. ESTA FUNCIÓN ES IMPRESCINDIBLE EN LOS PERIODOS DE
DIVISIÓN Y CRECIMIENTO CELULAR RÁPIDO, ESPECIALMENTE EN LA INFANCIA Y
DURANTE EL EMBARAZO.
• ESTA VITAMINA DESEMPEÑA UN PAPEL FUNDAMENTAL CON LA VITAMINA
B12 PARA LA PRODUCCIÓN DE LOS GLÓBULOS ROJOS, CONSIGUIENDO ASÍ LA
PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES COMO DIVERSOS TIPOS DE ANEMIA.
 LA DEFICIENCIA DE ÁCIDO FÓLICO PUEDE
PROVOCAR:
• RETRASO EN EL CRECIMIENTO.
• DIARREA.
• ÚLCERAS BUCALES.
• ENCANECIMIENTO DEL CABELLO.
• ÚLCERA PÉPTIDA.
• GLOSITIS (INFLAMACIÓN DE LA LENGUA).
• DOLOR DE CABEZA.
GRACIAS POR SU ATENCIÓN!