“UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO

DEL PERÚ”

FACULTAD DE ENFERMERÍA

”ALIMENTOS TRANSGENICOS Y
CHATARRA”
CURSO : SALUD Y MEDIO AMBIENTE

INTEGRANTES:
QUISPE PEÑA ROSARIO VERONICA
RODRIGUEZ SALVATIERRA FLOR DE MARIA
VERA CAMARGO ZULLY MEDALIT
HUANCAYO - 2014
 ALIMENTOS
TRANSGENICOS
Es todo alimento
al que se le altera
su ADN para crear
mutaciones con
características
determinadas y
preconcebidas,
eliminando o
alterando algún
gen de la cadena.
 Ley N° 29571 Artículo 37 del
OMG (Organismo código de protección y defensa del
Modificado consumidor, es el derecho a la
Genéticamente)Tienen sus
orígenes a finales de la
información y a la necesidad de
década de los 90 que es los consumidores de saber si los
cuando se crea e introduce alimentos que ingieren contienen
en el mercado el primer organismos genéticamente
producto vegetal con su modificados; etiquetado de
ADN alterado (1995y 2009)
“modificado genéticamente”
 Más vitaminas,
Mas minerales
Resistentes a la apetitosos proteínas, y
sequía, menores
enfermedades,
contenidos en
requieren menos
recursos grasas.
ambientales
Aumento de
la
producción
Disminución
en el uso de
pesticidas Crecimiento
Mayor tiempo más rápido
de conservación en plantas y
de frutas y
verduras. animales
 Incremento de
sustancias tóxicas en el
ambiente.

Perdida de la biodiversidad

Aparición de reacciones alérgicas,

bacterias resistentes a antibióticos e
incluso problemas de fertilidad y
disminución de la función renal y
hepática.

Herbicidas mucho más potentes que

conllevan a una mayor contaminación del
suelo con productos químicos. Además los
herbicidas pueden filtrase del suelo a los
acuíferos y contaminar también las aguas
subterráneas.

Por las toxinas fabricadas por las plantas

(matan a insectos beneficiosos o pájaros)
 CONSERVACIÓN DE ENERGÍA
Equilibrar la energía y el consumo de
ésta, para prevenir el agotamiento.

Ejemplo: una buena nutrición y un descanso

adecuado, un ambiente relajado.