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Capacidad calorífica:
La capacidad calorífica indica la capacidad de almacenamiento de
calor de una muestra, y se representa como la cantidad de
energía necesaria en un proceso determinado para aumentar la
temperatura de la muestra en un grado.
Para medir la capacidad calorífica bajo unas determinadas
condiciones es necesario comparar el calor absorbido por una
sustancia (o un sistema) con el incremento de temperatura
resultante.
La capacidad calorífica viene dada por: