RONALD GARCÍA, OMAR MUHIEDDINE, LORENA VILLAMIL

DEFINICIÓN:
Es la ciencia encargada de estudiar
desde una perspectiva química la La bioquímica
estructura y las funciones de los seres hace foco en el
vivos. estudio de
las bases de la
vida, ya que su
objeto de estudio
son las moléculas

OBJETIVOS:
Las proteínas, los lípidos, los
carbohidratos y los ácidos son
algunos de los componentes que
se analizan desde la bioquímica
 HISTORIA

Friedrich Wöhler 1828

Justus Von Liebig 1840

Anselme Payen 1833

 Friedrich Miescher 1869

Wilhelm Friedrich Kühne

1878
Louis Pasteur
 Gustav Embden y Otto Meyerhof 1915

Eduard Buhner 1897

Mijaíl Tsvet 1903

1928, Alexander Fleming

Watson y Crickv 1953

 BIOQUÍMICA ESTRUCTURAL

• Estudia la naturaleza, estructura y función de los componentes químicos

que forman parte de la materia viva.
• Bioelementos y Biomoléculas
BIOELEMENTOS
BIOMOLECULAS
 BIOQUÍMICA METABOLÍCA
• Es el estudio de las reacciones químicas catalizadas enzimáticamente que
de forma regulada y coordinada tienen lugar en las células vivas.
Bioenergética: Estudio del flujo de energía en los organismos vivos
Bioquímica nutricional: Estudio de los procesos de nutrición asociados a
rutas metabólicas
Bioquímica clínica: Estudio de las alteraciones bioquímicas en estado de
enfermedad o traumatismo
 METABOLISMO
Conjunto de las
transformaciones Funciones
químicas.

• Obtener energía
química
• Fabricar los
componentes
celulares
• Sintetizar y degradar
biomoléculas
FUENTES DE ENERGÍA Y CARBONO PARA EL
METABOLISMO
 BIOQUÍMICA CELULAR

• Es la ciencia que estudia las propiedades, características, evolución, ciclo de

vida y la interacción de la célula con su entorno.
• https://definicion.de/bioquimica/
• http://apuntesbioquimicageneral.blogspot.com/2014/01/breve-historia-de-la-
bioquimica.html
• https://es.slideshare.net/elenamartinezmiguel5/bioquimica-estructural-introduccin
• https://ocw.unican.es/pluginfile.php/800/course/section/857/Tema%25208.%2520I
ntroduccion%2520al%2520metabolismo.pdf
• file:///C:/Users/pc/Downloads/bioquimica%20metabolica%20conceptos%20y%20t
ests%20por%20Armando%20Garrido.pdf