BIOENERGETICA

BIOENERGETICA

Estudio de las transformaciones

energéticas que acompañan a
las reacciones bioquímicas,
(reacciones químicas en los sistemas
vivos).
 Potenciales
Eléctricos

Síntesis

Producción de Luz

Actividades
Mecánicas

Liberación
Gradientes de Calor
Concentración
TERMODINAMICA
 Todo en el Universo está regido por las Leyes de
Termodinámica que son las leyes que rigen los
cambios en energía
Primera Ley de Termodinámica
–Ley de Conservación de Energía –

• La energía puede cambiar de una forma a otra (transformarse)

o transferirse, pero la cantidad TOTAL de energía nunca
cambia.

• La energía no se crea ni se destruye.

Los organismos vivos deben capturar energía
de su ambiente porque no la pueden crear
y la cambian a otras formas que puedan
utilizar para hacer trabajo.
EJEMPLOS

calor
Segunda Ley de Termodinámica
 La tendencia en el Universo es hacia un aumento
en la entropía:
 grado de desorden en el Universo.
 Todo tiende al equilibrio..
ENTROPIA EN LOS ORGANISMOS
VIVOS
 Los organismos vivos son altamente
organizados
 para poder mantener un estado de baja
entropía, requieren energía.
 Cuando un organismo vivo no puede
obtener esa energía, se desorganiza y
muere.
Sistemas abiertos y cerrados
La célula es un sistema abierto
porque intercambia energía con su
medio o con el entorno.
Los sistemas cerrados no
intercambian materia o energìa con
el entorno. Alcanzan el equilibrio.
ENERGÍA LIBRE (G)

(J.Willard Gibbs )
Energía disponible para efectuar un trabajo.
Es la energía útil.
 CAMBIO DE ENERGÌA LIBRE: (ΔG)

 Es el cambio de energía libre que ocurre

durante un proceso.
 Puede ser positiva o negativa
CAMBIO DE ENERGÍA LIBRE ESTÁNDAR
(ΔGº):
Describe los cambios de energía libre cuando un mol
de cada reactante se convierte en un mol de
producto bajo condiciones estándar:
• 25ºC,
• 1 Atm de presión
• reactantes y productos a concentración de
1.0 M
• pH 7
 CONSTANTE DE EQUILIBRIO ó Keq
• proporción predecible entre concentración de
productos y concentración de reactantes.
• La Keq permite PREDECIR la dirección
favorecida de una reacción
R P
E R
A O
C D
T U
I C
V T
O O
S S
TIPOS DE REACCIONES

EXERGÒNICAS Y ENDERGÒNICAS
EXERGÓNICA
• Si la energía química de los reactivos es mayor
que la de los productos
• produce o libera energía
• es favorable termodinámicamente
• ocurre espontáneamente
• el valor ΔG es NEGATIVO (<0)
• Keq >1
 A B+C

 REACTIVOS: A(5)
 PRODUCTOS: B (1) – C(2)

5 1+2

CAMBIO DE ENERGÌA

-2
ENDERGÓNICA
• Si la energía química de los reactivos es menor
que la de los productos.
• requiere energía
• es desfavorable termodinámicamente,
• no es espontánea
• el valor ΔG es POSITIVO (>0)
• Keq <1
 B+C A

 REACTIVOS: B= 1 C=2
 PRODUCTOS: A= 5
+2

1+2 5
 METABOLISMO
Es el conjunto de todas las reacciones que ocurren en
la célula o en el organismo.

ANABOLISMO
METABOLISMO
CATABOLISMO
 CATABOLISMO

Se libera

ENERGÍA
Reacciones de Se
PRODUCTOS
REACCIONES

degradación energìa
formarán
EXERGONICA productos Con la
S energía
más liberada se
simples obtiene ATP
 ANABOLISMO
 Reacciones de sìntesis.
(endergònicas)
 Con molèculas simples se
forman molèculas complejas.
 Requiere gasto de energía
 impulsado por el ATP
obtenido en el catabolismo
 INTERCAMBIO
DE ENERGÍA

Intercambio de Reacciones Reacciones

grupos fosfato Redox acopladas

NAD, FAD, Exergónica-

ATP, GTP
NADP endergónica
INTERCAMBIO DE GRUPO FOSFORILO

El ATP (Adenosín Trifosfato) es la

molécula que interviene en todas las
transacciones de energía libre que se
llevan a cabo en las células

por ello se la califica como "moneda

universal de energía".
USO DEL ATP
Nucleotido de ribosa, adenina y 3
fosfatos. ATP
INTERCAMBIO DE ELECTRONES
La transferencia de energía se puede dar por
reacciones que involucran ganancia o pérdida de
electrones.
Se conocen como reacciones REDOX.
los transportadores principales de electrones que
aceptan al hidrógeno son:
El NAD (nicotidaminadenindinucleótido),NADH
NADP(nicotidaminadenindinucleótidofosfato) y
NADPH
FAD (flavinadenindinucléotido) FADH
REACCIONES ACOPLADAS
 Se llaman asì cuando una reacciòn
exergònica ocurre al mismo tiempo que una
endergònica
 Son catalizadas por la misma enzima
 La energìa que se libera en una reacciòn se
aprovecha para realizar la otra.