DISTRIBUCIÓN EN PLANTA, CLASIFICACIÓN Y

MANEJO DE DESECHOS: BANCO

ARQUIDIOCESANO DE ALIMENTOS

Presentado por

Anailis Camargo Iguarán

Estefanía Granados Quant
Divani Nuñez Vasquez
 SITUACIÓN ACTUAL

1. • Recepción de donaciones

2 • Proceso de descarga

3 • Transporte a zona de pesaje

4 • Pesaje

5 • Selección y clasificación por tipo de productos

6 • Transporte a bodegas

7 • Clasificación por conformidad

8 • Salida de desechos/aprovechamiento

9 • Distribución por benefactor

 SITUACIÓN ACTUAL

Bodega No. Descripción

1 No alimentos
2 Abarrotes
3 Lácteos y bebidas
4 Panadería
5 Zona de aprovechamiento
6 Frutas y verduras
7 Plásticos y cartón
8 Bodega para refrigeración
 PROPUESTA DE MEJORA
 UNIFICACIÓN DE LA ZONA DE CLASIFICACIÓN

Bodega No. Descripción

1 No alimentos
2 Abarrotes
3 Lácteos y bebidas
4 Panadería
5 Zona de Clasificación
6 Zona de aprovechamiento
7 Frutas y verduras
8 Plásticos y cartón
9 Bodega para refrigeración
10 Centro de Acopio
 PROPUESTA DE MEJORA
 MODELO KANBAN
 PROPUESTA DE MEJORA
 CENTRO DE ACOPIO
 RESULTADOS EVIDENCIADOS
 TIEMPOS DE ESPERA

 NÚMERO DE BOLSAS
GRACIAS