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Encadenamiento Productivo

Proceso Social de Trabajo

Unidad de la Clase Obrera


Sistema Bolivariano de Autoformación Colectiva, Integral,
Continua y Permanente
Gestión Directa y Democrática del Proceso Social de Trabajo

Abril 2015
Estados N° total de entidades de trabajo
inspeccionadas y visitadas
Zulia 1
Vargas 1
Trujillo 1
Sucre 4
Táchira 1
Portuguesa 6
Monagas 1
Miranda 3
Margarita 4
Mérida 3
Lara 9
Falcón 4
Distrito Capital 2
Delta Amacuro 1
Guárico 19
Cojedes 13
Carabobo 7
Bolívar 11
Barinas 5
Aragua 6
Apure 3
Anzoátegui 5
Total nacional 110
MOTOR AGROALIMENTARIO
ANÁLISIS POR CADENA

CAPACIDAD
CAPACIDAD
NACIONAL DE CAPACIDAD DE CAPACIDAD DE
CADENA NACIONAL DE ENTIDAD DE
MOTOR PRODUCTIVO PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN NUDO CRITICO
PRODUCTIVA PRODUCCIÓN TRABAJO
ACTUAL INSTALADA ACTUAL

CORPORACION DE
MAQUINARIAS
ABASTECIMEINTOS
PROBLEMAS EN UN SILO
AGROALIMENTARIO ARROZ Y SERVICIOS
POR FALTA DEL SISTEMA
AGRICOLAS (SILOS
DE VENTILACION.
SAN CARLOS)

MATERIA PRIMA,
MAQUINARIA E INSUMO.
ACTUALMENTE LA PLANTA
FÍSICA CUENTA CON DOS
BATERÍAS DE SILOS
DISTRIBUIDAS DE LA
VENEZOLANA DE
SIGUIENTE MANERA: 24
AGROALIMENTARIO ARROZ ALIMENTOS LA
SILOS CON CAPACIDAD
CASA, C.A.
PARA 350 TONELADAS DE
ARROZ CADA UNO (EN
MANTENIMIENTO EL
SISTEMA DE
TRANSPORTE), SECTOR
SHANZER
MOTOR AGROALIMENTARIO
ANÁLISIS POR CADENA

CAPACIDAD
CAPACIDAD CAPACIDAD DE CAPACIDAD DE
CADENA NACIONAL DE ENTIDADES DE
MOTOR PRODUCTIVO NACIONAL DE PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN ACTUAL NUDO CRITICO
PRODUCTIVA PRODUCCIÓN TRABAJO
PRODUCCIÓN INSTALADA
ACTUAL

FALLAS EN EL SUMINISTRO DE
AGROALIMENTARIO ATÚN AVECAISA
MATERIA PRIMA E INSUMOS.

1- LA FALTA DE
MANTENIMIENTO DE LA
FLOTA DE TRANSPORTE TIENE
EMPRESA MIXTA TRES VEHÍCULOS FUERA DE
SOCIALISTA SERVICIOS PARA EL
PESQUERA FUNCIONAMIENTO DE LA
AGROALIMENTARIO PESQUERO INDUSTRIAL DEL PLANTA.
ALBA
(UPSA José León 2- RECURSOS PARA LA
Tapia ) COMPRA DE REPUESTOS QUE
REACTIVEN LAS AÉREAS DE
CONGELACIÓN Y
ALMACENAMIENTO.

FALLAS EN EL SUMINISTRO DE
MATERIA PRIMA E INSUMOS Y
AGROALIMENTARIO SARDINA/ATÚN CAIP
ESTACIONALIDAD DEL
RECURSO.
FEXTUN FÁBRICA DE
FALLA DE MATERIA PRIMA E
AGROALIMENTARIO ATÚN EXQUISITECES DE
INSUMOS
ATÚN C.A.
MOTOR AGROALIMENTARIO
ANÁLISIS POR CADENA

CAPACIDAD
Capacidad NACIONAL DE EMPRESA CENTRO DE CAPACIDAD DE
CADENA CAPACIDAD DE
MOTOR PRODUCTIVO Nacional de PRODUCCIÓN TRABAJO O UNIDAD DE PRODUCCIÓN NUDO CRITICO
PRODUCTIVA PRODUCCIÓN ACTUAL
Producción ACTUAL SUPERVISIÓN INSTLADA

1- ASESORÍA TÉCNICA PARA


APOYAR LA GESTIÓN
CONSORCIO PESQUERO ADMINISTRATIVA Y LA TOMA
AGROALIMENTARIO PESQUERO
ISLAMAR,C.A DE DECISIONES.
2- INVERSIÓN DE RECURSOS
MONETARIOS Y HUMANOS.

ASESORÍA TÉCNICA PARA LA


ORGANIZACIÓN Y FORMACIÓN
DE LOS TRABAJADORES Y
TRABAJADORAS. (GESTION
ADMINISTRATIVA TOMA DE
PESCADO DECISIONES DEL ENTE
SOLO ESTA PROCESANDO
(SARDINA, CONSORCIO PESQUERO 5 CINCO TOELADAS CENTRAL, FALTA DE RECURSOS
AGROALIMENTARIO 2.1/2 DOS TONELADAS Y
ATUN, ISLAMAR,C.A DIARIAS ECONOMICOS Y CAPITAL
MEDIA SEMANALES
MALACHO) HUMANO) LA ENTIDAD SE
ENCUENTRA EN UN 51% E SU
CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN Y
POSEE SÓLO 2 UNIDADES DE
TRANSPORTE CON CAPACIDAD
PARA 10.000 KILOGRAMOS.

NO SE CUENTA CON LA
INVERSION NECESARIA PARA LA
PESCALBA UPSA GENERAL CULMINACION DEL PROYECTO
150000 ANIMALES 45000 ANIMALES
AGROALIMENTARIO PESQUERO EZEQUIEL ZAMORA Y DOTACION DE MANERA
(CACHAMAS) (CACHAMAS)
(COMPLEJO PISCICOLA) OPORTUNA DE LOS INSUMOS
NECESARIOS PRINCIPALMENTE
DEL ALIMENTO.
MOTOR AGROALIMENTARIO
ANÁLISIS POR CADENA

CAPACIDAD DE EMPRESA
CAPACIDAD
PRODUCCIÓ CENTRO DE CAPACIDAD DE CAPACIDAD DE
MOTOR CADENA NACIONAL DE
NACIONAL TRABAJO O PRODUCCIÓN PRODUCCIÓ NUDO CRITICO
PRODUCTIVO PRODUCTIVA PRODUCCIÓN
ACTUAL UNIDAD DE INSTALADA ACTUAL
SUPERVISIÓN

MAQUINARIAS E
INSUMOS:
TANQUES BALANCES
INOPERATIVOS,
DAÑOS EN EL
INTERCAMBIADOR DE
ACEITE DE PALMA
AGROALIMENTARIO INDUGRAM C.A CALOR, LO CUAL
AFRICANA
PRODUCE PROBLEMAS
EN EL ENFRIAMIENTO
DE LA SALIDA DEL RBD
Y DAÑOS EN EL FILTRO
DE
FRACCIONAMIENTO.

1- ASESORÍA TÉCNICA
PARA SOLVENTAR
SITUACIÓN JURÍDICA
CORPORACIÓN DE LA EMPRESA QUE
AGROPECUARIA A SU VEZ AFECTA LA
AGROALIMENTARIO ACEITE DE SOYA
INTEGRADA C.A ADQUISICIÓN DE
MATERIA PRIMA E
INSUMOS PARA EL
PROCESO
PRODUCTIVO.
MOTOR AGROALIMENTARIO
ANÁLISIS POR CADENA

CAPACIDAD DE
CAPACIDAD
PRODUCCIÓ CAPACIDAD DE CAPACIDAD DE
MOTOR CADENA NACIONAL DE ENTIDADES DE
NACIONAL PRODUCCIÓN PRODUCCIÓ NUDO CRITICO
PRODUCTIVO PRODUCTIVA PRODUCCIÓN TRABAJO
ACTUAL INSTALADA ACTUAL

INSUMOS Y
RECURSOS PARA
INVERSIONES PODER DAR
AGROALIMENTARIO AZUCAR DOÑA VIRGINIA CULMINACION A
2010, C.A. LA
EMPAQUETADOR
A DE AZUCAR.
RECURSOS PARA
SUSTITUIR LAS
MAQUINAS QUE
ESTÁN EN MAL
CVA AZUCAR
ESTADO (MASAS
(CENTRAL
AGROALIMENTARIO AZUCAR DE LOS MOLINOS
AZUCARERO
DE
TRUJILLO)
TRITURACIÓN).
PRODUCEN 120
TONELADAS DE
AZÚCAR DIARIAS.
MOTOR AGROALIMENTARIO
ANÁLISIS POR CADENA

CAPACIDAD CAPACIDAD DE
CAPACIDAD DE CAPACIDAD DE
CADENA NACIONAL DE PRODUCCIÓ ENTIDADES DE
MOTOR PRODUCTIVO PRODUCCIÓN PRODUCCIÓ NUDO CRITICO
PRODUCTIVA PRODUCCIÓN NACIONAL ACTUAL TRABAJO
INSTALADA ACTUAL

(CARECE DE SERVICIO
ELÉCTRICO, LO QUE TRAE
COMO CONSECUENCIA
IMPOSIBILIDAD DE
APLICACIÓN DE
REPRODUCCIÓN POR
EMPRESA MIXTA Plantel de 300 INSEMINACIÓN
291 Bisabuelas (97%)
AGROALIMENTARIO PORCINO SOCIALISTA PORCINOS DEL ARTIFICIAL, LLEVAR A
ALBA Bisabuelas CABO PROCESOS
AUTOMATIZADOS, TALES
COMO ALIMENTACIÓN
DE LAS CRÍAS,
ASISTENCIAS DE PARTOS
NOCTURNOS, SERVICIO
DE AGUA).
1- ALTA DEPENDENCIA
DE LA MATERIA PRIMA
IMPORTADA POR
ADQUISICIÓN DE DIVISAS
Y PROVEEDORES DE LOS
AGROALIMENTARIO PORCINO DAN- VAC C.A PRODUCTOS
2- ADQUISICIÓN DE
INSUMOS:
CONDIMENTOS,
COLORANTES, FOSFATO,
ENTRE OTROS.
MOTOR AGROALIMENTARIO
ANÁLISIS POR CADENA

CAPACIDAD CAPACIDAD DE
CAPACIDAD DE CAPACIDAD DE
CADENA NACIONAL DE PRODUCCIÓ ENTIDADES DE
MOTOR PRODUCTIVO PRODUCCIÓN PRODUCCIÓ NUDO CRITICO
PRODUCTIVA PRODUCCIÓN NACIONAL ACTUAL TRABAJO
INSTALADA ACTUAL

FALTA DE AGUA,
PARA MEJORAR EL
RENDIMIENTO DE
LOS POTREROS.
CENTRO TÉCNICO
3600 2900 CAPACIDAD DE
JOSÉ LAURENCIO
AGROALIMENTARIO BOVINO ANIMALES/2260 ANIMALES/2260 PRODUCCIÓN 3600
SILVA (UPSA JOSÉ
Hras. Hras. ANIMALES/2260
LAURENCIO SILVA)
Hras. CAPACIDAD DE
PRODUCCIÓN
ACTUAL
2900/2260Hras.
DEFICIENCIA DE
AGUA, ORDEÑO
MANUAL.
CAPACIDAD DE
CENTRO TÉCNICO PRODUCCIÓN
BOVINO/LACTEOS/ PRODUCTIVO JOSE 3200 ANIMALES / 1830 ANIMALES / INSTALADA 3200
AGROALIMENTARIO
MAÍZ LAURENCIO SILVA 11400 Hras. 6500 Hras. ANIMALES/ 11400
(UPSA EL SOCORRO) Hras. CAPACIDAD DE
PRODUCCIÓN
ACTUAL 1830
ANIMALES/ 6500
Hras.
LA FALTA DE
INSTITUTO MATERIA PRIMA HA
AUTONOMO INCIDIDO EN LA
700 CERDOS Y 700 700 CERDOS Y 300
AGROALIMENTARIO BOVINO/PORCINO MATADERO DISMINUCIÓN DE
RESES RESES
MUNICIPAL ARRIME PARA LA
INSAMANUTI MATANZA DE
GANADO BOVINO.
MOTOR AGROALIMENTARIO
ANÁLISIS POR CADENA

CAPACIDAD CAPACIDAD DE
CAPACIDAD DE CAPACIDAD DE
CADENA NACIONAL DE PRODUCCIÓ ENTIDADES DE
MOTOR PRODUCTIVO PRODUCCIÓN PRODUCCIÓ NUDO CRITICO
PRODUCTIVA PRODUCCIÓN NACIONAL ACTUAL TRABAJO
INSTALADA ACTUAL

1- ASESORÍA TÉCNICA PARA LA


TOMA DE DECISIONES E
INSUMOS PARA EL
MANTENIMIENTO DE LA
MAQUINARIA Y ASÍ ELEVAR LA
CIENTO CATORCE (114)
PRODUCCIÓN.
UPSA SIMON BOLIVAR HAS Y NOVENTA Y DOS (92)
Setenta (70) Has,
EMPRESA MIXTA CABEZAS DE GANADO DE
Cuarenta y un litro de 2- FALTA DE TRAMSPORTE PARA
AGROALIMENTARIO BOVINO SOCIALISTA LACTEOS EL LAS CUALES SON ONCE (11)
lecha diario. EL TRASLADO DEL PRODUCTO
ALBA , S.A PARA LA PRODUCCIÓN DE
FINAL (LECHE).
LECHE.
3- ADQUISICIÓN DE SISTEMA DE
RIEGO.

4- FALTA DE TITULARIDAD

1- MATERIA PRIMA
(ALIMENTOS PARA
ABASTO Y DISTRIBUCIÓN).
AGROALIMENTARIO BOVINO CARNICERIA BUEN 2- ASESORÍA TÉCNICA
CORTE, C.A. PARA LA ORGANIZACIÓN
DEL PLAN DE
TRABAJADORES.
MATERIA PRIMA:
1-PORQUE NO ESÁN
RECIBIENDO LA
CANTIDAD DE ANIMALES
REQUERIDOS PARA LA
CENTRO DE PRODUCTIVIDAD AL
AGROALIMENTARIO BOVINO BENEFICIO 100%.
ROBLECITO 2- NO POSE ADUCCIÓN
DE AGUAS BLANCAS,
ACTUALMENTE SE
ENCUENTRA OPERANDO
CON LA COMPRA DE
CISTERNAS DE AGUA
MOTOR AGROALIMENTARIO
ANÁLISIS POR CADENA

CAPACIDAD CAPACIDAD DE CAPACIDAD


CAPACIDAD DE
MOTOR CADENA NACIONAL DE PRODUCCIÓ ENTIDADES DE DE
PRODUCCIÓ NUDO CRITICO
PRODUCTIVO PRODUCTIVA PRODUCCIÓN NACIONAL ACTUAL TRABAJO PRODUCCIÓ
ACTUAL
N INSTALADA

EMPRESA INTERVENIDA DESDE EL


2014 POR EL CUAL REQUIERE DE
UNIDAD DE RECURSOS PARA LA DOTACIÓN DE
PRODUCCION HERRAMIENTAS Y MAQUINARIA
SOCIALISTA PARA REEMPLAZAR LAS QUE ESTÁN
AGROALIMENTARIO BOVINO
GANADERA JOSÉ FELIX EN MAL ESTADO.
RIVAS
2-FALLAS EN EL COMPRESOR PARA
EL ORDEÑO.

ESTA DISTRIBUIDORA DE
ASLIMENTOS REQUIERE DE
ORGANIZACIÓN Y
FORMACIÓN DE LOS
TRABAJADORES Y
Capacidad de
TRABAJADORAS. MATERIA
almacenaje Cero
AGROALIMENTARIO BOVINO FRIOSA PRIMA: PROBLEMA CON LA
de 13 producción
ADQUISICIÓN DE LA
Gandolas
MERCANCIA. TIENE UNA
CAPACIDAD PARA
ALMACENAR 13 GANDOLAS
DE ALIMENTOS Y CADA
GANDOLA DEPENDIENDO SU
Capacidad de CARECE DE MEDIOS
MATADERO
almacenaje Cero TECNOLÓGICOS PARA
AGROALIMENTARIO BOVINO MUNICIPAL DE
de 13 producción DESARROLLAR SU
TUMEREMO
Gandolas PRODUCCIÓN.
MOTOR AGROALIMENTARIO
ANÁLISIS POR CADENA

CAPACIDAD CAPACIDAD DE CAPACIDAD


CAPACIDAD DE
MOTOR CADENA NACIONAL DE PRODUCCIÓ ENTIDADES DE DE
PRODUCCIÓ NUDO CRITICO
PRODUCTIVO PRODUCTIVA PRODUCCIÓN NACIONAL ACTUAL TRABAJO PRODUCCIÓN
ACTUAL
INSTALADA

CARECE DE MEDIOS
MATADERO
TECNOLÓGICOS PARA
AGROALIMENTARIO BOVINO MUNICIPAL EL
DESARROLLAR SU
CALLAO
PRODUCCIÓN.
MATERIA PRIMA (GANADO
EMPRESA
BOVINO) CAPACIDAD DE
SOCIALISTA
2000 PRODUCCIÓN INSTALADA
AGROALIMENTARIO BOVINO GANADERA 900 ANIMALES
ANIMALES 2000 ANIMALES
SANTOS
PRODUCCIÓN ACTUAL 900
LUZARDO, C.A.
ANIMALES
ELABORACION DE LOS
REPUESTOS Y PARTES
DESGASTADA DE LAS
Empresa de
MAQUINARIAS. REVISION
Producción Social Kilos 21.120 Kilos 6160
Agroalimentario Cacao DE LA PARTE ELÉCTRICAS
CACAO DELTA Mensual Diarios DE LOS EQUIPOS.
ADQUISION DE NUEVAS
MAQUINARIAS .

ORGANIZACIÓN DE
EMPRESA TRABAJADORES Y
NACIONAL DEL TRABAJADORAS
AGROALIMENTARIO CAFÉ
CAFE, S.A (ADMINISTRACIÓN DE
RECURSOS)
MOTOR AGROALIMENTARIO
ANÁLISIS POR CADENA
CAPACIDAD DE
CAPACIDAD CAPACIDAD
PRODUCCIÓ CAPACIDAD DE
MOTOR CADENA NACIONAL DE ENTIDADES DE DE
NACIONAL PRODUCCIÓ NUDO CRITICO
PRODUCTIVO PRODUCTIVA PRODUCCIÓN TRABAJO PRODUCCIÓN
ACTUAL ACTUAL
INSTALADA
EMPRESA
VENEZOLANA DE MATERIA PRIMA E
ALIMENTOS LA INSUNOS LA PLANTA
CASA, S.A. (PLANTA ACTUAL NO ESTA APTA
AGROALIMENTARIO MAÍZ
PROCESADORA DE PARA LA PRODUCCION DE
HARINA DE MAIZ HARINA DE MAIZ
PRECOCIDA PRECOCIDA.
ZAMORA VIVE)
CORPORACION DE
ABASTECINIENTO Y INVERSIÓN PARA INSUMOS
AGROALIMENTARIO MAÍZ SERVICIOS PARA LA MEJORAR DE
AGRICOLA S.A SILOS SILOS EN DESUSO.
LA BLANCA
FALTA DE
MANTENIMIENTO Y
REPUESTOS DE MAQUINA
EMPAQUETADORA Y A
NIVEL DE ELECTRICIDAD
PLANTA DE ESTÁ OPERATIVA A UN 80%
PROCESAMIENTO SIN EMBARGO LA
AGROALIMENTARIO MAÍZ
DE HARINA ( CAPACIDAD DE
VENALCASA ) PRODUCCIÓN DE LA
ENTIDAD SE ENCUENTRA
AL 60% TOMANDO EN
CUENTA QUE NO LE LLEGA
LA MATERIA PRIMA (MAÍZ)
QUE LE LLEGA N
MOTOR AGROALIMENTARIO
ANÁLISIS POR CADENA
CAPACIDAD DE
CAPACIDAD CAPACIDAD
PRODUCCIÓ CAPACIDAD DE
MOTOR CADENA NACIONAL DE ENTIDADES DE DE
NACIONAL PRODUCCIÓ NUDO CRITICO
PRODUCTIVO PRODUCTIVA PRODUCCIÓN TRABAJO PRODUCCIÓN
ACTUAL ACTUAL
INSTALADA
MATERIA PRIMA TIPO III ES
DECIR QUE EN EL PROCESO
SE GENERA MUCHA
PERDIDA POR SER UN
GRANO MUY PEQUEÑO
(MAÍZ), ESPECIFICANDO
UNA MERMA DEL 50% Y
TIENEN PROBLEMAS PARA
PLANTA
EL CONSUMO DE AGUA
PROCESADORA DE
POTABLE PORQUE LAS
HARINA DE MAÍZ 1100
AGROALIMENTARIO MAÍZ FRANCISCO DE
500 TONELADAS. ESTACIONES DE BOMBEO
TONELADAS SE ENCUENTRAN DAÑADAS
MIRANDA
POR ELLO HACEN USO DE
CISTERNAS. LA CAPACIDAD
DE PRODUCCIÓN SE
ENCUENTRA AL 50%.
ACTUALMENTE PRODUCEN
60 TONELADAS Y TIENEN
CAPACIDAD PARA
PRODUCIR 120.
MOTOR AGROALIMENTARIO
ANÁLISIS POR CADENA
CAPACIDAD DE
CAPACIDAD CAPACIDAD
PRODUCCIÓ CAPACIDAD DE
CADENA NACIONAL DE ENTIDADES DE DE
MOTOR PRODUCTIVO NACIONAL PRODUCCIÓ NUDO CRITICO
PRODUCTIVA PRODUCCIÓN TRABAJO PRODUCCIÓN
ACTUAL ACTUAL
INSTALADA
REQUIERE RECURSOS PARA
INVERTIR EN
MAQUINARIAS, EL
MÓDULO DE LIMPIADORA,
SECADORA, LAVADORA Y
CORPORACIÓN DE TRANSPORTADORA SE
ABASTECIMIENTOS Y ENCUENTRA INOPERATIVO
AGROALIMENTARIO MAÍZ
SERVICIOS POR FALTA DE REPUESTOS
AGRÍCOLA (CASA) Y MANTENIMENTO. LA
CAPACIDAD DE
PRODUCCIÓN DE LA
ENTIDAD SE ENCUENTRA AL
40% RECIBEN MATERIA
PRIMA
CAPACIDAD
INSTALADA POR
MES 8.000
ASESORÍA TÉCNICA PARA LA
TONELADAS MES,
TOMA DE DECISIONES Y
CAPACIDAD DE
RECURSOS PARA EL
RECEPCIÓN 500
MANTENIMIENTO DE LA
TON. MES,
MAQUINARIA (DOS SILOS
INDUSTRIA 17.270 PRODUCTO
PARALIZADOS) Y ELEVAR LA
VENEZOLANA TONELADAS DE TERMINADO 2000
AGROALIMENTARIO MAÍZ PRODUCCIÓN. TIENE UNA
MAICERA ALMACENAJE DE TON/MES,
CAPACIDAD INSTALADA
PRONUTRICO C.A , MATERIA PRIMA. CAPACIDAD
POR MES DE 8.000
OPERATIVA 6.000
TONELADAS, CAPACIDAD
TON/MES,
DE RECEPCIÓN 500 TON.
PRODUCTO
MES, PRODUCTO
TERMINADO 2.000
TERMINADO
TON/MES,
PORCENTAJE DE LA
OPERATIVIDAD 75%.
MOTOR AGROALIMENTARIO
ANÁLISIS POR CADENA
CAPACIDAD CAPACIDAD DE
CAPACIDAD DE CAPACIDAD DE
CADENA NACIONAL DE PRODUCCIÓ ENTIDADES DE
MOTOR PRODUCTIVO PRODUCCIÓN PRODUCCIÓ NUDO CRITICO
PRODUCTIVA PRODUCCIÓN NACIONAL ACTUAL TRABAJO
INSTALADA ACTUAL

1 MATERIA PRIMA, INSUMO Y ASESORÍA.


1.1 EL MATERIAL DE POLIETILENO QUE SE USA
PARA EMPAQUE DEL PRODUCTO ES ESCASO.
EN RAZÓN DE LO CUAL LA EMPRESA
PROVEEDORA PLASTIFAN HA DEJADO DE
SUMINISTRAR LAS CANTIDADES REQUERIDAS.
EL POLIETILENO ERA PRODUCIDO EN
VENEZUELA POR PDVSA Y AHORA SE IMPORTA
MOLINOS 3600 Toneladas 2800 toneladas DE CHINA, OCASIONALMENTE SE COMPRA EN
AGROALIMENTARIO MAÍZ
NACIONALES, C.A. Mensuales mensuales COLOMBIA LO QUE REQUIERE INVERSIÓN EN
DÓLARES 1.2-FALTA DE REPUESTOS DE
VEHÍCULOS AFECTA EL 60% DE LAS UNIDADES
DE TRANSPORTE, DE LOS CUALES SON 32 Y 19
SE ENCUENTRAN EN EL TALLER. LA ENTIDAD
SE ENCUENTRA EN UN 70% DE SU CAPACIDAD
SEGÚN ACTA DE INSPECCIÓN. CAPACIDAD DE
PRODUCCIÓN 3600 MENSUAL CAPACIDAD
ACTUAL 2800 MENSUAL.

AGROPATRIA INVERSIÓN DE RECURSOS PARA ELEVAR LA


AGROALIMENTARIO MAIZ/SORGO
SABANETA PRODUCCIÓN DE MAÍZ BLNACO Y AMARILLO.

CVA COMPAÑÍA DE
LA CAPACIDAD DE
MECANIZADO MAQUINAS DAÑADAS, FALTA DE REPUESTOS
PRODUCCIÓN SE
AGRICOLA Y PARA REPARARLAS. FALTAN PIEZAS PARA
AGROALIMENTARIO MAÍZ ENCUENTRA AL 20%
TRANSPORTE ENSAMBLAR LOS TRACTORES (EL KIT DE
PARA LA ASISTENCIA
PEDRO CAMEJO ENSAMBLAJE LLEGA INCOMPLETO)
MECANIZADA.
S.A.
MOTOR AGROALIMENTARIO
ANÁLISIS POR CADENA
CAPACIDAD CAPACIDAD DE
CAPACIDAD DE CAPACIDAD DE
CADENA NACIONAL DE PRODUCCIÓ ENTIDADES DE
MOTOR PRODUCTIVO PRODUCCIÓN PRODUCCIÓ NUDO CRITICO
PRODUCTIVA PRODUCCIÓN NACIONAL ACTUAL TRABAJO
INSTALADA ACTUAL

FALTA DE PERSONAL PARA OPERAR


MÁQUINAS (TRACTORES
EMPRESA DE AGRÍCOLAS) LAS CUALES SON 33 EN
MECANIZADOS TOTAL Y HAY VEINTE OPERATIVAS Y
AGRÍCOLAS Y SOLO DIEZ OPERADORES.
AGROALIMENTARIO MAÍZ 33 TRACTORES 20 TRACTORES
TRANSPORTE
PEDRO CARECEN DE PLAN DE TRABAJO Y
CAMEJO S.A REQUIEREN ASESORIA TÉCNICA. LA
CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN SE
ENCUENTRA 40%. (PRESTAR UN SE

POCO ARRIME POR PARTE DE LOS


PRODUCTORES, YA QUE EXISTE POCA
PLANTA DE PRODUCCIÓN.
HARINA DE
600 TONELADAS 120 TONELADAS
Agroalimentario Maíz blanco MAÍZ
DIARIAS. DIARIAS.
CHAGUARAMA
S

FALTA DE MANTENIMIENTO A
EQUIPOS E INFRAESTRUCTURA
POCO ARRIME POR PARTE DE LOS
MAÍZ BLANCO, SILOS AGRO 95.100 PRODUCTORES, YA QUE EXISTE POCA
900 TONELADAS
Agroalimentario AMARILLO Y PATRIA TONELADAS PRODUCCIÓN.
DIARIAS.
SORGO ZARAZA. DIARIAS.
MOTOR AGROALIMENTARIO
ANÁLISIS POR CADENA
CAPACIDAD DE
CAPACIDAD CAPACIDAD
PRODUCCIÓ CAPACIDAD DE
CADENA NACIONAL DE ENTIDADES DE
MOTOR PRODUCTIVO NACIONAL PRODUCCIÓ NUDO CRITICO
PRODUCTIVA PRODUCCIÓN DE TRABAJO PRODUCCIÓN
ACTUAL ACTUAL
INSTALADA
FALTA DE MANTENIMIENTO
PREVENTIVO Y CORRECTIVO DE LAS
MAQUINARIAS E IMPLEMENTOS DE
TRABAJO.
BAJO PRECIO PAGADO AL PEQUEÑO Y
PLANTA DE 15 TONELADAS MEDIANO PRODUCTOR, NO CANCELAN
HARINA DE HARINA LA MATERIA PRIMA A TIEMPO,
AGROALIMENTARIO Maíz 7.2 TONELADAS
ACHAGUAS PRECOCIDA POR TENIENDO COMO CONSECUENCIA QUE
DÍA LA MISMA SEA DESVIADA A LA
EMPRESA . No existe un sistema
auxiliar a la hora de situaciones
imprevistas en el sistema
operativo de la producción de
harina precocida.
1- PARA LA OPERATIVIDAD AL 100% DE
LAS MAQUINARIAS REQUIEREN DE UN
VOLTAJE DE 240 Y DISPONEN DE 195
EMPRESA MIXTA
VOLTAJES POR EL CUAL NECESITAN UN
SOCIALISTA
TRANSFORMADOR PARA MEJORAR EL
AGROALIMENTARIO GRANOS LEGUMINOSA
VOLTAJE.
DEL ALBA S.A.
2- PLANTA ELÉCTRICA QUE NO ESTÁ
OPERATIVA POR FALTA DE BREAK ERS.

(MATERIA PRIMA) POR FALTA DE


FINANCIAMIENTO Y LA BAJA
PRODUCCION DEL CULTIVO TOMÁTE
DEBIDO A QUE LOS PRODUCTORES DE
CEREALES LA
LA ZONA NO SIEMBRAN LO SUFICIENTE
AGROALIMENTARIO GRANOS CRUZ
(POCA SIEMBRA) EL TOMATE
SEMBRADO NO CUMPLE CON LOS
ESTÁNDARES NECESARIOS PARA
PROCESARLOS (GRANOS PRIMOS
MOTOR AGROALIMENTARIO
ANÁLISIS POR CADENA
CAPACIDAD
CAPACIDAD DE
NACIONAL CAPACIDAD
PRODUCCIÓ CAPACIDAD DE
CADENA DE ENTIDADES DE
MOTOR PRODUCTIVO NACIONAL PRODUCCIÓ NUDO CRITICO
PRODUCTIVA PRODUCCIÓ DE TRABAJO PRODUCCIÓN
ACTUAL ACTUAL
N INSTALADA

1) LA MAQUINARIA EXISTENTE ( 6
EQUIPOS) SÓLO SE ENCUENTRAN
OPERATIVOS TRES ( 2
EMPAQUETADORAS Y 1
ENFALDADORA) DE ESTAS
MAQUINARIAS SÓLO UNA ES
CEREALES LA NUEVA (ADQUIRIDA POR PDVSA
AGROALIMENTARIO GRANOS
CRUZ AGRÍCOLA) Y LLEGÓ A LA PLANTA
CON UNA FALLA DE FÁBRICA POR
LO CUAL NO HA PODIDO PONERSE
EN FUNCIONAMIENTO, EL RESTO
DE LOS EQUIPOS SON DE VIEJA
DATA, TRAIDOS A LA PLANTA DESDE
OTRAS SUCURSALES DE VENALCAS
4 maquinas empaquetado de
CARAOTAS, VENALCASA 600.000 Ton.
30.000 Toneladas granos, 2 están dañadas, 1 maquina
AGROALIMENTARIO LENTEJAS Y (Empaquetado Aproximadame
por mes se tomo como repuesto y 1
ARVEJAS ra de Granos) nte por mes.
maquina funciona 50%
no funciona la maquina etiquetadora
del frasco de salsa de tomate, ya que
PASTA DE TOMATE solo funciona la de pasta, para la línea 4
LACTEOS LOS 8000 CAJAS DE que es salsa en sobres esta en tramite el
CONCENTRADA Y 3000 CAJAS AL
AGROALIMENTARIO ANDES CAISA. SALSA DE registro para iniciar producción. la
ENVASES DE DIA volqueta solo funciona de manera
TOMATE AL DIA
VIDRIO. manual. Necesidad de lamina de
hojalata estañada 0,15milimetros y
medio reducida para elaborar las tapas
MOTOR AGROALIMENTARIO
ANÁLISIS POR CADENA
CAPACIDAD DE
CAPACIDAD CAPACIDAD
PRODUCCIÓ CAPACIDAD DE
CADENA NACIONAL DE ENTIDADES DE
MOTOR PRODUCTIVO NACIONAL PRODUCCIÓ NUDO CRITICO
PRODUCTIVA PRODUCCIÓN DE TRABAJO PRODUCCIÓN
ACTUAL ACTUAL
INSTALADA
no funciona la maquina etiquetadora
del frasco de salsa de tomate, ya que
solo funciona la de pasta, para la línea 4
Planta
que es salsa en sobres esta en tramite el
Procesadora de 660 Toneladas/
AGROALIMENTARIO PASTA DE TOMATE 480 T/D registro para iniciar producción. la
tomates la Día volqueta solo funciona de manera
Caicareña, C.A
manual. Necesidad de lamina de
hojalata estañada 0,15milimetros y
medio reducida para elaborar las tapas
FALTA DE MATERIA PRIMA E INSUMOS
QUE DEPENDEN LA CENTRAL DE
AVÍCOLA DEL ALBA EN ACARIGUA.
TIENE UNA CAPACIDAD DE 184.000
HUEVOS DIARIOS POR SER 8 GALPONES
EMPRESA
CON CAPACIDAD DE 23.000 AVES POR
SOCIALISTA
GALPÓN. ACTUALMENTE SÓLO ESTÁ
AGROALIMENTARIO AVÍCOLA AVÍCOLA DEL
ACTIVO 1 GALPÓN CON 10.000 AVES Y
ALBA, S.A. - EL
DEPENDEN DE LA PRINCIPAL ACARIGUA
CARIS
PARA LA DOTACIÓN DE TODOS LOS
INSUMOS, ES DECIR AVES, COMIDAD,
VITAMINAS, ENTRE OTROS. SE
PRODUCE ENTRE 9.500 A 10.000
HUEVOS DIARIOS.
FALTA DE MAQUINARIA E INSUMOS
PARA LA OPERATIVIDAD DE LA
ALIMENTOS
ENTIDAD. SE ENCARGA DE PRESTAR EL
ARAGUA
AGROALIMENTARIO AVÍCOLA SERVICIO DE LA MATANZA DE POLLOS,
SOCIALISTA
ACTUALMENTE MATAN 20.000 KILOS
(ALAS)
POLLO DIARIOS Y TIENEN UNA
CAPACIDAD DE 30.000.
MOTOR AGROALIMENTARIO
ANÁLISIS POR CADENA
CAPACIDAD DE
CAPACIDAD CAPACIDAD
PRODUCCIÓ CAPACIDAD DE
CADENA NACIONAL DE ENTIDADES DE
MOTOR PRODUCTIVO NACIONAL PRODUCCIÓ NUDO CRITICO
PRODUCTIVA PRODUCCIÓN DE TRABAJO PRODUCCIÓN
ACTUAL ACTUAL
INSTALADA
1- FALTA DE ASIGNACIÓN DE
AVICOLA DEL PRESUPUESTO PARA LA ACTIVACIÓN DE
AGROALIMENTARIO AVÍCOLA ALBA UPS LAS OPERACIONES.
SIMON BOLIVAR 2- ACCESO LIMITADO A LA ZONA POR
LA INSEGURIDAD.
PROCESADORA 100% PARA
0% POR NO TENER
AGROALIMENTARIO AVÍCOLA DE AVES REANUDAR LAS MATERIA PRIMA.
MATERIA PRIMA
GALIPÁN, C.A ACTIVIDADES
TRACTORES DAÑADOS, HAY UNO SOLO
579,83 has, para
OPERATIVO, LAS RASTRAS ESTÁN
400 cabezas de 579,83 has,606
DAÑADAS, EL ROLO ESTÁ DAÑADO, EL
ganado, cabezas de
CAÑÓN JACKSON ESTÁ DAÑADO
Empresa de producción 2000 ganado,300 litros de
-. EL MOTOR DE RIEGO LE FUNCIONA
producción litros de leche leche diaria, no hay
UN SOLO CILINDRO, LA RETRO
Agroalimentario Carne de Res Socialista diario, 160 reses ganado para la
ENFALDADORA ESTÁ DAÑADA.EL
ganadera Santos al año para la matanza,
SUMINISTRO DE ALIMENTOS PARA EL
Luzardo. matanza, producción de
GANADO, LOS INSUMOS
producción de ganado 80 novillas
(FERTILIZANTES HERBICIDAS
ganado 60 al año.
,INSECTICIDAS, NO SON
novillas al año.
SUMINISTRADOS A TIEMPO.
NO CUENTA CON UN SISTEMA DE
TRANSPORTE, YA QUE LOS MISMOS EN
SU GRAN MAYORÍA SE ENCUENTRAN
DAÑADOS, Y NO HAY DISTRIBUCIÓN
POR QUE LOS NIVELES PRODUCCIÓN
62 MIL
GANADO BOBINO Y HATO LA 12.800 UNIDADES ESTÁN POR DEBAJO DE LA MEDIA PARA
Agroalimentario UNIDADES DE
BUFALINO MARISELA DE ANIMALES DISTRIBUIR Y SI SE REALIZARA LA
ANIMALES
DISTRIBUCIÓN AFECTARÍA LOS NIVELES
DE PRODUCCIÓN FUTURO.
EL MANEJO DEL REBAÑO ES CASI NULO
PARA MEJORAR EL PROCESO
PRODUCTIVO
MOTOR AGROALIMENTARIO
ANÁLISIS POR CADENA

EMPRESA
CENTRO DE CAPACIDAD DE CAPACIDAD DE
MOTOR CADENA
ESTADO TRABAJO O NUDO CRITICO PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN
PRODUCTIVO PRODUCTIVA
UNIDAD DE INSTALADA ACTUAL
SUPERVISIÓN
TRACTORES DAÑADOS, HAY UNO SOLO
OPERATIVO, LAS RASTRAS ESTÁN
DAÑADAS, EL ROLO ESTÁ DAÑADO, EL
CAÑÓN JACKSON ESTÁ DAÑADO
-. EL MOTOR DE RIEGO LE FUNCIONA
UN SOLO CILINDRO, LA RETRO
ENFALDADORA ESTÁ DAÑADA.EL
SUMINISTRO DE ALIMENTOS PARA EL
GANADO, LOS INSUMOS
(FERTILIZANTES HERBICIDAS
,INSECTICIDAS, NO SON
SUMINISTRADOS A TIEMPO.
NO CUENTA CON UN SISTEMA DE
TRANSPORTE, YA QUE LOS MISMOS EN
SU GRAN MAYORÍA SE ENCUENTRAN
DAÑADOS, Y NO HAY DISTRIBUCIÓN
POR QUE LOS NIVELES PRODUCCIÓN
ESTÁN POR DEBAJO DE LA MEDIA PARA
DISTRIBUIR Y SI SE REALIZARA LA
DISTRIBUCIÓN AFECTARÍA LOS NIVELES
DE PRODUCCIÓN FUTURO.
EL MANEJO DEL REBAÑO ES CASI NULO
PARA MEJORAR EL PROCESO
PRODUCTIVO

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