PATOLOGIA ANIMAL

V SEMESTRE
Ing. Joel Juan CASIMIRO SAMAR
La Patología es el estudio de la respuesta
estructural y funcional de la células frente a un
agente patógeno (físico, químico y/o biológico).
Abarca todas las anormalidades de la función y
estructura del cuerpo, aspectos moleculares,
bioquímicos, funcionales y morfológicos en fluidos
orgánicos, células, tejidos y órganos.
La Patología enfatiza el CÓMO y el POR QUÉ sobre
el QUÉ; es decir, saber de qué enfermedad se trata
es menos importante que entender los
mecanismos que dieron origen a dicha enfermedad.
 PATOGENIA
Es el estudio de los agentes etiológicos
(microorganismos, productos químicos y/o agentes
físicos) que originan un proceso morboso para
producir lesiones.
Patogénesis: Es la secuencia de eventos que
acontecen en el organismo hasta el desarrollo
completo de la lesión (cómo se origina).
Etiología: Es la causa (bacteria, virus, parásitos,
tóxicos, etc.) que origina la enfermedad.
 ETIOLOGIA DE LAS ENFERMEDADES
Los agentes etiológicos pueden clasificarse: por su
origen en factores intrínsecos o endógenos y
extrínsecos o exógenos; por su modo de acción en
predisponentes (enfriamiento, falta de higiene,
fatiga, arreos, hacinamiento, etc.), determinantes
(agentes infecciosos, carencias minerales o
vitamínicas) y coadyuvantes (iniciadores y
promotores en el cáncer, agentes fotodinámicos en
fotosensibilización).
Si un agente siempre causa la misma enfermedad es
específico, si produce afecciones diferentes es
inespecífico.
 FACTORES INTRÍNSECOS O ENDOGENOS
La causa de la enfermedad tiene relación con el
individuo.
I.- TRANSMISIÓN HEREDITARIA DE LOS CARACTERES
PATOLÓGICOS
A.- Herencia: Transmisión hereditaria de caracteres
patológicos Ej. hemofilia, BLAD (Deficiencia de
Adhesión de Leucocitos Bovinos), porfiria congénita.
B.- Mutación: Presentación de caracteres
hereditarios nuevos sin un proceso de transmisión
reconocible que lo determine.
II.- RESISTENCIA Y PREDISPOSICIÓN
A.- Resistencia: propiedad individual por la que
determinadas causas de enfermedad encuentran
una oposición total o parcial para provocar una
lesión. La resistencia puede ser inherente al
individuo (resistencia natural) o adquirida
(resistencia inmunitaria).
B.- Predisposición: Es aquel factor o factores
presentes en el individuo, que lo hacen más o
menos susceptible a determinadas enfermedades.
Existen 7 factores:
 1.- Especie: Existen enfermedades que afectan
sólo a una determinada especie animal.
Peste Porcina, enfermedad viral.
Aneurisma verminoso, en equinos, causada por
larvas del parásito intestinal Strongylus vulgaris.
Mixomatosis, enfermedad viral de los conejos.
2.- Raza: Existen razas más propensas a
padecer determinadas enfermedades que otras.
Raza Holstein propenso a enfermedades de glándula
mamaria y Tuberculosis.
Boxer, predisposición a sufrir neoplasias (tumores).
Poodle, predisposición a sufrir neoplasias mamarias.
 3.-Familia: La predisposición familiar se
presenta en algunas patologías (procesos tumorales).
Familias de pollos susceptibles a Leucosis (neoplasia
de los leucocitos).
Familias de perros susceptibles a nefropatías
(patologías renales).
 4.- Edad: Ciertas enfermedades afectan a
grupos etáreos definidos.
Parvovirosis, enfermedad viral de los perros jóvenes
(<6 meses) y cursa con una gastroenteritis
hemorrágica.
Hiperplasia prostática, aumento de tamaño de la
próstata, frecuente en perros viejos.
Anemia nutricional del cerdo, enfermedad frecuente
en lechones, debido a una deficiencia de hierro.
5.- Sexo: Enfermedades propias de cada sexo,
las reproductivas son más frecuentes en las
hembras.
Metritis (inflamación del útero), Mastitis.
 6.- Color: La coloración de la piel es muy
importante para la presentación de algunas
patologías.
El melanoma maligno (neoplasia) es muy común en
equinos blancos o grises.
Fotosensibilización: presencia en la sangre de
sustancias fotodinámicas que al llegar a la piel en
zonas despigmentadas, sufren una reacción con la
luz solar, provocando una dermatitis (inflamación
de la piel) que termina con necrosis (muerte) de la
piel.
“Hierba de San Juan” Hipericina es la sustancia
fotodinámica.
 7.- Idiosincrasia individual: La susceptibilidad
especial a determinados agentes es una reacción
poco frecuente en ciertos individuos frente a
determinadas sustancias (medicamentos, alimentos,
etc.), que para otros individuos de la misma especie
resultan inocuos.
Shock anafiláctico (reacción alérgica) frente a la
penicilina.
 FACTORES EXTRINSECOS O ENDOGENAS
La causa de la enfermedad NO guarda relación con
el individuo.
I.- NUTRICIONAL
A.- Exceso de alimento: determina obesidad.
a.1- Vómitos: por exceso de alimentos en
perros.
a.2- Dilatación gástrica excesiva: causa un
intenso dolor y puede originar ruptura gástrica con
peritonitis (inflamación del peritoneo que recubre la
cavidad abdominal) y muerte.
 a.3.- Laminitis: inflamación del corion de la
pezuña o casco. En equinos alimentados con exceso
de proteínas hay putrefacción en intestinos,
liberación de histaminas y con ello, dilatación
excesiva de los vasos del corion.
a.4.- Acidosis ruminal: Por ingestión excesiva
de alimentos ricos en hidratos de carbono, muy
frecuente en vacas de lechería intensiva.
 a.5.- Mioglobinuria Paralítica del Equino: Se
produce por un excesivo consumo de alimento en
los días de descanso del animal.
Por falta de ejercicio se produce un gran
almacenamiento de glicógeno en las masas
musculares. Al realizar ejercicio intenso se origina
gran acumulación de ácido láctico a nivel muscular,
lo que produce dolor intenso y necrosis de las fibras
musculares con liberación de mioglobina (proteína
muscular), la cual se elimina a través de la orina
(Mioglobinuria), dándole un color café-rojizo.
 a.6.- Enterotoxemia de los corderos: Los
corderos sobrealimentados presentan un
desequilibrio en la flora digestiva, con proliferación
de Clostridium perfringens.
Hay hemorragias en intestino delgado,
sintomatología nerviosa y muerte súbita con
opistótono (contracción mantenida de la
musculatura del cuello, con flexión dorsal de la
cabeza, llegando incluso al ángulo recto con relación
al eje del cuerpo).
B.- Falta de alimento
b.1.- Inanición: Falta cuantitativa de alimento.
Los animales pueden sobrevivir y recuperarse a un
período de inanición de 2-4 semanas.
Las primeras manifestaciones de una deficiencia
nutricional son trastornos de la fertilidad y
reproducción, la fertilidad es un valioso indicador
de una óptima nutrición en todas las especies.
En casos de inanición prolongada (Inedia), al llegar
al estado final del enflaquecimiento (Emaciación
Extrema o Caquexia), el organismo ha perdido la
capacidad para ingerir alimentos.
Los estados de inanición llevan a un desequilibrio
energético, el organismo consume sus propias
reservas, luego utiliza el glicógeno almacenado en el
hígado y músculos, por ultimo recurre a los
depósitos de grasa (subcutáneo, cavidad peritoneal,
intermuscular, y médula ósea).
Finalmente, ocurre la proteólisis (gluconeogénesis)
transforma a las proteínas en glucosa y glicógeno en
el hígado. Esto conduce a hipoproteinemia
(disminución de la concentración de proteínas en la
sangre), que se traduce en edemas (salida de agua
de los vasos sanguíneos).
La falta general de energía y proteínas favorece las
infecciones y el parasitismo…
Necropsia en animales con Caquexia: Desaparición
de los depósitos grasos, el tejido adiposo aún
presente tiene aspecto gelatinoso acuoso (atrofia
serosa o degeneración gelatinosa), la médula ósea
está como gelatina (característica necesaria para
definir a un animal como caquéctico), hay atrofia
(disminución de tamaño) de órganos
parenquimatosos, atrofia de músculos, anemia y
edemas.
C.- Agua: elemento fundamental para la vida, sus
funciones dependen de sus cualidades como
solvente y como vehículo, además es muy
importante en la termorregulación del organismo.
c.1.- Exceso de agua: cuando son absorbidas
grandes cantidades de agua sin sales, se presenta
una depleción de cloruros. Los nadadores que
permanecen muchas horas en el agua experimentan
somnolencia, depresión y debilidad.
c.2.- Déficit de agua: la pérdida normal de agua
alcanza al 2% del peso corporal, un 10% provoca
graves trastornos y un 20% lleva a la muerte.
D.- Proteínas: fundamentales para mantener la
estructura protoplasmática básica, además, la
proteína adicional es necesaria para el crecimiento y
desarrollo.
d.1.- Exceso de pt: Una gran cantidad en la
dieta de rumiantes y equinos, origina problemas
gastrointestinales (diarrea) y laminitis.
d.2.- Deficiencia de pt: un déficit de proteínas
origina un retardo en el crecimiento, disminución de
peso y de la producción. En casos graves de
hipoproteinemia, existe extravasación de agua a los
tejidos y se produce edema en partes ventrales del
cuerpo (cuello, pecho, abdomen, extremidades).
E.- Vitaminas: Son micronutrientes esenciales de
gran importancia biológica como biocatalizadores.
Deficiencias vitamínicas:
• Vitaminas A: hiperqueratosis, ceguera nocturna,
queratinización de la córnea (Xeroftalmia), retraso
del desarrollo óseo, metaplasia epitelial.
• Vitamina D: raquitismo en animales jóvenes,
osteomalacia en animales adultos.
• Vitamina E: enfermedad del músculo blanco,
muerte y reabsorción embrionaria, hepatosis
dietética en cerdos.
• Vitamina K: trastornos de la coagulación.
• Vitamina B1: necrosis cerebrocortical
(Polioencefalomalacia).
• Vitamina B12: anemia.
• Vitamina C: escorbuto, hemorragias, trastornos
del desarrollo óseo.
Exceso de Vitaminas: (sobredosificación).
• Vitamina A: trastornos del crecimiento,
osteoporosis, hidrocefalia en lactantes.
• Vitamina D: calcificación metastásica, calcinosis
enzoótica
F.- Minerales y oligoelementos
Deficiencias:
• Fierro: anemia.
• Yodo: bocio, retraso en el desarrollo.
• Zinc: paraqueratosis.
• Selenio: miopatías (enfermedad del músculo
blanco) , hepatosis dietética.
• Cobalto: anemia (actúa en síntesis de Vit. B12)
• Calcio: trastornos de la coagulación, raquitismo y
osteomalacia, osteodistrofia fibrosa, eclampsia,
hipocalcemia puerperal, muerte.
• Fósforo: retraso del desarrollo, trastornos de la
reproducción, problemas osteoarticulares.
• Magnesio: tetania, ataxia, convulsiones, muerte.
• Potasio: alteraciones cardíacas, alteraciones del
balance hidrosalino.
• Sodio: alteraciones del balance hidrosalino.
Excesos:
• Flúor: alteraciones dentarias y óseas.
• Cobre: anemia, trastornos de la fertilidad.
• Zinc: úlceras digestivas.
• Selenio: anemia, alteraciones de casco y pezuñas.
• Plomo: anemia, edema y necrosis cerebral.
• Calcio: calcificación metastásica.
• Fósforo: osteomalacia.
• Sal: encefalitis eosinofílica en cerdos.
 CAUSAS EXTRINSECAS DE NATURALEZA FISICA
A.- Lesiones originadas por traumas
Traumatismo: término genérico que indica una
lesión producida por una fuerza física súbita y
violenta, la cual origina aplastamiento o separación
de los tejidos.
Contusión: Es una lesión específica, en la cual el
tegumento (piel) no está dañado, pero los tejidos
subyacentes se encuentran alterados, los capilares
rotos y la sangre fluye a los tejidos vecinos. El área
lesionada está roja por la extravasación de sangre,
más tarde el color cambia a negro, azul, verde,
amarillo, debido a la digestión de la sangre
extravasada.
Abrasión: El tegumento está roto. La fuerza física es
mayor que en la contusión. Ej. herida común.
Incisión: Es una herida provocada por un objeto
cortante. El área lesionada es pequeña y la cicatrización
se produce rápidamente. Ej. herida quirúrgica.
Laceración: Es una lesión en la cual existe ruptura del
tegumento y desgarramiento de los tejidos, es provocada
por una objeto romo.
Perforación: Es una lesión en la cual existe ruptura del
tegumento en un punto estrecho. Ej. herida por clavo.
Ruptura: Es una lesión causada por excesiva distensión
de los tejidos. Ej. ruptura de vejiga, tendones, etc.
Fractura: lesión del hueso, cartílago, dientes, casco,
cuerno en la cual la continuidad de la estructura
está perdida o rota.
Si la lesión comprende sólo tejido óseo y la piel
permanece intacta, se denomina “fractura simple”.
Si la piel esta abierta es una “fractura expuesta”. Si
la fractura ósea presenta múltiples fragmentos se le
llama “conminuta”.
Torcedura o esguince: Es una lesión en las
articulaciones, la región anatómica de los huesos es
mantenida, pero los ligamentos han sido estirados o
levemente desgarrados.
Luxación o dislocación: Es una lesión articular,
donde hay desplazamiento de las superficies
articulares y desgarro de los ligamentos de la
articulación.
Concusión: Perturbación del funcionamiento del
SNC por golpe en la cabeza. Ej. Traumatismo
Encéfalo Craneano (TEC).
Lesión de contragolpe: golpe en el cráneo, que
desplaza el encéfalo dentro de la cavidad craneana y
choca contra la pared craneana del lado opuesto al
golpea.
B.- Lesiones originadas por temperatura
El exceso de calor o frío conduce a quemaduras.
Según su intensidad y lesión tisular las quemaduras
por calor se clasifican en:
1er grado: eritema
2º grado: ampolla
3er grado: necrosis
4º grado: carbonización
C.- Lesiones originadas por electricidad
Ya sea de fuentes artificiales (cables eléctricos) o
naturales (rayos) daña al organismo produciendo
quemaduras e incluso la muerte.
D.- Lesiones originadas por radiaciones
-Fotosensibilización: se presenta sólo en partes
despigmentadas de la piel.
- Carcinoma de células escamosas: frecuente en
bovinos Hereford y ovejas por acción de rayos UV.
- Rayos X
- Minerales radioactivos
Las radiaciones ionizantes intensas producen
muerte celular. En dosis bajas se producen cambios
de la forma, tamaño y propiedades de las células.
Las más afectadas son las células que presentan alta
tasa de mitosis (médula ósea, células germinales,
epitelio digestivo) conocidas como mutaciones.
E.- Lesiones originadas por presión
Si la fuerza física actúa durante un tiempo
prolongado, pero la presión ejercida es leve, las
células pueden sufrir atrofia. Si la presión es más
intensa, ocurre necrosis celular.
Ej. úlceras o necrosis por decúbito (en animales que
permanecen largo tiempo echados).
Una presión suave producida por un tiempo
prolongado especialmente si es de naturaleza
frotante, causa una hiperplasia e hipertrofia de las
células. Ej. callos.
F.- Lesiones originadas por obstrucción
Ocurren sólo en órganos huecos. Guardan relación
con parásitos, cuerpos extraños, cálculos,
alteraciones dentro de la pared del órgano o
presiones externas ejercidas sobre el órgano por
tumores, abscesos, feto, etc.
- Obstrucción intestinal por Ascaris en cerdos.
- Urolitiasis renal (cálculos).
- Obstrucción esofágica por papas, manzanas,
remolacha, etc. en vacas.
G.- Obstrucciones por mala posición de órganos
Torsión: Rotación de un órgano sobre sí mismo o
alrededor de su eje mayor. Ej. torsión uterina (vaca).
Invaginación: Es la invaginación de un trozo de
intestino en el segmento siguiente (como un
telescopio), está relacionado con un gran
peristaltismo. Ej. diarreas severas.
Prolapso: Exteriorización de un órgano a través de
una abertura natural o artificial. Ej. prolapso rectal.
Hernia: Protrusión de un órgano a través de un
agujero dentro del cuerpo en la pared de la
estructura que lo contiene. Ej. hernia umbilical.