ESTUDIO, MEDICIÓN Y CONTROL AUTOMÁTICO DE

TEMPERATURA, EN UNA INCUBADORA PARA HUEVOS DE

AVESTRUZ, EN TIEMPO REAL.

Se diseño y construyó un dispositivo, que permite Límite superior Límite inferior Media aritmética

39
conocer el comportamiento del gradiente de 37
35
temperatura en el interior de la incubadora de 33

Temperatura, °C
31

huevos de avestruz ya construida, además de 29

27
25
realizar el control automático. 23
21
19
Se utilizó el lenguaje Borland C/C++ y se crearon 17
15

dos programas. El programa INTERPOL guarda, 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Tiempo, min
analiza, interpreta, grafica los datos interpolados
y por último; controla la temperatura, un Media aritmética de los 16 sensores utilizando control automático durante 20
minutos
ventilador y realiza el volteo automático de los 45
40.8 40.8

huevos. El TERMOGRAPH que guarda, grafica y 40

35
37.3 36.8
34.2 34.3
33.2
36.8 36.7 36.6
35.7 35
36.5
38.2
36.7
35.40
36.92 36.39

32.7

hace el control como el anterior, ambos en tiempo

Temperatura, °C
30

real. 25

20

15
Se obtuvo la interpolación de las temperaturas 10

creando un programa en MATLAB que sirve para 5

0
ver, a través de gráficas obtenidas la distribución T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10

Tiempo, min
T11 T12 T13 T14 T15 T16 P ro m. P ro m. P ro m.
Sup. Inf. T1-T16

del calor en toda el área del interior de la

Temperatura de los 16 sensores a los 16 minutos de haberse ejecutado el programa
incubadora en sus dos planos con buena calidad, INTERPOL

y que permite observar cómo el comportamiento

del gradiente de temperatura en un tiempo
determinado.

VISTA SUPERIOR VISTA LATERAL DERECHA

y

T[1] x[0] T[2] x[1] T[3]

1,2,3
PLANO
T[13] x[11] T[14] x[2]
SUPERIOR Interpolación de los valores de los sensores
Interpolación de los valores de los sensores colocados
colocados en el plano inferior con aire caliente forzado
x[5] en el plano superior con el ventilador encendiendo y
permanentemente a fluir
4,5,6 13,14 apagando junto con la parrilla.
0 T[4] x[3] T[5] x[4] T[6] Plano
x superior

7,8,9

T[7] x[6] T[8] x[7] T[9]

PLANO
T[15] x[13] T[16] x[8] INFERIOR
Plano 10,11,12 15,16
x[12] inferior

0 T[10] x[9] T[11] x[10] T[12] x

Disposición de los sensores en los dos planos horizontales para la toma de datos de temperatura,
dimensiones en (cm) Interpolación de los valores de los sensores Interpolación de los valores de los sensores colocados
colocados en el plano superior con aire caliente en el plano inferior con el ventilador encendiendo y
forzado permanentemente a fluir apagando junto con la parrilla