Exportación de

GRANO DE CAFÉ
(2016 – 2017)
Alumna: Jacqueline Vilches
Aula: C-106 Curso: Herramientas de Informática
Índice
Introducción
Detalle de Exportación
Conclusiones
Introducción
El café en grano o el grano de café es la materia prima de cualquier preparado, ya sea la
infusión o de sus otros usos. Es este el elemento principal del conocidísimo espresso o del
popular capuccino.
Las Propiedades del grano de café encontramos una gran cantidad de nutrientes, tales
como el magnesio, que ayuda a fortalecer los huesos, dado que mejora la asimilación del
calcio. También es un perfecto regulador arterial y muscular e influye en el correcto
funcionamiento cerebral. El fósforo es otro nutriente presente en el grano de café, así
como el sodio o incluso el calcio.
El Perú, exporta granos de café en los siguientes países:
• Estados Unidos
• Alemania
• Bélgica
• Suecia
• Canadá
• Republica de Corea
• Italia
Fuente:https://www.productosdelcafe.com/curiosidades-consejos-para-baristas/cuales- VOLVER
son-las-propiedades-del-cafe-en-grano.html
 Detalle de Exportación
En el 2017, las exportaciones mensuales fueron de la siguiente manera:

Crecimiento Mensual de Café (Kilos) Crecimiento Mensual de Grano de Café (US$)

45,000,000 140,000,000
38,864,743 114,949,584
40,000,000 36,751,567 36,906,442
120,000,000 108,437,303 105,185,301
35,000,000 30,419,184
28,203,539 100,000,000 90,138,282
30,000,000 78,074,913
25,000,000 20,511,348 80,000,000
59,431,760
20,000,000
60,000,000
15,000,000 13,272,004 12,902,830 42,174,962
36,186,956
8,679,315 40,000,000
10,000,000 6,228,750 24,515,140
4,701,060 16,480,652
5,000,000 2,617,607 12,334,080
20,000,000 5,968,026
0
0

KILOS FOB

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Conclusiones
Se puede concluir: Crecimiento Mensual de Café (Kilos)
50,000,000
38,864,743
36,751,56736,906,442
Durante los 12 meses del 2017, nuestro país 40,000,000
30,000,000
30,419,184
20,511,348
28,203,539
13,272,004 12,902,830
exportó un total de 240.058.389 kilos de café en 20,000,000
10,000,000
6,228,750
4,701,060
8,679,315
2,617,607

grano por un valor FOB de US$ 693.876.959. 0

En el mes de abril se puede observar un declive

en la exportación del producto pero desde el mes KILOS

de mayo a ido en crecimiento siendo el mes de

Crecimiento Mensual de Grano de
octubre en obtener la máxima cantidad en kilos Café (US$)
en exportar. 150,000,000 90,138,282
114,949,584
108,437,303 105,185,301
78,074,913
100,000,000 42,174,962 59,431,760
36,186,956
También se concluyo que debido al crecimiento 50,000,000
0
16,480,652
12,334,080 24,515,140
5,968,026

de la exportación del grano de café se

incremento el valor FOB
FOB

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