TALLER DE COCINA 2019

PROGRAMA DE INTEGRACIÓN
ESCUELA MARÍA ISABEL DE BROWN

TORTAS DE GALLETAS Y
FRUTAS
 RECETA
INGREDIENTES
1 PAQUETE DE GALLETAS.
LECHE.
2 FRUTAS.
 PREPARACIÓN
• PRIMER PASO
Lavarme las manos y preparación de mi
estación de cocina (utensilios, paño de cocina
y pocillos o plato)
2 PASO
Moler las galletas con las manos y lo dejamos
en el pocillo.
TERCER PASO
Agregar leche a las galletas ya molidas y dejar
reposar la mezcla.
CUARTO PASO.
Pelar y picar la fruta.
QUINTO PASO
Moldear las galletas en forma circular.
SEXTO PASO
Armar la torta alternando una caja de galleta y
otra de fruta