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Objetivo General
Objetivos Específicos
OBJETIVOS:
• Vender su producto al cabo de seis meses en almacenes de cadena
ubicados en municipios de Cundinamarca.
• Incrementar la participación dentro del mercado en la ciudad de Bogotá
en un 5%.
DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA LOGÍSTICO
2.
prima, en la entrega del
5. DISTRIBUCIÓN
ALMACENAMIENTO
producto y le está
generando grandes costos y
posible pérdida de clientes.
DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA LOGÍSTICO
OBJETIVO
APROVISIONAMIENTO
PLANIFICACIÓN
APROVISIONAMIENTO
Realizar todas las compras en las condiciones más acertadas posibles para
el beneficio de la empresa.
APROVISIONAMIENTO
ORGANIZACIÓN
APROVISIONAMIENTO
EJECUCIÓN
APROVISIONAMIENTO
Contar con máximos y mínimos de panela que permitan cumplir con los
pedidos.
OBJETIVO
ALMACENAMIENTO
PLANIFICACIÓN
ALMACENAMIENTO
Establecer los lugares adecuados para el almacenamiento de la mercancía y el
producto para la venta.
ORGANIZACIÓN
ALMACENAMIENTO
EJECUCIÓN
ALMACENAMIENTO
OBJETIVO
DISTRIBUCIÓN
PLANIFICACIÓN
DISTRIBUCIÓN
Implementar un sistema de información que garantice la confiabilidad y manejo de sus
inventarios además de contratar personal operativo y administrativo con competencias
laborales y/o destrezas técnicas para el desempeño de sus cargos.
Propender por el buen manejo de la imagen corporativa y la marca para reforzar los valores
corporativos donde quiera que vaya, sirviendo como embajadores de la
marca para su posicionamiento.
Sondear y localizar los mejores canales de distribución para tener la
mejor propuesta y llegar al mercado con más cantidad, mejor precio y
con la calidad óptima para los consumidores.
DISTRIBUCIÓN
ORGANIZACIÓN
DISTRIBUCIÓN
Realizar control de calidad de la panela a transportar para evitar que afecte la efectividad del
proceso y reducir operación por cambios generando sobrecostos por rechazos y desperdicios.
Ubicación y adecuación del puerto de carga y transporte para que estando el producto en zonas
de tránsito se pueda agilizar la labor de distribución evitando estancamientos.
Cargue y descargue tanto de materias primas como de producto terminado cumpliendo con envío
en un tiempo prudente de cumplimiento.
EJECUCIÓN
DISTRIBUCIÓN
OBJETIVO
GESTION TRANSPORTE
PLANIFICACIÓN
GESTION TRANSPORTE
Clasificar de acuerdo a las rutas de entrega y cantidades a distribuir para
aprovechar los volúmenes de carga y distribución con los que están aptos
los vehículos para el transporte terrestre en Cundinamarca.
ORGANIZACIÓN
GESTION TRANSPORTE
EJECUCIÓN
GESTION TRANSPORTE
Alistamiento de vehículos.
DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO DE
ADMINISTRATIVO PRODUCCION
La puesta en marcha del sistema logístico en la empresa Dulce del Día, puede
generar impactos ambientales relacionados con el manejo del empaque,
disposición de los residuos de transformación de la caña en panela, emisiones de
CO2 de los vehículos y medios utilizados para realizar el transporte de productos
y materias primas tanto dentro como fuera de las instalaciones de la organización.
Otros aspectos identificados en la producción panelera fueron bajos
niveles de extracción de jugo, deficientes prácticas de limpieza y
clarificación de los jugos y uso de aditivos no deseables en la
elaboración de la panela por exigencia de los intermediarios y
subutilización de los trapiches. En el aspecto ecológico se destaca
como problemas el uso de leña y llantas como combustible en la
hornilla, lo cual origina problemas de deforestación, erosión y
contaminación ambiental.
CONCLUSIONES