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Metabolismo 2 1445337877
Metabolismo 2 1445337877
Macronutrientes y
micronutrientes. Nutrientes universales y particulares.
Fijación del CO2. Fijación de N2. Factores de
crecimiento. Captación de nutrientes
Conceptos básicos (I)
Nutrición: captación del medio de las
sustancias para crecer (= nutrientes).
Los nutrientes se necesitan para
Fines energéticos (en quimiotrofos)
mantenimiento
Fines biosintéticos (anabolismo,
reacciones plásticas)
Conceptos básicos (II)
Punto de vista de los fines de aprovisionamiento de
energía:
Litotrofía: solo requieren sustancias inorgánicas sencillas
donantes de electrones : SH2, S0, NH3, NO2-, Fe2+
Organotrofía: requieren compuestos orgánicos (hidratos de C,
hidrocarburos, lípidos, proteínas, alcoholes, etc)
Otros conceptos:
autotrofía estricta: no pueden crecer usando materia orgánica
mixotrofía: metabolismo energético litotrofo, pero usan fuente
orgánica de C para su metabolismo biosintético
Catabolismo y anabolismo: papel de la obtención
de energía en vincular estos procesos
Quimiorganotrofos respiradores: fuente de C suministra
los electrones y es origen del material celular
Quimiolitotrofos: fuente de electrones inorgánica.
El C celular viene del CO2 (autotrofía)
Requerimiento de nutrientes
comunes
Todas las bacterias necesitan captar elementos químicos, que
según las cantidades en que son requeridos se clasifican en:
Ejemplos:
Brucella requieren biotina, niacina, tiamina y pantoténico
Haemophilus necesita hemo y piridín-nucleótidos
Factores de crecimiento
Factor o vitamina funciones principales
p-aminobenzoico (PABA) precursor del ácido fólico
Acido fólico metabolismo de compuestos C1, transferencia
de grupos metilo
Biotina biosíntesis de ácidos grasos; fijación de CO2
Cobalamina (vitamina B12) reducción y transferencia de compuestos C1;
síntesis de desoxirribosa
Niacina (ácido nicotínico) precursor del NAD; transferencia de electrones
en reacciones redox
Riboflavina precursor de FAD y FMN
ácido pantoténico precursor de la CoA
Tiamina (vitamina B1) descarboxilaciones; transcetolasas.
Complejo B6 (piridoxal, transformaciones de aminoácidos y cetoácidos
piridoxamina)
Grupo Vitamina K, quinonas transportadores de electrones (ubiquinonas,
menaquinonas, etc.)
Prototrofos y Auxotrofos
PROTOTROFO: Un microorganismo
que precisa de los mismos nutrientes
que la mayoría de los miembros de su
especie
AUXOTROFO: Un microorganismo
mutado que carece de la capacidad
para sintetizar un nutriente esencial, y
por ello debe obtenerlo (o a su
precursor) del ambiente.
Captación celular de
nutrientes
Los microorganismos utilizan varios
sistemas de transporte diferentes.
Los más importantes son:
Difusión simple
Difusión facilitada
Transporte activo
Traslocación de grupo
Difusión simple
Depende de la diferencia de gradiente de
concentración entre el exterior y el interior
de la célula, y de la permeabilidad de la
membrana
La concentración externa del nutriente
debe ser alta
Solo moléculas pequeñas pueden
atravesar la membrana: H2O, O2, CO2,
glicerol.
Difusión facilitada
Intervienen proteínas
transportadoras,
integradas a la
membrana: permeasas
Las permeasas tienen
afinidad específica por la
sustancia que
transportan.
El movimiento depende
del gradiente de
concentración sin gasto
de energía
El proceso es reversible
Transporte activo
Permite el transporte de
moléculas en contra de un
gradiente de concentración,
con gasto de energía
El complejo proteico de
membrana tiene varias
subunidades: poro
La fuente de energía puede
ser: ATP, compuestos de
fosfato de alta energía,
fuerza protón motriz.
Transporte por gradiente de H+
SIMPORTE: transporte combinado de dos sustancias
en la misma dirección
Ej. Simporte de H+: La energía almacenada en el
protón facilita el transporte del soluto. Se utiliza para
captar aminoácidos y ácidos orgánicos