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INDUSTRIALIZACION
PRODUCCION ARTESANAL
La artesanía se define como “Un objeto producido en forma predominantemente
manual con o sin ayuda de herramientas y máquinas, generalmente con
utilización de materias primas locales y procesos de transformación y
elaboración transmitidos de generación en generación, con las variaciones
propias que le imprime la creación individual del artesano.
Es una expresión representativa de su cultura y factor de identidad de
la comunidad”
La producción artesanal al modo de producción correspondiente a
etapas históricas anteriores a la división del trabajo (en la que el
artesano dominaba todo el trabajo). Actualmente se sigue utilizando
esta denominación para referir a aquellos procesos, de hoy en día, en
los que no se ha hecho una gran incorporación de tecnología
(máquinas, organizaciones, etc.) También se lo utiliza para referir a
ciertos procesos de producción de alimentos en los que un mismo
productor, maneja todas las etapas de la cadena de producción (desde
la obtención de los insumos hasta la distribución de los productos al
consumidor).
CARACTERÍSTICAS DE LA PRODUCCIÓN
ARTESANAL
Fabricación manual, domiciliaria, para consumo de la familia o la venta de un
bien restringido.
En el mismo lugar se agrupan el usuario, el artesano, el mercader y el transporte.
Poseen una calidad y un diseño que habla de la destreza que el artesano ha obtenido con la experiencia
Una propuesta artística propia del lugar, cultura o tradiciones de dónde proviene el artesano
Libre en la producción
Ayuda al ambiente
Aprovecha y reutiliza
DESVENTAJAS
Quizá no pasaron por un estricto control de calidad y el producto puede ser visualmente
muy bonito pero quizá no tiene una duración o funcionalidad como los objetos que son
hechos en serie con maquinaria.
Los terminados no suelen ser del todo perfectos muchos consumidores prefieren la
perfección de las máquinas.
Tardan mas tiempo en producirse.
Los artesanos no puedes abaratar sus precios por que hacen menos piezas en mas tiempo
a comparación de los productos no artesanales.
No son tan conocidos.
Difícil de elaborar.