UNIVERSIDAD SEÑOR DE SIPAN

FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA DE ESTOMATOLOGÍA

CURSO:
Gestión Empresarial, Innovación Y
Competitividad
Docente:
Campaña Huanambal Karla Nelly
ALUMNOS:
 Rojas Sanches Mónica
 Roque Barrantes Yarely
 Tantalean delgado Doris

CICLO:
VI
TE CHOCO QUIERO MYD (Hace referencia al contenido del
producto y a las iniciales de los nombres de las que lo
producen)

Servicio de preparación de Chocotejas a base de chocolate;

que por dentro, lleva una capa de manjar blanco que se
entremezcla con una mixtura de frutos secos (Maní, higos,
pecanas, almendras, duraznos, entre otros más).

Ofrecemos un producto con los requisitos de calidad, con

ingredientes naturales para satisfacción de los
consumidores, un empaque que permita su
transportabilidad y conservación a los clientes de la
universidad “Señor de Sipán”
1.4. objetivo empresarial
Lograr que el negocio “TE CHOCO QUIERO MYD” sea líder en el
rubro de las chocotejas, logrando ser reconocido por su calidad y
su variedad de relleno
Estrategia del
producto

El producto “TeChocoQuiero YMD”,

elaborado principalmente a base de chocolate, coco, manjar, maní, guindon, pecana,

pasas, leche condensada, etc.

una presentación de moldes, empacados en envolturas de papel fácil de manipular

y abrir.

El ciclo de vida de un producto se encuentra en la etapa de introduccion.

se tomará en cuenta todas las medidas sanitarias en el proceso de producción de

chocotejas
Estrategia del
precio
La fijación de precios deben ser favorables y atractivos para
los clientes pues de la aceptación de estos depende el
posicionamiento en el mercado.

La idea de la empresa es ofrecer un producto a precios

favorables Se le dará un valor accesible que oscila entre
S/. 0.50 y 1.00 cómodo para los clientes

El precio está igual a la competencia, para así lograr una

rápida acogida y altamente conocida en el mercado,
también para que de ese modo podamos una mayor
clientela.

También se lanzará al mercado un nuevo producto con un

precio alto, para que, de ese modo, podamos aprovechar
las compras hechas como producto de novedad.
Estrategia de
plaza.

La empresa establece como norma brindar un buen servicio

al cliente que permita ganar mayor mercado, planea una
distribución intensiva que incluye la distribución directa del
producto por parte de las propietarias quienes son las
encargadas de la elaboración del producto como de la
distribución en los diferentes puntos de la universidad Señor
de Sipán hasta el lugar donde se solicite. A través del
numero telefónico 074322851.
Estrategias de
promoción

Para la presentación e introducción del producto al mercado se realizará una

campaña de lanzamiento

Con la creación de pancartas publicitarias que

serán colocados en distintos lugares de la UNIVERSIDAD SEÑOR DE SIPÁN

El lanzamiento del producto se efectuará mediante una promoción publicitaria,

por lo tanto esta consiste en que los 20 primeras personas que adquieran el
producto se le dará otra porción de CHOCOQUIERO YMD

El producto será presentado en las horas de receso de los estudiantes en las

cuales permiten el reconocimiento de empresa.
 Estrategia de
Posicionamiento

Se inicia con una propaganda continua para la difusión de la

existencia del producto en el mercado

El producto se dará a conocer y se presentará al consumidor final,

mediante una campaña publicitaria que se llevará a cabo
mediante carteles.

La producción de la empresa oscila en un número 246 unidades

de chocotejas mensualmente, estas serán vendidas en las
diferentes áreas y facultades de la universidad señor de sipán.

Establecimiento de una página web para facilitar la difusión de la

creación y existencia de la empresa así como garantizar un medio
de acceso directo entre el productor (empresa) y los posibles
clientes y puntos de distribución.
 PROCESO PRODUCTIVO

Derretir Sellar el
Colocar al
uniformem Rellenar Colocar las molde con Empaqueta
Hervir agua molde el refrigerado
ente el con manjar frutas secas mas do
chocolate
chocolate chocolate
Materia prima y materiales Cantidad Precio unitario Total
Chocolate 3 cajas S/. 9.00 S/. 27.00
mobiliario precio
Mani ½ kg S/. 4.50 S/.4.50
una mesas s/50
Manjar 600 gr S/. 7.50 S/.7.50 Una silla s/18
Coco 700 gr S/. 3.00 S/. 3.00
Moldes 4 moldes S/. 1.00 S/. 4.00

Material de empaque 3 paquetes S/. 2.00 S/. 6.00

Para 246 S/. 27.00 S/.52.00

Total chocotejas aprox.

Luz S/ 20
Gas S/38

equipos precio
refrigeradora 1.200
cocina 700
Nombres Ocupación Sueldo
Roque Barrantes Yarely Gerente/Producción s/ 64
Sánchez Rojas Monica Gerente/Producción s/ 64
Tantalean Delgado Doris Gerente/Producción s/ 64